函館金森倉庫美食 Snaffle’s +Petite Merveille起司蛋糕下午茶~函館人氣甜點一次嚐,整顆桃子超霸氣

來到北海道美麗的海灣都市函館,
探訪古色古香的紅色金森倉庫,
除了可選購特色玻璃、音樂盒伴手禮,
也能一次嚐到兩家人氣函館甜點店
Petite Merveille + Pastry Snaffle’s
運用北海道鮮奶與食材做成的起司蛋糕,
夏天還能吃到整顆桃子的夢幻甜點,
在充滿歷史的紅磚倉庫內享受幸福下午茶~





Petite Merveille(金森倉庫店)
地址:北海道函館市豊川町11-5
營業時間:9:30〜19:00
北海道官網
台灣粉絲頁

Pastry Snaffle’s(金森洋物館店)
地址:北海道函館市末広町13-9
營業時間:9:30~19:00
官網

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北海道美瑛富良野薰衣草之旅影片

進入夏日繁花盛開的繽紛北海道,
來看一下阿一一精心剪輯的影片,
集合這七天所經歷的滿滿美景精華,
好好享受北海道夏日的五彩繽紛!!
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住宿
札幌車站 APA Hotel TKP札幌站北口EXCELLENT
富良野梅隆微型酒店~晚上免費酒吧喝到飽
美瑛 Hotel Lavenir~美瑛車站旁平價空間大
函館 La Vista 酒店~泡溫泉賞金森倉庫
札幌喜來登飯店
層雲峽朝陽亭溫泉飯店
阿寒之森飯店花優香

第一天
東京車站兌換JR PASS→仙台站→東橫inn仙台西口放行李→松島海岸站→炸牡蠣、烤魚板→松島之旅(五大堂、觀光船、福浦島)→仙台站→善次郎牛舌→東橫inn仙台西口

第二天
仙台站→新函館北斗站→札幌站→小小兵期間限定咖啡館大通公園札幌電視塔札幌北口APA酒店

第三天
札幌站→富良野站→搭公車至中富良野→租腳踏車→富田農場→中富良野町營薰衣草園富良野站→富良野市集午餐→Petit Fleur洋菓子屋→Kitchen Farm F's gate咖哩飯微型飯店梅隆富良野

第四天
富良野站→美瑛站→租腳踏車→超廣角之路(新榮之丘四季彩之丘花海、鹿肉大餐、拓真館、三愛之丘)Hotel Lavenir

第五天
美瑛站→札幌站→小樽站→山中牧場霜淇淋→小樽俱樂部咖哩飯小樽市博物館(運河館本館)→小樽運河七段霜淇淋LeTAO下午茶小樽音樂盒堂本館→札幌站→札幌北口APA酒店

第六天
札幌站→函館站→金森倉庫Petite Merveille下午茶小丑漢堡函館灣La Vista飯店

第七天
函館灣La Vista飯店早餐→函館站→上野站→表參道小鳥咖啡館→松屋晚餐→上野不忍可可酒店

伴手禮
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金森倉庫美食Petite Merveille甜點下午茶

金森倉庫下午茶美食第一站,
是以南瓜起司蛋糕為招牌的Petite Merveille
上次冬天來北海道時就曾來吃過,
它們的起司蛋糕屬於輕乳酪,鬆軟綿密,
看到還有賣人氣No.1的南瓜霜淇淋,
不過我這次來是另有目的,所以只能留待下次~


這次來Petite Merveille不能吃霜淇淋的原因,
就是要把肚子留給冷藏櫃內的滿滿甜點,
巧克力蛋糕、慕斯、泡芙,每道都超誘人的,
全都彷彿閃亮著光芒,要怎麼選好煩惱阿~

你看!還有超級逼真的函館海鮮丼,
沒想到甜點店居然也賣起了海鮮丼,
當然不是,便當內所有配料都是甜點做成的,
如果下次再來會很想買一份來吃吃看。

上次跟團來是直接買起司蛋糕外帶,
其實櫃檯的蛋糕也提供內用,
有700円和600円兩種不同套餐組合,
價格貴100円蛋糕也比較豪華一些,
套餐包含蛋糕和飲料,價格不貴,
若想吃套餐外的甜點就要用單點的,
不過另外加點飲料也有一點小折扣
(飲料單都有搭配中文說明非常貼心)。


用餐區就在櫃檯旁,座位數不多,
在紅磚倉庫內享用下午茶氣氛很棒,
因為店內有很多吃蛋糕的櫻花妹,
就不好意思拿相機到處亂拍。

還是直接來瞧瞧我們的下午茶,
因為太多想吃的,不小心點了三塊蛋糕,
被甜點還繞只有幸福兩個字可形容。

有甜點,當然少不了好麻吉飲料相伴,
冰紅茶裝盛於高腳杯增添一絲優雅,
紅茶是無糖的,附上糖漿給你調整甜度。

酸酸的冰涼檸檬汁配甜點也很搭

草莓鮮奶油蛋糕
純白鮮奶油中可見大塊新鮮草莓,
入口先感受蛋糕的綿密口感,
滑順不膩的鮮奶油與酸甜草莓果香,
超讚不敗組合的經典蛋糕口味。

水果奶酪
上層式酸甜水果果凍,底下是白色鮮奶奶酪,
果凍特別做成可愛的海豚造型,但因為果凍層有點偏酸,
奶酪口感也沒想像中綿密,在三種甜點中感覺較為普通。


桃子甜點
三道甜點中最期待,價格也最高貴,
外型真的就一顆完整的桃子,
切開果肉中間填入了卡士達醬
(應該是從桃子屁屁底下放入的),
仔細看卡士達醬能見到黑色香草籽,
桃子不用說,超軟嫩非常香甜,
加上卡士達醬滋味更是多層次,
每咬下一口嘴角都揚起幸福微笑。


金森倉庫美食Pastry Snaffle’s起司蛋糕

除了Petite Merveille,
函館還有另一家人氣起司蛋糕Pastry Snaffle’s
它們在金森倉庫中也有分店,
跟Petite Merveille一樣設有吃甜點的座位區,
但肚子容量有限,只能去特別的立食體驗區,
現場品嚐一下招牌半熟輕乳酪蛋糕。

先選擇想要的蛋糕口味小卡,
有起司原味、草莓和巧克力三種選擇,
連同小卡與200円一起交給服務人員,
就會將乳酪蛋糕送到你的面前,
吃完還會附上一張50円折價券,
若吃完覺得不錯就能直接買回家。


口味我選了草莓口味
為北海道新幹線開業的紀念商品,
只有金森倉庫和函館エキナカ店買得到,
蛋糕上可見男孩與女孩的招牌剪影,
隨起司蛋糕附上一小杯黑咖啡,
讓你能搭配蛋糕一起細細品味。

Snaffle’s的起司蛋糕也非常綿密,
口感清柔,不用費力咬就化開來,
能感受擴散開來的起司香與酸甜草莓果香,
果然是必吃的函館美食,真的好吃,
大家到金森倉庫時別忘了來幸福一下!

Petite Merveille(金森倉庫店)
地址:北海道函館市豊川町11-5
營業時間:9:30〜19:00
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Pastry Snaffle’s(金森洋物館店)
地址:北海道函館市末広町13-9
營業時間:9:30~19:00
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