台中東區美食 茶寮侘助 日式抹茶甜點+起司咖哩~老屋預約制日式咖哩甜點店

每天繁忙工作,總想要出國放空一下,
現在不用搭配飛機就能享受道地日式甜點
還有溫暖關東煮與濃郁的起司咖哩飯
全部美味都藏在台中這棟低調老屋裡,
需要粉絲頁訂位才吃得到的神祕美食~
茶寮侘助



茶寮侘助
地址:台中市東區進化路205巷5號
交通:33號公車[合作市場]站下車,步行約5分鐘
電話:無(採粉絲頁私訊訂位)
營業時間:平日12:00-16:00, 17:30-21:00;假日12:00-20:00(週一公休)
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茶寮侘助交通/訂位方式

茶寮侘助位於台中東區,
若搭火車可坐到精武車站慢慢走過去,
也能坐33號公車於合作市場站下車,
再步行5分鐘就能輕鬆抵達,
餐廳非常低調的藏在老屋之中,
若沒看到招牌真的不知道裡面有營業,
建議開個google導航比較不會錯過。

若想來茶寮侘助享用日式美食,
記得一定要先在粉絲頁私訊預約訂位,
它沒有開放電話或現場候位,
訂位方式粉絲頁都有非常詳細的說明,
這次幸運訂到週日14:00的位置,開心!

茶寮侘助粉絲頁



台中老屋美食之旅影片

想感受台中不一樣的懷舊風情之前,
先來看一下阿一一精心剪輯的影片,
集合兩天一夜所經歷的老屋美食景點,
設計風旅店老屋餐廳一次大滿足!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

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走進超級低調的大門,
迎面可見是充滿日式風味的小庭園,
進入店內就能聽到老闆娘的親切問候,
因為餐廳不大,座位數有限,
也感受到老闆想好好料理每道餐點的心,
所以才會特別採用預約制的方式。

牆上與櫃子可見到許多日式小裝飾,
讓人一走進店內就彷彿置身於日本,
也有免費的日本雜誌可以翻閱,
邊看邊收集未來旅遊的口袋名單。



茶寮侘助菜單 menu

天氣熱先來杯冰涼開水,
店內供應日式咖哩、烏龍麵和甜點,
想吃正餐或下午茶都沒問題,
正餐除了蕎麥冷麵和限量供應的關東煮,
主要是以咖哩為招牌,有飯有麵,
還有加入邪惡起司的燒咖哩
(菜單這位就是帥氣的正港日本人老闆)。


相對於正餐,日式甜點更吸引我,
不論是道地的冷熱抹茶善哉,
麻糬鬆餅、夢幻冰淇淋聖代,
或是想來一碗溫暖紅豆湯,
不用去日本就能一次享用,
記得點餐時要把想點的一次點下去,
確認餐點結帳後就不能變更或加點。


侘助特製關東煮(200元)
看到每日限量就決定一定要點,
一碗分量相當足夠,
點之前老闆娘還特別跟我們確認有沒有吃午餐,
怕太大碗我們會吃太撐,
一旁附上增添風味的芥末醬,
真的有嗆,其實吃原味就很棒。

吃關東煮前先喝一口湯,
相信喝下去你會跟我一樣眼睛為之一亮,
彷彿將蘿蔔與昆布的精華融入其中,
真的超鮮甜的,第一次喝到這麼讚的湯,
這碗關東煮的湯頭一定是老闆非常細心熬煮,
所以不能續湯,請好好記住那難忘好滋味~

除了驚艷湯頭,裡面的關東煮味道也很棒,
吃起來軟嫩許多,不像傳統吃到的那麼Q,
白蘿蔔也煮的軟硬剛剛好,還加上一顆蛋,
整碗吃光光不但營養飽足又滿足!


燒咖哩飯(260元)
茶寮侘助真的每道菜都讓人想試試看,
吃完關東煮換燒咖哩飯接力,
這盤咖哩飯重點就是上層的金黃起司,
誘人模樣光看已經讓人口水直流,
隨咖哩飯附上爽口的海菜湯,
可以一口咖哩飯,一口湯好好享用。

茶寮侘助的咖哩飯最初是用豬肉片,
目前則改成大塊厚切的燉豬肉,
豬肉燉的很軟,咬下去很有感覺,
湯匙一舀能看到起司融化的邪惡牽絲,
咖哩醬量很夠,裡面還放了很多菇菇,
加上濃郁起司,味道不但鮮美又開胃。

抹茶提拉米蘇(130元)
滿足主餐結束後,還有更期待的甜點,
首先是最愛的帶我走提拉米蘇,
還是我喜歡的抹茶口味,又加100分,
提拉米蘇周圍撒上細細抹茶粉,
有沒有發現湯匙是夢幻的櫻花造型,
好想問老闆娘是在哪裡賣的,哈!

由濕潤黑糖風味手指餅乾、白色乳酪堆疊,
上面再鋪上厚厚的綠色抹茶,
茶寮侘助提拉米蘇的起司走濃郁風格,
雖然個人是比較喜歡在清爽些,
但我覺得最上面的抹茶粉是亮點,
茶味相當明顯,入口帶點微苦的大人風味,
巧妙中和了起司的甜,風味多層次~

抹茶善哉(冰 200元)
一上桌就讓我們驚呼的抹茶善哉,
日式甜點基本班底的抹茶、白玉、紅豆,
以及夏日大家最愛的冰淇淋,
有沒有看到白玉特別做成可愛的小狗狗,
底下紅豆餡就好像狗狗的圍巾,
一整個超療癒的,我融化了~


享用方式就是把抹茶直接倒入白玉中,
讓小狗狗洗個綠色抹茶澡。

先來嚐嚐口感充滿彈性的白玉,
享受抹茶、紅豆與冰淇淋的冰涼交織,
最後細細啜飲冰淇淋與抹茶交織成的奶昔,
那略帶苦澀的幽雅茶香和奶香的結合,
讓這場日式美食饗宴畫下完美的句點~

不用搭飛機就能神遊日本一番,
品嚐道地日式家庭風的好味道,
不論是滿滿起司的濃郁咖哩,
湯頭甘甜的大碗溫暖關東煮,
還有茶味夠濃夠苦的抹茶甜點,
都讓人一吃就留下深刻印象,
值得讓人花時間預約的好味道~
茶寮侘助

茶寮侘助
地址:台中市東區進化路205巷5號
交通:33號公車[合作市場]站下車,步行約5分鐘
電話:無(採粉絲頁私訊訂位)
營業時間:平日12:00-16:00, 17:30-21:00;假日12:00-20:00(週一公休)
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