台東秘境景點美食 知本林道瀑布+知本山上有家麵包店~超好到秘境X低調老宅手工麵包

年年來台東Long stay依然有驚喜,
隱藏於泡湯勝地知本溫泉中,
就在馬路旁非常好到的美麗瀑布,
還有低調在老屋中的好吃手工麵包,
知本秘境景點美食二連發~
知本林道瀑布+知本山上有家麵包店



知本林道瀑布
地址:台東縣卑南鄉知本林道上

知本山上有家麵包店
地址:台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂路38號
電話:0926-816-787
營業時間:10:00–16:00(週二公休)
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林道咖啡烘豆工作室
地址:台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂36-8號
電話:0910-771-677
營業時間:09:00–11:30, 14:00–17:30
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知本林道瀑布/知本山上有家麵包店交通方式?

知本溫泉雖然也曾來泡過好幾次湯,
像是東遊季知本金聯世紀酒店都很棒,
也能去知本國家森林遊樂區親近大自然,
其實附近不遠的知本林道也很值得走走,
這次介紹的秘境景點和美食都在附近,
想去請順著亞灣溫泉飯店的叉路上去,
沿途就能看到知本林道的指標,
等下要介紹的麵包店也在林道入口旁。

台東知本小旅行精華影片

進入幽靜的知本林道瀑布之前,
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片,
集合知本秘境景點與人氣美食,
美美溫泉度假村、秘境瀑布,
全都在這段小影片中與大家分享!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

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知本林道屬於大武山自然保留區的領域,
道路雖然是一線道有點窄,會車要小心,
但都有鋪設水泥,當然騎機車來會機動些,
依照google導航順著林道一直騎就對了
(附近還藏了一間預約制的知本林道咖啡
廳說老闆的咖啡豆很棒,也提供試飲,
而且位置居高臨下,能欣賞無敵山海景,
可惜這次時間有限,只能留待下次再訪)。

超好到的秘境-知本林道瀑布

大約騎個幾分鐘就能抵達知本林道瀑布
一般瀑布可能到入口後還要走一大段步道,
知本林道瀑布完全不用,就在馬路旁邊,
可惜我去的時候是春天枯水期,瀑布水超少,
有沒有看到青綠岩壁中有一條裸露的部分,
夏天這裡就會一瀉而下非常磅礡的泉水。


瀑布下方有一個清澈潭水,
彷彿就是一個天然的戲水池,
摸起來能感受沁涼的氣息,
夏天是台東人的消暑好地方,
很多人都會全家來這裡玩水。

雖然枯水期的知本林道瀑布少了磅礡泉源,
但那大自然所雕刻的岩壁也值得細細欣賞,
滿滿的綠意與緩緩流下的細細水滴,
能好好感受一下那幽靜舒服的氣息~

有緣人才知道的-知本山上有家麵包店

來探訪知本林道瀑布時,
台東通朋友就想到附近有好吃的麵包,
原來就位於知本林道的入口旁,
低調藏在古色古香的老屋之中,
店名非常可愛~知本山上有家麵包店

知本山上有家麵包店由搬到台東的老闆夫婦所開,
因為使用知本純淨的泉水製作,麵包特別好吃
(老闆娘廳說還會禪卡卜占,非常厲害),
麵包店不會定期休息,想來記得要先注意粉絲頁
因每天數量有限,怕買不到可先預訂,
這天很幸運在門口遇到老闆娘,而且麵包還有多的,
難得機會當然不能錯過,所以就進去參觀買麵包。

這裡每次出爐的麵包口味都不太一樣,
當天做的口味會在粉絲頁上面公布,
我來的那天有山上吐司莓果核桃歐式麵包


來這裡不要急著買麵包,
老闆娘會先詳細的介紹麵包口味,
還會提供試吃讓你先嚐嚐看,
我們這天吃的是前一天做的,
但吃起來外皮帶點酥度與迷人香氣,
裡面軟中帶有彈性,真的很好吃。

如果想要口感更棒,可以灑點水烤一下,
吃起來外皮會變得更酥,裡面再軟一點。

我後來買了一個特別版的歐式麵包回去,
老闆有特別加入橙醬讓風味更豐富,
包裝就是很簡單的牛皮紙袋,
我後來放到隔天才吃,味道依然很棒,
吃起來帶有咬勁,麵包香與果香互相交織,
越咬越有味道,越吃越涮嘴,
而且一顆麵包超大的,很適合一起享用,
大家有機會來知本溫泉可以來試試
(如果覺得知本太遠,麵包也提供宅配喔)!

知本林道瀑布
地址:台東縣卑南鄉知本林道上

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