台北新板希爾頓酒店自助餐悅市集buffet 午餐～螃蟹甜點吃到飽，貼心兒童遊樂區

2019.08.16

周末假日吃美食放空去，
選了我最喜歡的吃到飽buffet，
在板橋火車站旁的嶄新飯店，
海鮮螃蟹、精緻甜點全都任你吃，
還有美麗又可愛的天鵝泡芙～
台北新板希爾頓酒店自助餐悅市集

台北新板希爾頓酒店悅市集 Hilton Taipei Sinban Hotel
地址：新北市板橋區民權路88號3F
電話：02-2958-3000
營業時間與價位：
自助午餐11:30-14:00
週一至週五每位NT＄880+10%、假日每位NT＄1080+10%
自助晚餐17:30-21:30
週一至週五每位NT＄1,080+10%、假日每位NT＄1,180+10%
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台北新板希爾頓酒店自助餐悅市集交通方式/怎麼去？

新板希爾頓酒店交通非常方便，
高高的建築與板橋凱撒大飯店相鄰，
位置就在板橋火車站對面，
搭捷運到板橋站下車過條街即輕鬆到達
(話說我也還沒吃過板橋凱撒的buffet，
下次應該要去攻略一下的)。

希爾頓酒店自助餐悅市集實況影片

進入希爾頓酒店自助餐廳buffet前，
先來欣賞一下阿一一剪輯的影片，
想看看餐廳有提供哪些精緻好料，
全都在這段小影片中一次揭曉！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※

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青雅中餐廳「用點心∙用心點」平日港點吃到飽

平日：週一-週四中午 11:30–14:30 不限時吃到飽
價位：每人880元+10% (內含茶資) 兒童6-12歲每人收費360元+10%
最新優惠：即日起至9/30,平日週一至週四中午，
使用振興券1000元再加56元服務費,就能享有2人同行一人免費優惠。

空間不大但充滿質感的挑高大廳，
一樓有咖啡館和自家的甜點烘培坊，
看到冷藏櫃內的誘人蛋糕點心，
可以開始期待等下Buffet的甜點
(上網看了一下別人來的住宿心得，
發現它們頂樓也有無邊際泳池耶！)。

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新板希爾頓酒店悅市集自助餐廳價位及營業時間

接下來搭電梯直上三樓悅市集自助餐廳，
電梯一出來就是餐廳大門，沒有設休息區，
所以若提早來可以先去一樓沙發休息，
餐點價位如下，平日午餐來吃最便宜，
聽說晚餐時段會有主廚製作的特製料理，
不過時間因素，這次選了假日午餐來吃，
當然依照慣例找找準備好了旅展餐券，
如果臨時想吃用EZTABLE訂位也有優惠。

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自助午餐11:30-14:00
週一至週五每位NT＄880+10%、假日每位NT＄1080+10%
自助晚餐17:30-21:30
週一至週五每位NT＄1,080+10%、假日每位NT＄1,180+10%

餐廳空間滿寬敞的，自然光灑落營造放鬆的氣氛，
有一般二人和四人座，也有舒適的時尚沙發區，
刀子、叉子等所需餐具皆已幫你整齊擺放於桌上，
為了怕食量較小的小朋友來這裡不會無聊，
貼心規劃親子兒童遊戲區，有多種遊戲能耗時間
(更新：兒童遊戲區已經取消變成座位區了)。

餐點區都集中於前面，
部分區域採開放式廚房設計，
動現還不錯，能悠閒取餐，
餐點部份也很細心加上標示，
素食、是否含堅果或含酒精，
能感受餐廳在食材選擇的堅持。

接下來就來瞧瞧有哪些好菜，
首先是生菜沙拉區與開胃冷盤區，
可以自己選擇想吃的繽紛蔬菜，
也有冷肉與主廚特製的沙拉。

吃buffet攻略重點的生魚片海鮮區，
由廚師現點現切的生魚片，
還有螃蟹、蝦蝦、小章魚等生猛海鮮，
全都隨你夾取，一次好好吃到飽。

走過濃清兩道溫暖湯品後，
迎接我們是豐富的各式熱食。

義大利麵、烤雞、魚排、繪海鮮，
可以趁機環遊世界，吃遍異國好菜。

餐廳有幫吃素朋友設計許多好菜，
我也夾了一些，均衡一下。

濃郁印度咖哩配蒸籠中的全麥餅，
中式小點和熱騰騰的港式點心也沒缺席。

餐廳除了有規劃親子遊戲區，
也貼心設計了兒童專屬餐點區，
有小朋友喜歡的炸物和蛋糕，
讓孩子來能選擇自己愛的東西。

現做料理部份有基本班底現切牛排，
可以搭配烤玉米或蒜頭夠味一下，
現煮麵食想吃傳統台式小吃風，
或來個現炒義大利麵都沒問題，
直接跟廚師說就會現場幫你製作。

新板希爾頓有自己的烘培坊，
所以供應的麵包種類相當多，
像我怕吃麵包容易佔肚子空間，
也有整盤巧克力布朗尼和麵包布丁。

接下來就是我最期待的甜點區，
希爾頓的甜點雖然不走澎湃路線，
但相當精緻，視覺效果都不錯，
而且都特別做成小小塊的份量，
讓你可以多試試幾種不同口味。

我這次來提供了很多草莓甜點，
垂涎欲滴的豔紅模樣超級誘人，
還有新板希爾頓人氣的天鵝泡芙，
優美的造型等待你盡情享用～

吃飽飽均衡一下的飯後水果，
還有最後一定要來幾球的冰淇淋，
冰淇淋品牌供應了知名的莫凡彼，
由專人協助挖取質感又多了一些，
並有多種醬汁和配料讓你增添。

飲料冷飲有隨你拿的瓶裝氣泡飲料，
以及果汁、冰茶等，
熱飲有咖啡與自己沖泡的熱茶。

把餐點區繞一圈，桌上也瞬間冒出滿滿好料，
你看！有生魚片、螃蟹海鮮與精緻甜點，
能被美食包圍是吃buffet最幸福的一件事。

先以爽口沙拉揭開序幕，
接下來直接投入海鮮的懷抱，
由廚師現切的生魚片還有擺盤，
看起來完全不輸外面日式料理店，
吃起來口感也相當不錯，很鮮甜。

小章魚Q彈，旭蟹肉質也相當飽滿，
可以用筷子慢慢把蟹肉掏出來品嚐。

接下來把餐點區的熱食吃一輪，
調味都滿不錯的，不會太重口味，
吃得出食材原始的好味道。

接下來要來一遍爐烤牛排，
牛排是不錯，吃得到牛肉的甜，
不過熟度真的有點太生了，
有些人可能會沒辦法接受。

又跟廚師點了一盤現炒義大利麵，
我選了比較清爽的紅醬口味，
酸酸番茄醬汁相當開胃，很涮嘴，
即使前面已經吃了很多還是掃光光。

吃完鹹食後，肚子有專屬空間留給甜點，
檸檬塔、巧克力慕斯、磅蛋糕都很有水準，
甜度恰當好處，不輸外面的單點甜點店。

招牌天鵝泡芙不但造型美又好吃，
裡面包了草莓和滑順的卡士達醬，
兩隻天鵝對望正好形成一個愛心，
很適合情侶或夫妻來浪漫一下。

最後以冰淇淋作結，
不以澎湃的菜色戰術來取勝，
更專注於食材和調味的要求，
除了吃回本的海鮮有水準，
個人更喜歡它們的蛋糕甜點，
不但外觀精緻，味道也不錯，
努力吃肚子也不會撐到不舒服，
板橋車站聚餐享受的好選擇～
新板希爾頓酒店自助餐悅市集

台北新板希爾頓酒店悅市集 Hilton Taipei Sinban Hotel
地址：新北市板橋區民權路88號3F
電話：02-2958-3000
營業時間與價位：
自助午餐11:30-14:00
週一至週五每位NT＄880+10%、假日每位NT＄1080+10%
自助晚餐17:30-21:30
週一至週五每位NT＄1,080+10%、假日每位NT＄1,180+10%
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