多樣的定食,香酥的雞排~大戶屋

店名:大戶屋(遠百寶慶店)
地址: 台北市中正區寶慶路32號B1

上星期日運動結束後,
正準備好好吃一頓補充蛋白質,
剛好一一媽也在西門町附近,
我們一起到遠東寶慶店地下美食街的~
大戶屋

第一次不知道要點什麼,
先參考一下旁邊展示的餐點模型。

簡潔整齊的店裡裝潢,
白色的壁面、木頭原色的桌椅。

加上頭頂上一盞盞和式吊燈,
融合了現代與日式風味。

 店裡的服務生雖然人數不多,
但我們一入座後就先送上熱茶,
點餐和送餐時也很有禮貌。

翻開片片楓葉落下的美麗菜單,
來看看這裡有什麼餐點。

大戶屋提供多種選擇的日式定食,
主食包括豬肉、雞肉、海鮮,
料理方式有排餐、油炸、丼飯和鍋類,
除了單點,也可加套餐有白飯、湯和小菜,
價位在100多~300多之間(另加一成服務費)。

想吃得豐盛一點,
大戶屋也有提供680元的(加一成)雙人特餐
有主餐、小菜、甜點和飲料,
不過這次先點便宜一點的餐點試試味道。

桌子旁整齊的放著醬料罐。



裡面很特別的胡椒鹽,
看罐上的介紹好像來自沖繩。

醬油也很不簡單,
是使用無農藥,有機栽培的大豆。

我們點的餐點陸續上桌了,
一一媽點的特選大戶屋招牌定食
(單點140加一成)。

這道適合不想吃太多的人,
除了主餐,定食裡附了一些通心麵,
即使是單點,吃完也不會過於空虛。

還附了一個荷包蛋,營養加分!
蛋可以選半熟或全熟。

夾起荷包蛋,
底下有三塊唐揚雞塊和一片可樂餅。

唐揚雞塊加上蘿蔔泥一起吃,
哇~完全不油膩,好清爽阿!
雞肉和蘿蔔泥異常的契合,
甜美的肉汁和清甜融合為一體。

金黃色的可樂餅也很好吃,
綿密的馬鈴薯入口即化,
加上充滿彈性的碎豬肉,
外酥內軟有著滿滿的好滋味!

阿一一點的雞排醬蓋飯(220元加一成)。

雞排醬汁和附餐小菜
這天的小菜是醃蘿蔔,
入口清脆多汁帶點微辣。

湯是味增湯,湯加了一些蛤仔,
喝起來除了味增香,又多了蛤仔的鮮甜,
比一般味增湯味道更是豐富。

接下來就是大份量的雞排
看到那金黃酥脆的外皮,
不禁讓人夾起手中的筷子。

雞排炸的很棒,
雞肉和裹皮緊密的連為一體,
裹粉咬下香酥不油,
雞肉則保留了原有的豐富肉汁,
咬下是滿滿的幸福。

不過除了雞排外,
碗裡搭配的只有一些青菜絲和白飯,
感覺有點單薄,
像阿一一吃到最後就只剩下白飯,
如果能加一些小配菜就更棒了。




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一般留言

  1. 小潔推1!^^
    頭香\0/
    版主回覆:(11/08/2010 11:08:08 AM)
    晚安,謝謝小潔的推推:D

  2. 從 味增湯 就可以 看出店家的用心 ~
    版主回覆:(11/09/2010 11:05:44 AM)
    多加了蛤仔,味道就變得好喝很多。^^

  3. 這家好吃~~~
    我也很喜歡招牌定食
    另外推薦木盒蕎麥麵
    版主回覆:(11/09/2010 11:07:52 AM)
    謝謝你的推薦,
    下次來試試木盒蕎麥麵:)

  4. 雞排的份量很不錯
    吃完雞排我大概飯也吃不下了
    或許淋點滷肉湯汁可以更下飯^^
    版主回覆:(11/09/2010 11:11:15 AM)
    那塊雞排真的滿大的,
    吃完之後就滿飽的。:D

  5. 推4
    雞排感覺炸的不錯
    220的價格來說挺親民的
    一套下來可以吃很飽耶
    版主回覆:(11/09/2010 11:15:18 AM)
    這道算是裡面比較平價的餐點,
    不過以份量還說真的滿不錯的。:)

  6. 雞排的分亮很讓人驚艷 推推~
    版主回覆:(11/09/2010 11:16:15 AM)
    菜單裡有特別註明大份量,
    是想吃飽的人的好選擇^^

  7. 推+點點
    沒有想到~百貨裡也有好吃的美食~不錯耶~
    版主回覆:(11/09/2010 11:19:02 AM)
    有時候百貨也能找到好吃的東西:)

  8. 雞排看起來鮮嫩多汁ㄟ!!!
    推推~~~
    版主回覆:(11/10/2010 12:52:07 PM)
    大戶屋的雞排炸得很不錯,
    還能保留肉汁。:)

  9. 雞排看起來鮮嫩多汁ㄟ!!!
    推推~~~
    版主回覆:(11/12/2010 02:25:26 PM)
    晚安!謝謝vivian的推推^^

  10. 雞排好大喔!太誘惑我了
    下次也要去吃XDD
    版主回覆:(11/12/2010 02:26:52 PM)
    雖然有部分的雞排肉比較薄,
    但炸得很酥,還是很好吃。:D

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