滋養和菓子 草莓大福│大稻埕美食~必吃迪化街伴手禮,70年日式甜點老店,怎麼買看這篇

說到台北哪裡最古色古香,
歷史悠久的大稻埕一定排前幾名,
不能吃到傳統中式糕餅和滷味
還藏了超過一甲子的日式和菓子,
最近還因為草莓大福而爆紅,
艷紅酸甜遇上那細緻紅豆餡,
要如何才能吃到那夢幻逸品呢?
滋養和菓子草苺大福攻略報你知~



滋養和菓子
地址:台北市大同區迪化街一段247號
電話:02 2553 9553
營業時間:09:00–18:00
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迪化街草莓大福 滋養和菓子 交通方式/怎麼去?

滋養和菓子原名滋養製菓,為台北和菓子老店
已經有70多年的歷史,原本店開在南京西路上面,
最近幾年搬到大稻埕老屋中,想來可搭到捷運大橋頭站,
出來後順著迪化街往前走即能輕鬆抵達。

跟另一間家庭風的和菓子老店天母三明堂不同,
滋養走更適合餽贈親友的精緻路線滋養,
可說是大稻埕迪化街伴手禮推薦的首選,
平常來能選購它招牌的日式麻糬、鳳梨酥,
時間夠還可以直接吃到現烤的香酥最中餅。


滋養和菓子草莓大福購買方式/價格

當店外面出現巨大版的草莓大福模型時,
也代表它來到最熱門的草莓季時節,
目前已無零賣,一次都要買一整盒,
一盒有八顆大福600元,等一顆75元。

購買方式包含直接現場買和網路訂購,
想現場購買建議至少一個半小時前來
(因為店家沒有限制一人買的額度),
9點開店時服務人員會出來發號碼牌,
憑號碼牌一張可購買一盒草莓大福。

另外粉絲頁不定時會開放網路預訂
不過今年網路買需一次買10盒,
若懶的揪團可看看粉絲頁貼文留言,
有時候會有人釋出多出來的盒數,
這次就很幸運現場面交,分到一盒
(有時會遇到專業代購的哄抬價格,
記得看到這種的就直接謝謝再連絡)。

台北草莓大福推薦 紅豆與草莓的完美融合

草莓大福禮盒包裝相當有質感,
提袋和盒子皆採低調奢華風格,
盒上有燙金的店名和日式花紋,
側邊有詳細的營養成分說明,
還有附一張可愛的大福貼紙。


開啟是排排坐好的草莓大福,
每顆皆有獨立包裝,非常安穩,
餽贈親友或跟同事分享都很適合,
並附一張可當書籤的食材小卡,
苗栗的草莓、屏東紅豆和台東糯米,
用在地食材才能做出這顆夢幻美味。


它的草莓大福不像三明堂低調的包在裡面,
而是將大福切半直接將草莓展露於眼前,
視覺效果100分,還沒吃光看就很幸福。

咬下會先感受麻糬皮的Q度,
柔軟口感中又帶著一點彈性,
紅豆餡就是很日式的風格,
比較偏甜,但一點都不膩。

搭配的草莓也有特別挑過,
多汁充滿果香又不會太過熟,
一起品嚐就是這麼恰當好處,
份量也剛好,吃完意猶未盡,
難過每次開賣總是大排長龍,
再來一杯熱煎茶就完美了~


大稻埕美食 滋養草莓大福好吃推薦嗎?

傳說中的必吃台北草莓大福
大稻埕的日式和菓子老店,
想了好幾年,終於給它吃到了,
不愧是累積數十年的功力,
從嚴選食材到細緻的風味,
免出國就能享受道地日本味,
如果有機會絕對不能錯過它~

滋養和菓子
地址:台北市大同區迪化街一段247號
電話:02 2553 9553
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