[試吃]Honey媽咪 手工提拉米蘇~無糖可可粉與濃郁起司的交融

很高興能獲得Honey媽咪‧私的廚房邀約,
試吃他的手工提拉米蘇,當拆開冷凍的包裹,
看到裡面用氣泡墊緊緊包著的提拉米蘇,
就能感受到Honey媽咪對於自己產品的用心。
 

裡面附了一個小提帶,上面畫滿樹葉的花紋。
 

拆開氣泡墊,除了提拉米蘇之外,
放著一張食用建議與品嚐提拉米蘇用的湯匙。
 

提拉米蘇在室溫解凍下50分鐘後,
口感較硬會類似冰淇淋,
解凍80分鐘後口感則恢復原有的柔滑
(如果是現在炎熱的天氣,應該就不用放這麼久),
不過沒有馬上享用,記得要放在冷凍庫保存。
 

簡單渾圓的外盒,充滿手作甜點的風格。
 

盒子上有清楚的成分及保存期限說明,
使用進口馬斯卡彭起司隆昌牧場鮮力蛋
頂級ESPRESSO,以及熱量較低的海藻糖手工製作,
冷凍可以保存7天,冷藏則可保存3天。
 

打開盒子,可以看到滿滿濃郁的可可粉。
 

趁提拉米蘇還有點冰凍,
小心翼翼的切一塊放在盤子上,
那層次分明的黑白漸層,
光看起來就很誘人~~
 

挖下一口放入嘴裡,
可可粉的苦味和濃郁的乳酪融合為一體,
宛如冰淇淋的綿密口感,
淡淡的甜味和咖啡酒的酒香在口中瀰漫,
隨著溫度升高逐漸消失在舌尖。

原來看似巧克力蛋糕的夾層,
都只採用蛋白及巧克力粉烘焙,
完全不加任何的麵粉,
難怪有著入口即化的口感。

 

無糖可可粉與咖啡酒的苦香,
加上海藻糖細膩的甜味,
使這款提拉米蘇吃起來一點都不膩,
阿一一才剛打開沒多久就吃了這麼多。
 

頂級的新鮮用料,用心的製作,
Honey媽咪的手工提拉米蘇
讓人品嚐到幸福的味道。

Honey媽咪‧私的廚房 (台南市可面交)

電話:06-2760316  手機:0926105568

部落格:http://blog.udn.com/honeymommy

信箱:[email protected]



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一般留言

  1. 看起來很可口~~^^
    版主回覆:(05/21/2010 02:32:38 AM)
    真的很棒!很想慢慢享受,
    不過不知不覺就快吃完了。:P

  2. 推推
    為什都可以得到試吃
    我也要
    嗚嗚嗚
    我吃完至少員工一堆會試吃耶
    呵呵
    版主回覆:(05/21/2010 02:34:23 AM)
    現在很多店家都有舉辦試吃活動,
    可以上網查一查,
    會有很多好康機會。^^

  3. 這家真的是很不錯吃耶,我也好喜歡!!!!!
    吃起來不會膩口,而且很柔軟芳香呢!
    版主回覆:(05/21/2010 02:35:40 AM)
    這家的提拉米蘇真的完全不會膩,
    吃完還會想再吃。

  4. 超好吃的~
    光那天我就啃掉一半以上~
    味道不輸給花蓮提拉米蘇推~
    版主回覆:(05/21/2010 02:46:36 AM)
    哈!真的不知不覺就會吃很多,
    因為太好吃~太好吃了~
    如果以後吃不到這麼好吃的提拉米蘇怎麼辦?:P

  5. 看起來不錯吃耶
    我喜歡提拉米蘇~
    版主回覆:(05/21/2010 02:50:21 AM)
    我也是超喜歡提拉米蘇,
    即使這次試吃要自己附運費也心甘情願,
    而且真的很好吃。:D


  6. 現在不能吃太多
    好多試吃都放棄了XD
    看阿一一介紹好像挺不錯的^^
    版主回覆:(05/21/2010 11:13:48 AM)
    味道真的很棒,
    小公主沒有參加真的有點可惜,
    不過我也要克制一點,
    不能吃太多,哈哈!

  7. 提拉米蘇耶><
    一整個想吃…

    版主回覆:(05/21/2010 11:14:50 AM)
    我也是,
    看到是提拉米蘇,
    完全無法抗拒。:P

  8. 推 提拉米蘇是好物~
    版主回覆:(05/21/2010 11:42:10 AM)
    謝謝YoYo拔的推推^^

  9. 唯一不用烤 就很好吃 的 蛋糕 ~
    版主回覆:(05/22/2010 02:41:34 AM)
    冰冰涼涼的,入口即化,
    真的好好吃!!:D

  10. 一整個好吃~的樣子~
    飛就算沒有吃到~光看照片~就覺得很香濃滑順~
    推~
    版主回覆:(05/22/2010 09:41:25 AM)
    不甜不膩,
    不知不覺一下子就吃光光了!!
    謝謝飛的推推^^

  11. 羨慕~羨慕
    好好喔~能吃到這麼好吃的提拉米蘇
    我也要啦~先推~
    版主回覆:(05/24/2010 02:07:57 AM)
    謝謝深藍角落的推推^^

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