台北寒舍艾美酒店 探索廚房(上)~充滿設計感的美食樂園

地址: 台北市信義區松仁路38號

每到國際旅展的舉辦時刻,
就是阿一一搜刮優惠Buffet餐卷的好時機,
感謝同學幫忙代買餐卷,
這次能來到位於貴婦購物中心bellavita後面,
去年十二月才剛開幕的~
台北寒舍艾美酒店
 

一進到大廳抬頭一看,
是一盞華麗的變色水晶燈。

走在其中處處可見不同的藝術品。

這個可不是休息的椅子,
而是藝術家用和紙製作出的裝置藝術。

兩手一攤,
彷彿說著「那你想怎麼辦」的猩猩,
阿一一也來稱兄道弟一下。

一般飯店在餐廳還沒開始入場前,
只能站在旁邊癡癡的等待,
來到寒舍艾美酒店則不用擔心,
有一整排充滿設計感的休息區。

休息區中擺了很多小藝品和畫作,
邊等待還能邊欣賞。

在飯店裡逛了這麼久,
終於要來到這天的目的地~探索廚房

最近才剛漲價,
平日午餐990元,晚餐1090元,下午茶670元,
假日午餐和晚餐1390元,下午茶790元

在價錢上真的不是很平易近人,
還好阿一一有旅展的優惠餐卷,
四個人吃平日午餐一共只要2999元。

一進到餐廳,
先被這隻表情很欠揍的魚所吸引,
除了表情很有趣之外,
牠身上還有很多可愛的小人偶在玩耍。

桌上已經擺好刀叉和餐巾布,
一入座,服務生會先倒上瓶裝水,
特別的餐具座能將刀叉撐起來。

如果攜帶的東西較多,
可以跟服務生要放置物品的托架。

整間餐廳走時尚設計風,
每個座位間都保持一定距離,
用餐時也不會有吵雜感。

旁邊還有一整排舒適的四人沙發座,
可能要即早訂位的人才能有幸坐到。

準備來探索探索各個餐點區了!!

生菜沙拉區

冷涼的大石碗裡放了現拌凱薩沙拉,
如果是自己挑選的生菜沙拉,
也可請廚師幫你在另一個大石碗拌一拌。

提供三種起司和滿滿的配料
(有媲美中國臭豆腐的藍起司),
讓你添加到生菜沙拉中。

一整排的海鮮冷盤區

一隻隻螃蟹讓你盡情取用。

生魚片壽司區
提供生魚片、握壽司和花壽司,
生魚片跟一般Buffet自己拿取的方式不同,
這裡有師傅為你專人服務,
想要哪種魚幾片會直接現切給你。

炸物湯品區
供應炸蝦、天婦羅、現煎鱈魚排和兩種湯品。

寒舍艾美酒店跟喜來登飯店是同一集團經營,
因此也有獨特的義式料理區

廚師會現場製作窯烤披薩。

熱食區,有中式西式等多種熟食料理。

當然還有一定要的現切牛排

現煮麵食區
此區也有三種港式小點可選取,
不過好吃的東西太多,
阿一一後來都沒有吃。

看到這隻大大的帝王蟹,
大家應該知道絕對不能錯過此區,
這裡可是有供應豪華的帝王蟹腳湯

接下來是超誘人的甜點區
精緻的蛋糕點心放在玻璃櫥櫃中,
等你來盡情享用。

想吃什麼都沒問題,會有專人為你服務。

只有蛋糕點心不夠看,
還有世界兩大品牌哈根達斯莫凡彼的冰淇淋。
 

水果區

最後是飲料區
冰涼的果汁冷飲裝在美麗的陶瓶中。

讓喝熱飲的人,
也有各式熱茶和咖啡可選擇。

看完眼花撩亂的餐點區,
大家應該很想跟著阿一一,
一起在探索廚房裡大吃大喝吧!
在此先賣個關子,
下一篇再來慢慢介紹~~

阿一一豪華吃到飽紀錄:
怡亨酒店 Éclat Lounge 週末早午餐(上)  (下)
新店京采飯店 拉斯維加斯海鮮百匯(上)  (下)
JJ義式餐坊
新莊翰品酒店 怡情軒
歐華酒店 地中海牛肋排館
華國飯店 T Cube 多國自助餐
台北凱撒大飯店咖啡園二訪(地雷)
墾丁凱撒大飯店發現西餐廳
TELAMO帝拉摩義式餐廳
味‧集廚房Market Café(上)  (下)
六福客棧福園廳
饗食天堂(內湖店、京站店)分析
老爺大酒店 Le Cafe咖啡廳(上)  (下)
二訪華國大飯店西紅柿咖啡廳(上)  (下)
饗食天堂(京站店)(上)  (下)
偉克商人餐廳(上)  (下)
台北晶華酒店栢麗廳
台北馥敦飯店日安西餐廳
華國大飯店西紅柿咖啡廳
內湖古斯特義式餐廳
美麗信花園酒店 青庭花園餐廳 (上)   (下)
台北凱撒大飯店咖啡園
康華飯店香榭廳
饗食天堂(內湖店)
喜來登飯店十二廚
福華飯店羅浮宮
台北101WASABI
澎湖百世多麗西餐廳
信義誠品泰市場
大溪花海農場梵谷之家西餐廳
台北國賓飯店明園西餐廳




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一般留言

  1. ya~我頭香也~
    這家高檔喔
    之前常聽廣播說這家也
    改天也帶爸媽來這慶生好了~呵~讚啦~推~
    版主回覆:(02/02/2011 04:24:50 PM)
    雖然價位不是很便宜,
    但以他的餐點滿值得的!!
    趁他還沒退步前趕快來享用吧!!
    (聽說12廚退步很多)^^

  2. 對了~阿一~4人2990的優惠卷還買的到嗎?
    版主回覆:(02/02/2011 04:25:26 PM)
    那是之前國際旅展的特別餐卷,
    想買可能要跟下次旅展吧!:P

  3. 推~ 我好喜歡他們的裝潢喔XD 好酷炫~ 阿一一大飯店的戰績又+1了
    版主回覆:(02/02/2011 04:27:53 PM)
    我也滿喜歡的,
    不走華麗路線,但很有時尚感。:)

  4. 推3
    從環境到器具都很專業的感覺,菜色也很豐富,旅展總是能買到不錯的卷呢^^ 
    版主回覆:(02/02/2011 04:48:07 PM)
    真的!
    每到旅展就要先到各飯店看有無優惠餐卷訊息,
    然後在旅展盡情搜刮。:D

  5. 凹屋!!!!!!!!!!!
    阿一一我要叫你吃到飽達人!!!!!!!!!!
    而且你去吃的,都是我好想去的地方喔XDD
    版主回覆:(02/02/2011 04:50:48 PM)
    讓我來先幫你探路一下^^

  6. 難道阿一一不是猿人而是猩猩的後代嗎?XDDDD
    (被踹!!!)
    版主回覆:(02/04/2011 07:36:10 AM)
    哈哈!阿一一是神創造的。:D

  7. 小潔推5~^^
    真的是一分錢一分貨
    這用餐環境真讚!!
    版主回覆:(02/02/2011 05:16:03 PM)
    沒錯!
    不過有門道,還是可以撿到一點便宜。
    (雖然還是不怎麼便宜:P)

  8. 可惡
    我都訂不到
    預約要等好久
    我不依啦!! >///<
    版主回覆:(02/02/2011 05:16:51 PM)
    只能說台北人消費能力太強了~~
    (可能要早一個月訂位會比較好)

  9. 推7~
    阿一一真的太厲害啦~~
    吃到飽戰績又+1了 🙂
    希望哪天我也能和你一樣~介紹這麼多美食 XD
    每次看完都很想吃呢!
    版主回覆:(02/02/2011 05:19:27 PM)
    你介紹的吃喝玩樂也很棒,
    我因為一年出去玩的時間沒幾次,
    只好多吃一點。:P

  10. 哇塞,感覺好讚好豐富的一餐,一定吃的很爽xd
    版主回覆:(02/05/2011 05:35:55 AM)
    真的吃得超滿足的,
    還有很多東西想吃,
    不過已經太飽了。:D

  11. 推推
    阿一一真是快吃遍buffet的店家了 讚
    看了都好想吃^^
    版主回覆:(02/05/2011 08:10:07 AM)
    台灣的Buffet真的超多的,
    其實還有好多店好想吃,^^

  12. 托學弟的福~~
    我也可以用比較便宜的價錢
    吃到這麼好吃的一餐~
    感恩呀!
    版主回覆:(02/08/2011 01:19:39 PM)
    好美食要跟好朋友分享:)

  13. 我聽說這家探索廚房很不錯,但想請問這間的餐點類型是否多元?
    版主回覆:(11/04/2011 03:58:13 PM)
    菜色滿多元的,
    中西日式料理、窯烤披薩、甜點等,
    而且其中最出色的就是甜點了:)

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