台中東區美食 茶寮侘助 日式抹茶甜點+起司咖哩～老屋預約制日式咖哩甜點店
每天繁忙工作，總想要出國放空一下，
現在不用搭配飛機就能享受道地日式甜點，
還有溫暖關東煮與濃郁的起司咖哩飯，
全部美味都藏在台中這棟低調老屋裡，
需要粉絲頁訂位才吃得到的神祕美食～
茶寮侘助
茶寮侘助
地址：台中市東區進化路205巷5號
交通：33號公車[合作市場]站下車,步行約5分鐘
電話：無(採粉絲頁私訊訂位)
營業時間：平日12:00-16:00, 17:30-21:00；假日12:00-20:00(週一公休)
粉絲頁
茶寮侘助交通/訂位方式
茶寮侘助位於台中東區，
若搭火車可坐到精武車站慢慢走過去，
也能坐33號公車於合作市場站下車，
再步行5分鐘就能輕鬆抵達，
餐廳非常低調的藏在老屋之中，
若沒看到招牌真的不知道裡面有營業，
建議開個google導航比較不會錯過。
若想來茶寮侘助享用日式美食，
記得一定要先在粉絲頁私訊預約訂位，
它沒有開放電話或現場候位，
訂位方式粉絲頁都有非常詳細的說明，
這次幸運訂到週日14:00的位置，開心！
台中老屋美食之旅影片
想感受台中不一樣的懷舊風情之前，
先來看一下阿一一精心剪輯的影片，
集合兩天一夜所經歷的老屋美食景點，
設計風旅店、老屋餐廳一次大滿足！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
走進超級低調的大門，
迎面可見是充滿日式風味的小庭園，
進入店內就能聽到老闆娘的親切問候，
因為餐廳不大，座位數有限，
也感受到老闆想好好料理每道餐點的心，
所以才會特別採用預約制的方式。
牆上與櫃子可見到許多日式小裝飾，
讓人一走進店內就彷彿置身於日本，
也有免費的日本雜誌可以翻閱，
邊看邊收集未來旅遊的口袋名單。
茶寮侘助菜單 menu
天氣熱先來杯冰涼開水，
店內供應日式咖哩、烏龍麵和甜點，
想吃正餐或下午茶都沒問題，
正餐除了蕎麥冷麵和限量供應的關東煮，
主要是以咖哩為招牌，有飯有麵，
還有加入邪惡起司的燒咖哩
(菜單這位就是帥氣的正港日本人老闆)。
相對於正餐，日式甜點更吸引我，
不論是道地的冷熱抹茶善哉，
麻糬鬆餅、夢幻冰淇淋聖代，
或是想來一碗溫暖紅豆湯，
不用去日本就能一次享用，
記得點餐時要把想點的一次點下去，
確認餐點結帳後就不能變更或加點。
侘助特製關東煮(200元)
看到每日限量就決定一定要點，
一碗分量相當足夠，
點之前老闆娘還特別跟我們確認有沒有吃午餐，
怕太大碗我們會吃太撐，
一旁附上增添風味的芥末醬，
真的有嗆，其實吃原味就很棒。
吃關東煮前先喝一口湯，
相信喝下去你會跟我一樣眼睛為之一亮，
彷彿將蘿蔔與昆布的精華融入其中，
真的超鮮甜的，第一次喝到這麼讚的湯，
這碗關東煮的湯頭一定是老闆非常細心熬煮，
所以不能續湯，請好好記住那難忘好滋味～
除了驚艷湯頭，裡面的關東煮味道也很棒，
吃起來軟嫩許多，不像傳統吃到的那麼Q，
白蘿蔔也煮的軟硬剛剛好，還加上一顆蛋，
整碗吃光光不但營養飽足又滿足！
燒咖哩飯(260元)
茶寮侘助真的每道菜都讓人想試試看，
吃完關東煮換燒咖哩飯接力，
這盤咖哩飯重點就是上層的金黃起司，
誘人模樣光看已經讓人口水直流，
隨咖哩飯附上爽口的海菜湯，
可以一口咖哩飯，一口湯好好享用。
茶寮侘助的咖哩飯最初是用豬肉片，
目前則改成大塊厚切的燉豬肉，
豬肉燉的很軟，咬下去很有感覺，
湯匙一舀能看到起司融化的邪惡牽絲，
咖哩醬量很夠，裡面還放了很多菇菇，
加上濃郁起司，味道不但鮮美又開胃。
抹茶提拉米蘇(130元)
滿足主餐結束後，還有更期待的甜點，
首先是最愛的帶我走提拉米蘇，
還是我喜歡的抹茶口味，又加100分，
提拉米蘇周圍撒上細細抹茶粉，
有沒有發現湯匙是夢幻的櫻花造型，
好想問老闆娘是在哪裡賣的，哈！
由濕潤黑糖風味手指餅乾、白色乳酪堆疊，
上面再鋪上厚厚的綠色抹茶，
茶寮侘助提拉米蘇的起司走濃郁風格，
雖然個人是比較喜歡在清爽些，
但我覺得最上面的抹茶粉是亮點，
茶味相當明顯，入口帶點微苦的大人風味，
巧妙中和了起司的甜，風味多層次～
抹茶善哉(冰 200元)
一上桌就讓我們驚呼的抹茶善哉，
日式甜點基本班底的抹茶、白玉、紅豆，
以及夏日大家最愛的冰淇淋，
有沒有看到白玉特別做成可愛的小狗狗，
底下紅豆餡就好像狗狗的圍巾，
一整個超療癒的，我融化了～
享用方式就是把抹茶直接倒入白玉中，
讓小狗狗洗個綠色抹茶澡。
先來嚐嚐口感充滿彈性的白玉，
享受抹茶、紅豆與冰淇淋的冰涼交織，
最後細細啜飲冰淇淋與抹茶交織成的奶昔，
那略帶苦澀的幽雅茶香和奶香的結合，
讓這場日式美食饗宴畫下完美的句點～
不用搭飛機就能神遊日本一番，
品嚐道地日式家庭風的好味道，
不論是滿滿起司的濃郁咖哩，
湯頭甘甜的大碗溫暖關東煮，
還有茶味夠濃夠苦的抹茶甜點，
都讓人一吃就留下深刻印象，
值得讓人花時間預約的好味道～
茶寮侘助
茶寮侘助
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作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
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