台北 美麗信花園酒店 青庭花園餐廳 (下)~精緻與份量兼具的餐點

店名:美麗信花園酒店-青庭餐廳
地址: 台北市中山區市民大道三段83號

上一篇跟大家介紹美麗信花園酒店-青庭花園餐廳的環境之後,
今天就要進入重頭戲,實際的美食品嚐!

首先,一定要先來一盤生菜沙拉
美麗信的蔬菜都是來自「大溪新峰有機芽菜農場」的有機芽菜,
以及陽明山、台灣各鄉里生產的蔬菜,
有很多平常吃不到的蔬菜可以選擇,
例如:左上角有點粉紅色的蘿蔔芽,就是阿一一第一次吃到,
醬料的選擇也很豐富,這盤裡是加入了紅酒醋和一點和風油醋醬,
品嚐中可以感受到紅酒的酒香,還有醋的迷人酸味。

因為我們剛到時,還有一位朋友沒有來,
等朋友一來時,服務生就很快的送上主餐的菜單,
並且很詳細的解說每道菜的特色,
因為我們有四個人,所以每道菜都可以吃吃看!

在主餐上來之前,先去拿一盤冷盤。

涼拌海鮮沒有過多的調味,可以直接品嚐到海鮮原有的鹹味和鮮味。

孔雀貝

魚皮沙拉:很特別的一道菜,
魚皮吃起來QQ的,很有彈性,
搭配清脆鮮甜的紅椒一起吃口感更棒,
雖然有加一點大蒜,不過味道還滿不錯的。

烤雞肉:雖然看起來白白的,沒什麼太多的調味,
不過吃起來不會太乾,也可以感受到烤雞的香味。

滷牛腱:牛腱軟硬度剛剛好,
吃起來還能感受到牛肉的彈性,
搭配上面的醬料一起更是夠味。

為了怕等下吃完主餐會吃太飽沒食慾,
所以就先來一盤甜點。


櫻桃巧克力蛋糕
:這款蛋糕的巧克力滿厚實的,
不過因為巧克力裡有加入了一些櫻桃酒的味道,
所以會有一些酸味,整體味道比較不是很喜歡。

檸檬蛋糕:一款清爽的蛋糕,
可以品嚐到淡淡的檸檬清香,
但似單純的蛋糕體保有濕度,
口感非常順口不會過於乾澀。

栗子慕斯:吃起來味道非常的清爽,
細細的甜味裡可以品嚐到栗子顆粒,
吃在嘴裡瞬間入口即化,
能讓人感到非常的幸福。

巧克力慕斯:也是很棒的一道甜點,
巧克力甜度剛剛好,甜中帶有一點微苦,
沒有一般巧克力蛋糕太甜的缺點,
整體慕斯非常的細膩順口,讓人不禁一口接一口。

吃完甜點後,阿一一又跑去尋覓一些鹹食,
當拿回來時,主餐就已經上桌了!

味增風味烤雞腿:雖然服務生介紹的時候,
有提到這道菜有塗上味增,所以味道會比較重。

不過實際品嚐後,味道反而是很清爽。

雞肉吃起來很嫩,醬汁味道比較偏淡,
不過卻是讓人覺得舒服的味道。

蕃茄燴海鮮:以蕃茄當底的調配下,
放入了豐富的海鮮,有魚肉、花枝、干貝、蝦等。

整體吃起來很清爽開胃,
蕃茄的醬汁調配的很好,
吃起來是讓人舒暢的酸味,
搭配的海鮮也很新鮮,
尤其裡面的蝦非常的有彈性。

 爐烤三色胡椒帶骨犢牛:最讓阿一一驚訝的就是這一道。

跟一般呈現紅色的牛肉不一樣,
這道菜的牛肉是呈現清新的白色。

要切開來了~~

一口咬下,怎麼這麼嫩阿~阿~阿~
好像入口即化的肉質口感,
是阿一一吃過最嫩的牛排,
調味也不會喧賓奪主,
能品嚐到牛肉本身的甜味,
真的是超好吃的!!

吃完超幸福的主餐後,
就繼續吃剛剛拿回來的鹹食。

義大利蔬菜湯:喝起來也是很清爽的湯品,
裡面加了很多蔬菜,喝起來酸度剛剛好。

洋蔥圈和義大利肉醬麵:肉醬味道滿濃郁的,
即使沒有送主餐,光吃義大利肉醬麵也可以吃很飽。

燴蔬菜:沒有太多的調味,
可以品嚐到蔬菜本身的甜味,
不過有大蒜~~~

接下來就進攻美味的冰淇淋了!
卡比索冰淇淋
:阿一一拿了抹茶、芒果、焦糖牛奶三種口味,
卡比索的抹茶味不是很濃,味道有點淡,
阿一一比較沒這麼喜歡,
芒果味道很滑順,可以感受到自然的果香,
裡面還可以吃到口粒,感覺很棒,
焦糖牛奶可以品嚐到牛奶的乳香,
味道跟H牌和M牌的類似口味相比也比較沒這麼甜,
阿一一也很喜歡(不過其他人就還是覺得太甜)。

在大家主餐都吃完後,
服務生就來詢問大家餐後的飲料,
如果點熱咖啡或熱紅茶可以無限續杯,
如果是冰的則只有一杯,
因為是大熱天,所以大家都有志一同的點冰紅茶,
等冰紅茶上桌時,頗有份量的冰紅茶讓大家瞬間又消暑不少,
喝起來清香的紅茶味中帶著一點檸檬的微酸,
甜度不會很甜,很清涼解渴。

雖然吃的差不多了,已經有一點飽了,
不過受到美食的誘惑,讓阿一一又去拿了一盤甜點。

除了剛剛吃過的超好吃巧克力慕斯和栗子慕斯,
這次多拿了幾片手工餅乾,
帶著餅香的餅乾吃起來脆中帶著一點鬆軟,
味道不會很甜,是下午茶的好良伴。

酒足飯飽之後,又到了水果造型時間,
笑臉已經不夠看了。

這是可愛的小山羊

最後再挖幾球卡比索冰淇淋,
讓這豐盛的一餐劃下完美的句點。

悠閒的用餐環境,旁邊還有美景相伴,
親切迅速的服務,讓人覺得賓至如歸,
精緻的美食佳餚,品質與份量都兼具。

大家可以趁8/31前的優惠時刻,
來美麗信花園酒店的青庭花園餐廳,
點沙拉吧加附送夏日主餐,
好好在這幽靜的美景下享受美食。

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作者介紹:美食猛男阿一一

吃喝玩樂即是生活,用認真的態度與你分享~

愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子,
希望成為最壯的部落客,本身很好養又是個螞蟻,
以吃遍各地飯店buffet,住遍無邊際泳池飯店為目標,
慢慢踏遍自己的足跡,期盼未來把世界都走一圈!

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一般留言

  1. 頭香 寫的真好~我們下次再一起約去吃大餐
    版主回覆:(08/07/2009 09:02:54 AM)
    謝謝你的鼓勵,下次再一起吃大餐。^^

留言已關閉。