台北士林 雅力根坊 起士蛋糕&波士頓派～英式下午茶甜點老店
店名：雅力根坊
地址：台北市士林區中山北路五段511號
歡迎來到阿一一甜點時間，
有時候離自己家越近的店，
反而會讓人越晚去嘗試，
今天要跟大家介紹的點心，
是來自士林的甜點老店～
雅力根坊
從我搬到台北到現在超過二十年，
每次經過都一直很想買來吃看看，
就盼到它從中正路搬到中山北路，
終於藉著團購卷激勵我化為行動。
在中山北路綠蔭大道旁，
就位於通往士林官邸路上的它，
有著仿歐洲小店的外觀。
店名取自英文elegant，
為雅緻、優美的意思，
也是雅力根坊想呈現的風格。
庹宗康主持的旅行應援團曾介紹過
像賣火柴的小女孩從玻璃往內望去，
冷藏櫃擺著誘人的奶油生日蛋糕，
並販售早餐可以搭配的飲料，
那時正值耶誕佳節，
店裡也擺上應景溫暖的聖誕樹
(不好意思，稿擠才會lag這麼久)。
想吃國外小零嘴這裡也買得到
櫃檯上是剛出爐等待降溫的起司蛋糕
電影中英國媽媽常做的藍莓派在眼前真實出現
冰櫃中的切片蛋糕就不用說了，
每一種看起來都這麼垂涎欲滴，
好想都把它們全部掃進肚子裡。
開心提著戰利品回家
樸實外觀的禮盒設計，
裡面裝著什麼意想不到的美味呢？
第一個就是招牌起士蛋糕(5吋260元)，
沒有多餘裝飾，連外面的烤模都沒脫開，
直接以最傳統的家常樣貌見客。
撕開托模能看到蛋糕綿密的模樣，底下有一層餅乾底。
因為拿到學校跟同事分享，
就沒大費周章的用熱刀子，
切得有點醜敬請見諒，
它屬於非常紮實的重乳酪，
但自然甜度和微微的檸檬酸，
讓蛋糕吃起來一點都不膩，
酥酥的餅乾底使用消化餅製作，
增加口感也讓人有懷念的味道。
另一盒藏著波士頓派(7.5吋280元)
飽滿蛋糕上灑滿如雪花般的細緻糖霜
先嚥下口水忍住不要把魔爪伸出，
拿到教會青年團契的耶誕聚餐上，
在美味的烤全雞大餐之後。
端出波士頓派做為餐後甜點，
中間夾著兩層邪惡的厚厚奶油，
但卻入口滑順不會有膩的感覺，
柔軟綿密中糖霜若有似無的甜，
哇！好幸福的聖誕節阿！
雅力根坊
地址：台北市士林區中山北路五段511號(士林官邸斜對面)
電話：02-2880-3147
營業時間：週一至週日 08:30~22:00
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看了你這篇…
讓我想起 好久沒有吃甜點啦
推推
版主回覆：(06/17/2014 01:23:55 PM)
甜點可是生活的必需品^^
結果我只看到烤雞XDD整個肉食主義哈阿哈
版主回覆：(06/17/2014 01:25:51 PM)
哈!烤雞讚喔:D
剛出爐的 看起來更誘人^^
版主回覆：(06/17/2014 01:35:20 PM)
新鮮的最誘人^^
我也是被考雞深深的吸引住＾＾
版主回覆：(06/17/2014 01:36:01 PM)
哈!烤雞配蛋糕超幸福的啦
推推
這兩道也太罪惡
烤雞看起來就很優
版主回覆：(06/17/2014 01:52:14 PM)
過節就要吃得豐盛一些:D
看起來就很讚!下次希望有機會吃到!謝謝一一大推薦!大推!
版主回覆：(06/17/2014 01:52:47 PM)
讚喔^^
好想吃喔！也太可口了
版主回覆：(06/17/2014 02:01:53 PM)
看到有團購卷不要錯過:)
哇！英式下午茶，怎麼沒看到我們最愛的司康~~~嗚嗚嗚~~~
版主回覆：(06/17/2014 02:02:47 PM)
哈!我比較愛蛋糕
我現在肚子餓了啦XDD
版主回覆：(06/17/2014 02:06:20 PM)
哈!早點睡:)
推
這間也是我一直很喜歡的起士蛋糕店呢!!
超讚的
版主回覆：(06/17/2014 02:06:54 PM)
老店就是不同凡響:)
推!!
超愛波士頓派裡滿滿的奶油!超胖超好吃啦!!哇哈哈~
版主回覆：(06/17/2014 02:12:13 PM)
哈!吃美食就忘記熱量了
(吃完再努力運動XD)
非常愛起司蛋糕~尤其是底下的消化餅乾~餐後吃這種濃郁系的甜點…好罪惡喔
版主回覆：(06/17/2014 02:12:42 PM)
幸福阿:D
推~
歐買尬
我看到那個重乳酪蛋糕整個神智不清了
看起來好好吃啊啊啊啊啊(抱頭
版主回覆：(06/17/2014 02:17:48 PM)
哈!小綠豆應該也可以自己做出來^^
毛毛推17
雖然不喜歡奶油多多的波士頓派
但是被你拍的感覺還是好好吃XD
版主回覆：(06/23/2014 09:53:17 AM)
它的奶油不會膩 跟蛋糕很搭^^