白鹿窯木燒手工麵包│日月潭素食美食~全台最大柴燒白窯 香酥披薩大口吃,還有超好拍大白鹿

日月潭除了有知名的夢幻湖景,
周邊特色餐廳美食也不會少,
如果想吃素食料理可以來這裡,
擁有全台最大的柴燒白窯,
提供各式手工麵包與香酥披薩,
還有好拍的大白鹿裝置藝術,
就在~白鹿窯木燒手工麵包・披薩




白鹿窯木燒手工麵包・披薩
地址:南投縣魚池鄉魚池街933之1號
電話:04 9289 8793
營業時間:10:00–18:00 (周一二公休)
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日月潭美食 白鹿窯木燒手工麵包交通方式/怎麼去?

白鹿窯木燒手工麵包位於埔里和日月潭間,
在魚池市區上面,廖鄉長紅茶故事館附近,
剛好這次住的民宿遊獵行腳在附近,
所以退房之後就跑來這邊吃個午餐,
這裡除了有餐廳,還有規劃露營區,
規模相當大,也有完善的停車空間。


日月潭秘境民宿之旅小影片

進入白鹿窯大口吃手工麵包之前,
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片,
放空戲水池、特色房型、豐盛美食,
全都在這段小影片中與大家分享!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

還沒進去餐廳裡面報到,
就能見到立在門口的超大白鹿,
周邊也設計很多好拍的裝置藝術,
讓餐點上桌前能好好給它拍一輪。


有沒有看到這隻紫色的大貓頭鷹,
它除了卡娃宜外型很好拍,
餐廳的廁所也藏在裡面,想不到吧!


(旁邊的小水池也有一些可愛裝飾,
水池裡面還有魚兒在快樂悠游著,
若帶小朋友來可以到這邊看看魚)。

餐廳採半露天開放式的設計,
後方能看到招牌的柴燒窯烤爐,
用餐空間簡單,但還滿整齊乾淨的,
一進來服務人員會幫你們排座位
(聽說它有全台最大柴燒白窯,
應該是藏在櫃檯後方的廚房中)。



白鹿窯木燒手工麵包・披薩菜單menu:還能來個Pizza DIY喔

白鹿窯的餐點皆為無肉的蔬食料理
提供多種柴燒手工麵包、窯烤披薩,
披薩若想自己做也能選擇DIY方案,
不愛吃麵包,也供應多種無國界料裡,
想來份炒麵、炒麵、咖哩飯都有。

因為像披薩等部分餐點會灑起司粉,
吃全素的可以特別跟服務人員說,
如果像我什麼都想吃也有組合套餐,
餐點皆為現點現做,請耐心等候。

如果時間不夠,沒辦法內用,
也可以買個柴燒麵包帶在路上吃,
當日供應口味會寫在門口白板上,
口味不但融入日月潭有名的紅茶,
也吃得到很特別的松葉露。


在白鹿窯餐廳用餐不收服務費,
所以需要餐具皆自己取用,
也提供起司粉、黑胡椒等調味料。

迷鹿特餐
因為第一次來很多餐點都想吃,
就直接把迷鹿特餐點下去,
可以柴燒麵包和披薩一次滿足,
還有附兩杯飲料日月潭紅茶
好料擺滿桌光看就好幸福阿
(本來飲料想加價換其他口味,
不過套餐是固定的,沒辦法換)~

柴燒綜合麵包拼盤
一盤能吃到多種口味的柴燒麵包,
這次來就吃到了五種口味,
烤過熱熱的咬下去外皮很香酥,
裡面能感受麵包香與不同滋味,
果乾的酸甜,核果的酥香,
而且多了那一絲獨特的木燒香氣,
值得細細咀嚼,細細享受
(麵包拼盤份量真的相當夠,
後來帶一些回家隔天吃還是不錯)~


義式羅勒披薩
白鹿窯披薩為8吋,兩人很夠吃,
餅皮為薄皮的,烤過吃起來很酥脆,
披薩上面放的料還滿豐富的,
可以吃到多汁杏鮑菇、甜椒等蔬菜,
還加上了烤過半融化的誘人起司,
醬汁使用羅勒青醬,相當夠味,
讓人不自覺的一片接一片好涮嘴~


魚池餐廳 白鹿窯木燒手工麵包・披薩好吃推薦嗎?

溫暖出爐的柴燒麵包、披薩一次大口吃,
享受真材實料又涮嘴的香酥好滋味,
還有超好拍的大白鹿和可愛貓頭鷹,
來日月潭玩如果想吃個健康蔬食,
或帶孩子來想嘗試有趣的披薩DIY,
都可以試試~白鹿窯木燒手工麵包

白鹿窯木燒手工麵包・披薩
地址:南投縣魚池鄉魚池街933之1號
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