台北國賓大飯店 明園西餐廳晚餐~幸福甜點與多種特色料理

地址:台北市中山區中山北路二段63號

去年國際旅展搜刮了很多優惠餐卷,
隨著時間的流逝餐卷也逐漸消耗了
(其實是不趕快去吃就過期了),
最後一張來個追本溯源,
來到阿一一第一篇食記的地點~
台北國賓飯店

 

穿越華麗的長廊,抬頭一看,
天花板上羽毛造型的巨型吊燈,
好美~

走過這道低調不起眼的大門後,
我們即將抵達這天的目的地~明園西餐廳

 

最近剛好舉行「春季燒烤嘉年華」,
時間到100/4/30 為止(平、假日午晚餐皆適用),
午餐每位800+10%,晚餐每位850+10%
當然阿一一用優惠餐卷不用這麼貴,
四人2600元,等於一人只要650元。

午餐時間從11:30~14:00,
晚餐則由17:30~22:00,
相信大家看了之後,
都會選擇超划算的晚餐時間。

明園西餐廳的裝潢走典雅路線,
壁面上擺著一幅幅富有中國風的畫作,
看得出是一間有歷史悠久的餐廳,
卻充滿了高貴氣氛而不顯陳舊。

餐點區與用餐區之前,
有一個非常獨特的綠意造景,
透明玻璃內種植著各種植物,
多了一絲幽靜的氣氛。

一入座桌上已擺好餐具,
服務生會為你倒上開水。

每桌都有一人一張的「現場烹調卡」,
怎麼用呢?在此先賣個關子。

準備好了嗎?
我們一起到餐點區探險吧!!

提到國賓飯店,
第一個就會想到他們著名的甜點,
所以餐廳也以甜點為主要號召,
一進門就會看到豪華的甜點大圓桌。

中間美麗的蘭花盆景下,
所有精緻甜點一桌排開,
瞬間吸引阿一一的目光。

每道甜點都有細心的裝飾,
誘人的身軀向你招手,
彷彿說著「來吃我~」。

吃甜點也需要一些裝飾和配料,
因此餐廳貼心提供多種配料,
如:鮮奶油、蜂蜜、草莓醬,
還有比較少見的香草醬
(看到照片才發現自己忘記嚐嚐看了)。

甜點後面是豐富的冷盤海鮮

以及多種日式小菜與花壽司。

繼續往前走,
眼前圓桌上擺了一個水果塔,
周圍圍繞了其他料理與餐點。

生菜沙拉區,提供多樣的醬汁與配料。

有專人為你服務的日式料理區
(趁廚師不在時偷拍),
新鮮的鮮魚食材就擺在眼前,
想吃什麼生魚片就給它盡情點下去,
也供應現包手捲。

湯品與手工麵包區
結果甜點吃太多,這區都沒吃到。

熱食區,有山珍的雞肉、田雞,
也有海鮮的鮭魚、螃蟹、炸蝦等。

明園的特色餐點~現煮魚湯區
拿起剛剛桌上的現場烹調卡,
放到你想要嚐嚐的鮮魚前面,
一碗熱騰騰的魚湯就會送到你面前。

春季限定的燒烤料理區
供應多種現烤燒烤肉類,
牛羊豬雞一應俱全。

飲料區,冷飲有果汁飲料,
熱飲則有熱茶及咖啡機,
聽飯後一定要來杯咖啡的朋友說,
這裡的咖啡品質還滿不錯的。

吃Buffet一定要有的冰淇淋,
有吃回本的美國哈根達斯
及日本第一品牌明治冰淇淋
依你的喜好自由挑選。

典雅舒適的用餐環境,
取餐動線設計也很不錯,
不會有某些餐廳大排長龍的情形,
餐點種類可能不算特別豐富,
但各樣餐點都有一定的品質,
至於有哪些值得推薦的餐點呢?
接下來為你細細介紹。

一開始來點健康的生菜沙拉,
餐廳提供阿一一最愛的現拌凱薩沙拉
清脆美生菜配上香而不膩的凱薩醬,
爽口又開胃(不過有太多好吃的東西,只吃了一盤)。
 

吃完心安的沙拉,趕快衝向燒烤吧的懷抱,
拿了一堆優質蛋白質,
有現切牛排、雞肉串、豬肋排等,
現切牛排能感受牛肉的甜味,但有點太熟了,
雞肉串烤得不錯,肉質嫩而多汁,
豬肋排因本身沒塗醬汁,口感偏乾,
比較建議搭配醬料一起食用。

除了自己去燒烤吧拿,
服務生有時也會到各桌送上不同烤肉,
看那牛肉帶點粉嫩的顏色,
保留了肉質的柔軟口感和肉汁,
是不是很誘人呢~~

只吃一盤燒烤當然不過癮,
又去拿了一些和熱食,
炸蝦雖然蝦肉有彈性,
但使用的裹粉有點太多了,
炸螃蟹連殼都炸的非常酥,
吃起來也不會很油膩。

這次拿了紐西蘭羊肩排
肉質鮮嫩沒什麼羊羶味,
灑上少見的綠色抹茶鹽
鹹中散發出淡淡的茶香,
更增添一絲清雅的風味。

雖然阿一一吃到的燒烤味道都不錯,
但有朋友吃到肉質較為乾澀的燒肉,
可能是因烤好後放在餐檯一段時間,
肉質流失而影響原有的風味。

吃完滿足的燒烤,開始進攻熱食和冷盤。

燻鮭魚入口滿滿的鮮味,
剛剛好的鹹度味道很讚!

水煮蝦味道就普普,沒什麼蝦子的鮮味。

燴豆腐則非常的嫩,有入口即化的感覺。

熱食還有Buffet少見的田雞肉
田雞就是田中出沒的青蛙是也,
吃起來真的很像雞肉,但更加嫩而多汁。

吃了這麼多,有沒有忘了什麼呢?
還有來Buffet一定要的~生魚片
由廚師現切的生魚片都滿新鮮的,
但可能最近不是鮪魚的季節,
鮪魚肉質非常鬆散,不好吃。

反而白色的花枝生魚片令人驚豔,
入口彈牙中帶點膠質的口感,
充滿的大海鮮味,吃完超滿足的,
後來我們一直拿到廚師看到我們,
都知道「你要花枝生魚片嗎?」。

好吃的現包手捲
酥酥的海苔包著各種海鮮,
以及細細的爽脆高麗菜絲,
沒有多加讓你飽的白飯,
喜歡可以一連吃好幾個。

這時我們點的魚湯也上桌了,
沒加什麼多餘的調味料,
只用一點薑絲去腥和提味,
能嘗到魚肉原始的鮮度。

接下來呢?
就是大家最期待的甜點時間,
剛去甜點區看到小小的餐盤,
阿一一立刻轉身熱食區拿了大盤子,
裝了一整盤的蛋糕甜點。

果然國賓甜點的品質保證,
每種蛋糕都有一定品質,口感濕潤味道豐富,
值得一提是右邊的水滴巧克力乳酪蛋糕
沒有一般乳酪蛋糕過酸過膩的缺點,
滑順口感中浮現舒服的起司甜香,
慢慢的消失在口中,只留下幸福的滋味。

底下的杏仁豆腐沒有不自然的刺鼻味
(其實真正的杏仁是沒有刺鼻的味道),
入口充滿自然的杏仁香。

上面那黑黑一塊的,
是很有大人風味的古典巧克力
特別降低的甜度以凸顯巧克力主題,
放入嘴裡是濃郁的巧克力苦香,
你愛吃巧克力卻不愛吃太甜嗎?
那一定要試試這款古典巧克力!

至於看似不起眼的麻糬
吃了也讓眼睛大大一亮,
外層麻糬皮非常的柔軟,
中間是甜而不膩的紅豆餡,
吃起來充滿細緻的風味。

這款鳳梨巧克力派也很好吃,
撇除裡面其實沒什麼鳳梨
(就是上面的那個鳳梨片),
不甜膩巧克力慕斯跟底下香酥的派皮,
大口咬下去,苦甜香與餅香互相融合,
口感和味道上都富有多層次。

在快尾聲時,
來幾球回本的哈根打死冰淇淋吧!
有阿一一很愛的夏威夷果仁口味,
可惜這次明治沒有抹茶口味。

吃得太暢快,
差點忘了自己的註冊商標~水果笑臉
順便吃點水果補充纖維質。

台北國賓飯店明園西餐廳
迅速又有禮貌的服務態度,
樣樣精緻好吃的蛋糕點心,
講究新鮮度的現煮魚湯料理,
還有加分的限時燒烤嘉年華,
雖有部分餐點品質不一的情形,
但仍讓阿一一頂著飽飽的肚子,
滿足的踏上回家的腳步。

阿一一豪華吃到飽紀錄:
台北寒舍艾美酒店 探索廚房(上)  (下)
怡亨酒店 Éclat Lounge 週末早午餐(上)  (下)
新店京采飯店 拉斯維加斯海鮮百匯(上)  (下)
JJ義式餐坊
新莊翰品酒店 怡情軒
歐華酒店 地中海牛肋排館
華國飯店 T Cube 多國自助餐
BELLINI Kitchen下午茶吃到飽
台北凱撒大飯店咖啡園二訪(地雷)
墾丁凱撒大飯店發現西餐廳
TELAMO帝拉摩義式餐廳
味‧集廚房Market Café(上)  (下)
六福客棧福園廳
饗食天堂(內湖店、京站店)分析
老爺大酒店 Le Cafe咖啡廳(上)  (下)
饗食天堂(京站店)(上)  (下)
台北晶華酒店栢麗廳
台北馥敦飯店日安西餐廳
內湖古斯特義式餐廳
美麗信花園酒店 青庭花園餐廳 (上)   (下)
康華飯店香榭廳
饗食天堂(內湖店)
喜來登飯店十二廚
福華飯店羅浮宮
台北101WASABI
澎湖百世多麗西餐廳
信義誠品泰市場
大溪花海農場梵谷之家西餐廳




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一般留言

  1. 推1~
    給阿一一第一名吃到飽之王的名號一點也不為過^^q
    可是國賓飯店也是赫赫有名,可為啥小珊珊覺得菜色看起來好像沒有到那個價位勒?!
    食材好像沒有特別高價位的?!^^a
    版主回覆:(04/26/2011 02:23:44 PM)
    如果以食材和豐富度來說,
    國賓的Buffet真的算還好,
    不過餐點味道都有一定品質,
    加上不錯的服務,
    還是一家吃完會想再去的餐廳
    (不過因沒吃過下午茶,
    所以這部份就無法評論)。

  2. 凱西推2
    哇凹~好豐富的菜色~甜點好誘人~
    阿一一好厲害常常去吃到飽:D
    版主回覆:(04/26/2011 02:26:18 PM)
    哈!所以每週都努力運動,
    以保持實力去吃吃到飽。:D

  3. 推~
    看了這篇才發現我居然沒有去嘗試過國賓的包肥耶~
    如果以你旅展卷購買的價格,我會考慮來去吃吃看~呵呵~
    版主回覆:(04/26/2011 02:28:03 PM)
    如果以原價來說真的還滿貴的,
    所以努力鎖定今年的國際旅展,
    一次搜刮下年份的包肥餐卷。

  4. 推4
    好久沒來你這了.最近太忙太忙了><
    大飯店的餐廳還是要去買旅展卷會比較便宜
    對於寫美食的我們來說.有折扣真的比較划算
    版主回覆:(04/26/2011 02:37:08 PM)
    辛苦了!
    對於愛吃人來說,
    旅展餐卷宛如天降甘霖,
    所以一定要把握機會多多搜刮。:P

  5. 阿一一應該很快就吃到飽全製霸吧~ XD
    版主回覆:(04/26/2011 11:15:05 PM)
    台灣的吃到飽餐廳太多了,
    還要慢慢努力!!:)

  6. 推+1
    阿一一真的是吃到飽達人XD
    國賓我去吃過合菜印象不深
    自助餐感覺還不錯
    可惜吃不多,現在對自助餐都興趣缺缺說
    版主回覆:(04/26/2011 11:22:28 PM)
    可以挑一些自己喜歡的餐點來吃,
    以沙拉、前菜、主菜、甜點的方式選擇,
    這樣也有套餐的感覺。:)

  7. 大飯店的把費都很精緻呴..
    不過拍吃到飽超累人的..哈
    版主回覆:(04/26/2011 11:23:06 PM)
    真的!而且菜很多,
    每次寫完都很累~XD

  8. +10
    原來這邊是起點
    那寫完這要封筆了嗎XD~~哈哈~~JOKE!!
    版主回覆:(04/26/2011 11:24:01 PM)
    其實是再出發~哈哈!
    還要努力的狂吃:D

  9. 版大您的食記寫得好棒壓
    不過怎麼都沒有附價錢呢xDD
    其實如果可以的話可以順便備註一下價錢哦!!!
    有很多人應該都是先以價錢來考慮低^^
    版主回覆:(04/26/2011 12:05:20 PM)
    其實我有附價格,
    只是都藏在文章裡,
    不過我一般都會買優惠餐卷,
    實際的花費沒有這麼高,
    謝謝你的建議,以後會放在明顯處。:)

  10. 你會不會吃太好!!
    (忌妒又羨慕的眼神~>/////<)
    版主回覆:(04/27/2011 02:22:15 AM)
    工作繁忙後一定要大吃一頓:D

  11. ㄚ一一好久沒發大飯店文了~
    果然又重出江湖XD
    可是料好像又點…… (我個人覺得很少啦:()
    推推喔^^
    版主回覆:(04/27/2011 02:25:45 AM)
    以餐點種類來說真的還可以
    不過有水準的味道和甜點會讓人想再來:)
    (想要再豪華一點的 可以吃他們的集廚房)

  12. 來明園用餐要有折扣或優惠券才會覺得划算
    最後的水果笑臉實在很逗趣!
    版主回覆:(04/27/2011 03:43:57 AM)
    水果笑臉是我的招牌 哈哈!!^^


  13. 對後 旅遊展也有餐卷 真是的沒想到要敗>"<
    有段時間沒看阿一一發吃到飽文了耶
    雖然是深夜 看完還是有飽了的感覺XD
    版主回覆:(04/27/2011 04:08:45 AM)
    旅展是吃喝玩樂撿便宜的好地方:D

  14. jenny推17
    國賓大飯店真讚ㄟ
    餐點看起來也很不錯
    介紹的很棒喔
    版主回覆:(04/27/2011 04:09:58 AM)
    謝謝jenny的鼓勵:)


  15. 有團購卷吃到這樣的品質感覺好划算^^
    版主回覆:(04/27/2011 04:32:59 AM)
    所以每到旅展的時刻
    都在摩拳擦掌準備搶購優惠餐卷:D


  16. 餐點和浮物感覺真的不錯
    用優惠券真的有省到
    喬安
    版主回覆:(04/27/2011 11:05:04 PM)
    旅展餐卷是吃包肥的好物:D

  17. 妮妮推+1
    阿一一真的是太厲害囉~
    幸福甜點和特色料理都好好吃喔
    而且都能吃到飽~真幸福~
    版主回覆:(04/27/2011 11:09:49 PM)
    吃Buffet就是最幸福的時刻^^

  18. 推~
    我吃過幾次新竹國賓的八方燴->(也是吃到飽)
    還不錯~(不少異國菜色)
    但不能常吃~久久慶祝吃一次還ok!
    版主回覆:(04/28/2011 07:52:28 AM)
    新竹國賓好像也很棒
    每年還會推出草苺季:)

  19. 阿一一還真的很能吃,而且吃的很廣(不像小虎只會吃小吃,哈哈)
    而且我發現呀,阿一一真的很不失童真,很愛用水果自個擺盤(笑臉)!!
    版主回覆:(04/29/2011 01:01:09 PM)
    只要好吃的我都吃,哈哈!
    因為Buffet能一次把想吃的東西吃個夠,
    所以我特別的愛。^^

  20. 這星期二去吃下午茶感覺並不是很好 菜色蠻普通的 冰淇淋也只有明治而已
    愛吃甜點的我 看到擺放的蛋糕真沒有令人驚豔的感受. 我拿了一顆馬卡龍的餅但口感比我吃亞尼克的差多了
    吃起來硬硬乾乾的中間夾鮮奶油. 可能只是外表是但實質真的不是馬卡龍. 此外拿了一盤葡萄從第一顆到最後一顆都是酸
    酸的&#39;(真是慘)若以500元加一成的話, 我寧可多花點錢到晶華吃點高級食材.
    可能國賓的晚餐比較優吧
    版主回覆:(02/25/2012 09:00:53 AM)
    我去吃兩次都是吃晚餐,
    不過之前看別人食記,
    下午茶冰淇淋就只有明治,
    有時候飯店菜色可能因師傅變換而不太一樣,
    不知道國賓的甜點師傅是不是不一樣了~

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