台中東勢美食 盛東餃子館 排隊小吃老店~包著整隻蝦的餃子,真材實料好味道

台中東勢,自古就有許多客家人開墾的山城,
擁有許多歷史悠久的人氣小吃,
說到東勢水餃,除了便宜麵大碗的水餃大王
絕對不會忘記這家位於東勢車站旁的排隊店,
包著一整隻蝦仁的招牌鮮蝦水餃,
調味很讚的開胃乾麵、還有夠份量的滷味,
連食尚玩家節目都曾跑來介紹過,
與它錯過了好多次,終於吃到了~
盛東餃子館

盛東餃子館
地址:台中市東勢區第五橫街7號
電話:04-2587-0530
營業時間:11:20–13:30, 17:00–19:30

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東勢美食小旅遊影片

進入寧靜樸實的客家小鎮東勢之前,
先欣賞一下阿一一精心剪輯的影片,
集合在當地尋覓的美景與美食,
美麗老屋和特色小吃、下午茶,
一次毫不保留全部與大家分享!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

盛東餃子館交通方式/怎麼去?

盛東餃子館創立於1976年,已開超過40年,
它位於東勢公車站後面的第五橫街上,
搭公車可坐豐原客運往東勢、谷關的車,
在東勢站下車後,往前走到東勢公車站,
再轉進第五橫街不用走幾步就能輕鬆抵達。

店從11:20開始營業,若假日來建議要提早到,
因為我都是假日來東勢看阿嬤,
每次都只能看門口排隊人潮再嘆口氣,
這次特別早早來報到一開店就出現,
店內早已坐滿享受美食的客人,可見它的超人氣
(如果沒時間專程跑來東勢吃,
盛東餃子館的餃子也有提供全省宅配服務)。


盛東餃子館菜單

如果看到店內客滿還決定要吃,
記得先進去找店員拿號碼牌和點菜單,
挑好想吃的先拿進去讓店家提早準備,
名為餃子館當然餃子是招牌,
有高麗菜和鮮蝦兩種選擇,
最少要點10顆,之後要點5的倍數。

除了餃子,有乾麵、炸醬麵或湯餃可選擇,
喜歡吃滷味的朋友也不要錯過,
豆干、海帶、牛腱、牛肚、蛤仔種類豐富,
若假日來想點的請一次點足,不接受再加點。

還好有早點來,大約等十多分鐘就有位置,
因為我們有提早將菜單交給店員,
沒一會兒,水餃等餐點就陸續上桌
(小黃瓜已經快吃光,順便偷拍隔壁點的酸辣湯)。

小黃瓜(40元)
小黃瓜調味帶點辣度,咬下爽脆夠味,
吃水餃前來一盤非常開胃。

豆干(20元)/豬腱肉(60元)
盛東餃子館的滷味相當實在,
豆干和豬腱肉各點一份就這麼大盤,
濕潤的豆干看得到小小氣孔,
淋的醬汁比較偏鹹,適合配麵一起吃,
豬腱肉吃得出新鮮滋味,滷汁味道不重,
能感受豬肉本身的甜,一一媽很喜歡!


乾麵(40元)
份量沒水餃大王那麼恐怖,但也很夠吃,
單看外觀真的很簡單,就只有麵和青菜,
但它的醬汁不是用一般的滷肉汁,
而是香中帶點醋的微酸調味,涮嘴不油膩,
在我吃過的乾麵中可以排前幾名。

高麗菜豬肉水餃(10個50元)
終於來到壓軸的主角水餃上,
水餃個頭很大,煮的技術很好,
外皮不會有濕濕軟軟的感覺,
盛東餃子屬於厚皮的風格,
咬下能感受帶點咬勁的口感。

裡面內餡也非常紮實多汁,
豬肉放的很多,中間混合著細細高麗菜,
調味不重,若沒有沾醬,
吃第一口會覺得味道有點淡,
但接下來豬肉和高麗菜的甜就會慢慢散開。

鮮蝦水餃(10個70元)
盛東人氣招牌的鮮蝦水餃,
上桌先看到一顆偷偷露餡的蝦子,
每顆裡面都包著一隻完整的蝦仁,
蝦蝦味道新鮮,入口保有彈性,
調味同樣偏原味,吃得到蝦子的鮮。

錯過好幾次的盛東餃子館終於吃到你了,
果然如想像的名不虛傳相當好吃,
招牌餃子、麵類和滷味都很有水準,
真材實料又紮實,吃完非常滿足。

在外面等候的途中發現對面有一家新餐廳,
門口洋溢的工業風一整個很吸引我,
下次來東勢看阿嬤,午餐就有著落了!

盛東餃子館
地址:台中市東勢區第五橫街7號
電話:04-2587-0530
營業時間:11:20–13:30, 17:00–19:30

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