台東成功美食 馬可樓民宿餐廳 義式料理/牛排~神遊地中海,歡愉享美食

自然光灑落的寬敞米白大廳,
宛如來到地中海人家作客,
一口吃著濕潤牽絲的義式燉飯,
一口細細品味用心烘烤的牛排
再來球夏日聖品海葡萄冰淇淋
臉上不禁洋溢著滿足的微笑,
八嗡嗡海岸旁美麗又美味的~
馬可樓民宿餐廳




馬可樓民宿交通

馬可樓民宿在台11線121K處的路旁,
台東市往成功騎,到八嗡嗡部落就會發現它,
純白色地中海風的三層樓建築,
之前是餐廳東岸義式鄉村料理,只有一樓平房,
去年增建二三樓增加民宿服務。(看房價)

住宿篇:台東成功 馬可樓民宿~五星級早餐,宛如置身地中海

跟上次來一樣充滿回憶的用餐環境,
大落地窗、壁爐、古色古香的家具,
抬頭是散發溫暖燈光的美麗吊燈,
充滿濃濃地中海悠閒放鬆的氣息,
彷彿打開任意門來到義大利一般。

桌上已經擺著繽紛餐墊與所需餐具,
還有被大太陽荼毒後最需要的冰水,
先喝口水潤潤喉就準備來點餐了。

馬可樓民宿餐廳菜單

因為要經營民宿人力有限,
所以聽老闆說現在已經沒供應午餐
晚餐也只供應給民宿住宿的客人,
菜色內容跟以前比也減少了一些,
提供多種義大利麵和義式燉飯為主,
晚上有special需要提前預約的菜色,
上次來就知道它們的牛排相當棒,
所以訂房時就有順便跟預訂了牛排,
不吃牛也有西班牙伊比利豬法式小羔羊

點主餐都有附上麵包、湯和飲料,
牛排還多了沙拉、紅酒(or氣泡水)、甜點,
也有單點的甜點和可以升級的咖啡茶飲,
之前來就讓我們從午餐一路吃到下午茶,
很推薦大家晚上在民宿好好享受。




南瓜湯
湯跟上次一樣都是溫暖的南瓜湯,
香濃不膩,喝得到滿滿南瓜香甜。

紅藜麵包
融入台東原住民的紅寶石紅藜,
加入酥酥的營養核果,
直接吃或沾南瓜湯享用都很棒,
一人兩片真的不夠吃,
老闆,請直接給我一整條吧!


紅酒
點牛排有一杯紅酒,不喝酒也可以選氣泡水,
難得可以好好享受就給它微醺一下,
來台東玩就要慢慢吃,慢慢玩,這才是度假。

水果沙拉
牛排套餐的沙拉毫不含糊,
份量根本就是單點級的,
有柳橙、芭樂、鳳梨等豐富水果,
搭配酸酸醬汁清爽又開胃。


奶油松露牛蕈菇松子燉飯(380元)
除了牛排,另外一道這次換點燉飯試試,
跟黑松露醬互相交織的濕潤燉飯,
山頂是滿滿用奶油拌炒的切塊牛蕈菇,
還不時可見點綴其中的松子,好豐富!

燉飯挖起瞬間能見到細細牽絲,
原來裡面還藏了秘密武器起司,
入口米飯咬下軟硬恰當好處,
迷人的黑松露香氣瀰漫開來,
加上酥酥松子與多汁菇菇,
味道和口感都相當多層次。

美國頂級Prime肋眼牛排10oz(1380元)
令人期待的牛排上桌了,
菜單上寫沙朗,不過老闆今天給我們肋眼的部位,
牛排就是以牛排本身為主角,
上面簡單點綴著生菜與台東特產的洛神花蜜餞,
旁邊附上調味料玫瑰鹽(好牛肉沾一點鹽就很讚)。


牛排烤到剛剛好的五分熟,
肉質帶點鮮紅卻不見什麼血水,
融合著部份油脂增添滑嫩度,
咬下去浮現牛肉的甜與烤過的香氣,
Prime級的牛排果然不同凡響,
帶有肥美油花的肉質非常鮮美多汁,
每一口只有「滿足」兩個字可形容!

烏龍青茶/洛神菊花
成功吃到牛排已經心滿意足,
先來杯清涼飲料休息片刻,
可以選杯無糖的清新烏龍清茶,
或是來杯酸甜的洛神菊花,
細細感受那舒服的自然香氣。

特色海葡萄冰淇淋

來到馬可樓民宿餐廳必吃甜點,
沖繩名產海葡萄在台東也吃得到,
而且還是做成超特別的冰淇淋,
上次吃到就一整個很驚喜,
如果沒時間來台東也能宅配到府。

這天有吃到原味和新口味焦糖,
原味融入了香草冰淇淋與海葡萄,
邊吃會咬到海葡萄的細細顆粒,
冰淇淋的甜與海葡萄大海的微鹹,
互相交織出神奇的好滋味。

焦糖口味多了迷人的焦糖香,
搭配海葡萄也不會太搶味,
整體香氣跟原味比再強烈一些,
愛焦糖的阿一一非常喜歡。

馬可樓民宿餐廳

地址:台東縣成功鎮信義里豐田路28-1號 (台11線 121K)
電話:089- 841849
手機:0916-285-709

官網:http://www.cenacle.com.tw/
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