法朋烘焙甜點坊│台北草莓蛋糕推薦～東區低調法式甜點，夢幻草莓季下午茶

2024.01.13

冷颼颼的冬日最幸福的時刻，
就是大口吃著艷紅多汁的草莓甜點，
說到台北草莓蛋糕一定少不了這家，
藏在東區住宅區的低調烘焙坊，
能吃到超精緻的夢幻法式甜點，
草莓千層派、草莓鮮奶油蛋糕，
如果不想排隊怎麼樣才能輕鬆買，
法朋烘焙甜點坊草莓季攻略看這篇～

法朋烘焙甜點坊
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話：02 8978 4996
營業時間：11:30–19:30
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台北東區甜點店法朋烘焙甜點坊交通/購買方式

法朋烘焙甜點坊為人氣台北東區甜點店，
藏在仁愛路和安和路的巷子裡面，
搭捷運可從忠孝敦化站或信義安和站過去，
因為最近正值草莓季，生意非常好，
它有提供現場購買和網路訂購兩種方式，
因店內不大，現場買要排隊依序入場。

如果像我一樣懶得排隊會建議網路訂購，
直接上它的官網就能輕鬆訂購，
可以設定自己想要的取貨時間，
如果臨時有事，當天19:00前皆能過去，
因為需先付錢，所以到現場能直接取貨，
但若想要買草莓大福等人氣產品，
或是到了現場又被其他甜點吸引過去，
就要再進入長長的隊伍中等候。

法朋烘焙甜點坊官網

法朋烘焙甜點坊人氣必吃甜點

謝謝店員讓我取貨時還能進店內拍拍，
首先最吸引人的地方就是這個冷藏櫃，
裡面擺滿了各式各樣的草莓甜點，
草莓塔、草莓千層派、草莓蛋糕捲，
也有適合當作生日蛋糕的六吋規格，
閃閃發亮誘惑你要把它們帶回家，
我這次大約是周六下午兩點過去，
櫃內的草莓甜點種類依然相當完整，
若沒預訂，早點去現場也能碰碰運氣。

另外常溫甜點也相當吸引人，
大家耳熟能詳的法式甜點，
可麗露、瑪德蓮這裡都有，
老奶奶檸檬蛋糕也是招牌，
超多樣的香酥手工餅乾，
酒香磅蛋糕、英式司康，
很適合作為喜餅或彌月禮盒，
還好已經先在網路上都訂好，
不然進來應該會選擇困難XD。

法朋烘焙甜點坊幸福草莓季下午茶

接著就開心的把整袋甜點拿回家，
它包裝很用心，每片蛋糕都有個小禮盒，
裡面固定緊緊的，還有放保冰袋，
讓我拿著搭捷運回士林依然美美的。

吃過了老店三明堂和滋養和菓子，
本來想試試它們超人氣的草莓大福，
不過要到二月底網路才訂得到，
就想把想吃的草莓甜點點一輪，
滿滿豔紅草莓，還沒吃光看就很滿足。

草莓純生鮮奶油蛋糕
首先是冬日必吃的草莓蛋糕，
它的蛋糕裡草莓雖然沒放很多，
但除了生鮮奶油、新鮮草莓，
還有加入塔皮和草莓醬夾餡，
讓你在奶油滑順和草莓果香外，
又增添一絲塔皮的香酥口感，
一口放入嘴裡滋味更加多層次。

草莓千層派
之前在COME UP PATISSERIE有吃過，
看到法朋也有供應當然不能錯過，
由香酥千層派皮、滑順卡士達醬，
以及垂涎欲滴的草莓切片層層堆疊，
它的派皮非常酥，咬下帶點香甜，
卡士達醬和奶油油都滑順不膩，
草莓也有挑過，多汁中散發迷人果香，
裝飾的兩顆焦糖小泡芙也不錯吃，
外層酥脆，裡面還有包餡喔
(缺點就是分切時要很小心XD)！

草莓莉蓮
想要吃滿滿的草莓蛋糕可以點這個，
不但上面和內餡都有大顆草莓，
中間為融合香草奶油霜和鮮奶油的夾餡，
綿密中散發著迷人的香草香，
跟酸甜多汁的草莓互相交織，
一起品嚐感覺真的超幸福的啦～

草莓22階蛋糕
做工繁複的草莓千層蛋糕也要來一片，
曾於同樣在東區的Sugar Miss吃過，
法朋的裡面放入草莓果肉雖然比較少，
不過有森林莓果奶餡和莓果香緹夾層
(包含增添一絲微醺香氣的黑醋栗酒)，
加上層層推疊的可麗餅和乳酪香草餡，
吃起來整體風味也滿多層次的，
但若喜歡大顆草莓的就不建議點這款。