[試吃]拿破崙先生 純濃甘納許&蘋果乳酪~酥脆的多層次享受
團購店名:拿破崙先生
平凡的生活中總要有些東西來調劑一下,
這時來份甜點就是簡單感受幸福的方法,
感謝同是愛吃人的朋友好康訊息分享,
讓阿一一獲得拿破崙先生的試吃機會。
紙盒採純白色簡約設計,
僅印上店家中英文店名。
上方貼有專屬的口味名稱貼紙。
側面是產品成分說明,
因完全採用天然食材,
未吃完請用冷凍保存,
三日內為最佳賞味期。
拿破崙派擁有獨特的酥脆派皮,
盒子底部也貼心註明食用方式,
讓你可以優雅的分切與人共享。
拉開抽屜式的內盒,
手工拿破崙蛋糕映入眼簾!!
可完全攤平的內盒設計,
能方便的把蛋糕拿出來,
但因派皮較酥容易掉屑,
所以移動時要小心一點。
為保持派皮的原有口感,
包裝將蛋糕與派皮隔開來,
若第一次全部沒有吃光光,
記得要使用原包裝方式保存。
先來看看手工拿破崙蛋糕~純濃甘納許(180元)
採用70%的比利時巧克力,
融合來自紐西蘭的安佳奶油,
並加上低溫翻炒的美國核桃,
厚厚一層巧克力餡料煞是誘人~
這個口味還隱藏了一個秘密,
就是巧克力底下的藍莓果醬,
使用含有果粒天然藍莓醬。
冷凍保存的蛋糕不必擔心很難切,
餡料在室溫放5~10分鐘會軟化,
像阿一一將蛋糕與派皮分開切,
這樣就不必擔心切得四分五裂。
一塊拿破崙派要完成可真不簡單,
由酥皮、蛋糕、餡料的層層推疊,
這一切都要師傅細心的巧手製作。
先來嚐嚐特濃甘納許餡,
叉子一拉居然還會牽絲,
可以想見內餡的「特濃」,
沒想到一入口卻不會膩,
巧克力苦香與甜度很細緻,
逐漸散發的可可香與微甜,
如絲般的擴散又慢慢消失,
最後只留下一抹淡淡苦香。
超酥的派皮一咬化為小碎片,
在嘴裡發出迷人的餅香。
緊壓拿破崙派,大口一張,
酥脆派皮、彈性蛋糕、不膩鮮奶油,
苦甜巧克力加上藍莓果香,
所有滋味全部融合為一體,
彷如在嘴裡綻放美味的火花!
貪吃鬼阿一一當然不會一個口味就滿足,
所以趁這個機會又多買了另一個口味~
蘋果乳酪(160元)
上面撲滿新鮮的現切蘋果丁,
混合生乳與鮮奶油的乳酪餡,
貼近一聞浮現酸甜的蘋果香。
切下一片,我要開動了!
來吃吃這特別的蘋果乳酪餡,
保留脆度的蘋果丁像剛切下來,
邊咬著邊流出酸甜的汁液,
乳酪餡發入若有似無的奶香,
讓人感受清新爽口的風味。
拿起整個蛋糕大口吃,
耳邊響起酥脆的聲響,
淡淡的乳香開始擴散,
咀嚼中酸甜果香浮現,
如果冷凍的直接品嚐,
內餡會有冰淇淋的口感,
冰冰涼涼滋味更是爽口。
拿破崙先生
樂天市場:http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/
前往看更多樂天美食:http://www.rakuten.com.tw/category/food/
延伸閱讀:阿一一西點蛋糕系列
醇濃甘纳許我超超超愛的!!
不過阿一一加購的蘋果乳酪 我也好想吃!!
我當初怎麼沒發現有這口味阿(搥胸~)
版主回覆:(03/03/2012 02:27:16 PM)
有機會免運費,就認真挑了一下:D
推1
拿破崙先生真的便宜又好吃
團購過一次後又會有慾望想再團的一家
版主回覆:(03/03/2012 02:36:22 PM)
兩個拿破崙派只隔一天就被我們吃完了,
吃完也好想再團阿!!:P
推
這種好多層次的口感好吸引人
光那層巧克力就很有看頭了
版主回覆:(03/03/2012 02:39:05 PM)
那層巧克力超讚的!!
會讓人一直回味:)
推~
看起來真得好好吃喔~
可惜阿!積文太多,不敢多接了~
版主回覆:(03/03/2012 02:51:49 PM)
我也是猶豫好久,
直到這次的拿破崙蛋糕,
終於凍未條立刻去報名:D
真的好好吃~被壓爛還是很好吃XD
版主回覆:(03/03/2012 02:53:11 PM)
沒錯!!好好吃阿~~~
原來還有蘋果乳酪這口味~好特別~@@
版主回覆:(03/03/2012 02:59:20 PM)
能把新鮮蘋果融入甜點,
真的很不簡單:)
推5+點
這次懶得報
倒是很想買這款來吃吃~
版主回覆:(03/03/2012 02:59:49 PM)
到時候我們可以一起團^^
哇~~~
蘋果乳酪餡和巧克力餡
都厚厚的一層
好喜歡ㄋ
推~
辣媽安
版主回覆:(03/03/2012 03:00:19 PM)
料好實在價格又實在:D
蘋果乳酪餡看起來也好好吃~流口水~
版主回覆:(03/03/2012 03:26:24 PM)
有不同的清爽風味:)
推推!他們家頗有名氣呢~~~料多又覺得很實在唷!我好久沒有買團購ㄌ!現在自己作手
作餅乾製作和網路銷售!好忙><~!!!努力中!!!改天請阿一一吃吃看唷!^___^
版主回覆:(03/03/2012 03:27:37 PM)
自己創業真的很不簡單,
小軒加油!加油!!
那層巧克力看起來波棒 ~ !!
版主回覆:(03/03/2012 03:33:57 PM)
一吃就愛上了:D
推~
他好有名喔~~看了我也好想吃吃看^^
版主回覆:(03/03/2012 03:36:13 PM)
好吃又不貴,我也想再團來吃^^
謝謝阿一一的鼓勵拉!!!感動ㄋㄟ~~~^___^
版主回覆:(03/04/2012 12:40:03 PM)
有機會一定要試試你們家的餅乾,
看FB的照片感覺好好吃^^
推+1
嗚‧‧‧大家都試吃到了哪‧‧‧小珊珊乾瞪眼流口水‧‧‧
每一層內餡看起來都超濃郁啦!真的好想吃溜>"<
版主回覆:(03/05/2012 10:43:12 AM)
我一看到芽月介紹
就立刻第一個報名了:D
看到蘋果乳酪我就受不暸了>/////<
版主回覆:(03/09/2012 02:30:07 PM)
能把新鮮水果放入甜點真的很不簡單
而且還能保持清脆多汁:D