池上豆之間│池上車站美食～農會穀倉變身最美餐廳，鹽滷豆花、創意豆皮料理大口吃
來台東池上除了吃著名的池上米，
它們的豆皮美食也相當出名，
除了有50多年知名老店大池豆皮店，
最近池上農會也將老穀倉大變身，
主打特色黃豆美食的絕美餐廳豆之間，
不但能吃到多種口味的創意豆包卷，
還能喝到香濃豆漿與美味鹽滷豆花，
就讓我們一起去大口吃豆皮美食去～
池上豆之間
地址：台東縣池上鄉中山路通水巷12號
電話：08 986 2050
營業時間：08:00–17:00
線上購買
池上車站美食 池上豆之間交通方式/怎麼去？
池上豆之間就在池上火車站附近，
從車站走過來只要5分鐘非常方便，
餐廳位置原本是池上農會的穀倉，
經過重新打造後邊身美麗純白餐廳，
讓人想到池上花海旁的小白屋咖啡，
一樣都很美，可以放空片刻用個餐。
台東山線之旅影片
進入青山田野交會的美麗台東之前，
來欣賞一下阿一一剪輯的動態影片，
集合四天三夜台東池上景點美食，
寧靜田野、特色小吃與設計風民宿，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
其實池上除了米非常出名，
也栽種了約20公頃的黃豆，
所以來這裡會發現很多豆腐美食，
像人氣的福原豆腐店和博文臭豆腐，
而農會為了照顧小農解決銷售問題，
於是有了這座豆之間的誕生。
跟大池豆皮店吸引人的地方一樣，
你知道我們吃的豆皮是怎麼做出的呢？
一進來隔著玻璃就能欣賞豆皮製作過程，
將煮好的豆漿放置於高溫之中，
蛋白質接觸到空氣表面會凝結成薄膜，
再以人工方式撈起豆皮摺疊而呈。
繼續往前走是美美餐廳，
能見到原本穀倉的高高斜屋頂，
旁邊有賣豆之間的相關產品，
豆漿、米饅頭和各式創意豆包，
餐點吃完喜歡都可以買回家，
來時間來台東也能線上訂購。
內用空間融入木質與綠意元素，
還能看到可愛的豆腐造型桌椅，
可以舒服悠閒的享用幸福美食。
池上豆之間菜單menu
從店名就知道這裡主打黃豆料理，
將豆皮變身各式各樣的美食，
起司豆包、培根豆包、蘋果豆包，
口味變化真的非常多樣又有創意。
另外也有供應豆漿和鹽滷豆花，
並結合有名的池上米饅頭和米麵，
想吃正餐或下午茶甜點都沒問題，
每人低消為100元，不收服務費，
所需餐具和水皆請自己取用，
點餐後先付帳，因餐點現點現做，
請稍候片刻等待好料上桌～
來池上豆之間豆皮美食一次大口吃
農村早餐(米刈包+豆漿)
接下來幸福餐點陸續上桌，
先來個營養滿點的農村早餐，
包含米刈包和一大碗豆漿，
熱豆漿直接喝就很溫暖香濃，
一旁還附上黑芝麻粉讓你添加，
灑上多了芝麻香味道更多層次～
米刈包使用池上農會的米饅頭，
夾著香香豆皮和夠味酸菜，
米饅頭口感跟一般饅頭比有Q一點，
跟著豆皮一起大口咬滿滿足的。
超級豆包捲拼盤
剛剛看到菜單滿滿豆包口味，
是不是跟我一樣眼花撩亂呢？
如果都想吃就把超級豆包點下去，
將豆之間全部口味一次送上，
並附上醃嫩薑讓你搭配。
沒想到豆皮可以變成這麼多種口味，
有搭配香香煎培根、脆脆清甜的蔬菜，
誘人半融化起司和香甜煉乳，
也有適合當甜點的蘋果豆包，
可說是豆皮版的蘋果派，還滿好吃的。
冬瓜檸檬豆花
最後再來個清涼豆花當甜點，
不但豆花上裝飾清新檸檬片，
旁邊還附上檸檬汁讓你添加，
若愛吃酸就豪爽的全倒下去～
鹽滷豆花吃起來口感真的不太一樣，
入喉會比一般豆花再有感一點，
能感受瀰漫開來的自然豆香，
搭配不會太甜的糖水和酸酸檸檬汁，
冰冰涼涼的吃真的透清涼阿～
池上農會餐廳 池上豆之間好吃推薦嗎？
花東縱谷下好山好水的池上，
除了有伯朗大道和天堂之路美景，
也有美味的池上米和黃豆美食，
相對於大池豆皮店的傳統風味，
豆之間的豆皮美食又更有創意，
如果來池上兩家都可以試試！
池上豆之間
地址：台東縣池上鄉中山路通水巷12號
電話：08 986 2050
營業時間：08:00–17:00
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作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
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