草民Tsao Min│最美台東早午餐~隱藏老屋的綠意餐廳,超好吃初鹿鮮奶饅頭

說到台灣哪裡我最喜歡,
首先想到的一定是台東,
即使每年固定報到一個星期,
每次來都會有些新的驚喜,
像這間藏在老屋的絕美早午餐
被滿滿綠意環繞一整個好放空,
美味餐點也融入台東在地食材,
其中初鹿鮮奶饅頭最令人驚艷,
一起來~草民~享受幸福片刻~




草民 Tsao Min
地址:台東縣台東市強國街256巷23號
電話:08 933 3110
營業時間:08:00–15:00 (週三公休)
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台東老宅咖啡 草民交通方式/怎麼去?

上次去過有好吃甜甜圈鬆餅的咖啡公寓
今天在台東通朋友帶路下來到了草民
它藏在台東森林公園入口附近的巷內,
屬於台東市區比較外圍的地方,
比較近的公車站為中華橋頭站,
但台東公車班次不多,加上店在小巷裡,
騎機車來能停在店門口會比較方便。

餐廳外觀是一棟古色古香的平房老屋,
還沒進去餐廳,光戶外候位區就超有fu,
被滿滿綠意所環繞,氣氛相當舒服,


台東海線景點美食精華影片

準備品嚐舒服綠意早午餐之前,
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片,
集合台東市區週邊的景點美食
泳池villa、美美咖啡館與秘境景點,
全都在這段小影片中與大家分享!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

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走進店內能感受以前老屋的格局,
也點綴許多用心培養的綠色植物,
讓餐廳營造出森林系的放空氣氛,
餐廳的營業時間為8:00-15:00,
想來早早來吃個早餐也沒有問題,
週三固定公休,有調整會公布於粉絲頁


草民菜單menu

草民主打各式營養健康早午餐
不論是有招牌初鹿牧場饅頭的經典早午餐,
或是烤蛋、口袋餅、貝果、漢堡都有,
想簡單吃也有沙拉或麵包餐等輕食。


搭配早午餐的飲料也沒有缺席,
除了有咖啡、紅茶、養生燕麥奶,
有走健康路線的嚴選漢方茶,
可以依自己的生理需求選擇口味,
也有很令人好奇的薑汁特調。




(其他當日限定甜點和飲料會寫在小黑板上,
現在看照片才發現居然有莓果布朗尼 > <)

草民低消平日每人100元,假日200元,
有供應白開水,沒限定一定要點飲料,
對比較不愛喝飲料的朋友會更加分!

薑汁蜂蜜檸檬飲/薄荷茶
草民的飲料不算大杯,但搭配的杯子很有質感,
一杯是點早午餐附的清爽薄荷茶,
另一杯則選了很特別的薑汁蜂蜜檸檬飲,
外觀呈現美麗的漸層,視覺效果很不錯,
入口薑汁的微辣和檸檬的酸也滿融合的,
加上蜂蜜的香甜,冰冰涼涼的喝很舒服~

草民經典早午餐(嫩煎雞胸肉)
看到經典一定要點一下,
主菜有厚切培根、雞胸肉、肉丸三選一,
我選了很適合健身吃的低脂雞胸肉,
雞肉應該是用舒肥處理的,有肉汁不會乾。

隨主餐搭配小農沙拉和鷹嘴豆泥,
重點是旁邊的饅頭,加入台東有名的初鹿鮮奶,
口感綿密,咀嚼中散發迷人奶香,
不論直接大口咬或搭配菜和肉做成三明治都很棒,
饅頭如果吃不夠,還可以續點一次喔!


燻鮭魚貝果與脆薯
想要更誘人些可以點這一盤,
隨貝果附上滿滿的金黃脆薯,
薯條炸的不錯,外酥內軟很涮嘴,
貝果裡面也加了很多配料,
吃得到多種蔬菜和香香的燻鮭魚,
大口咬下去,鮮味交織著清脆,
相信早上吃一定會讓你活力滿點!


台東早午餐 草民好吃推薦嗎?

古色古香的老宅,滿室的舒服綠意,
還有台東優質食材做成的幸福餐點,
不走華麗路線,但健康又美味,
如果想找台東早午餐放空吃美食,
推薦你來草民Tsao Min

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