好客食事処（好客麵屋）│日月潭美食～超隱密拉麵店，香濃魚介湯頭帶你神遊日本
來到好山好水的南投日月潭，
欣賞美景之餘，不忘尋覓美食，
有獨特烤紅龜粿下午茶塔的湖の怪物咖啡，
口味有創意，夠份量的製飯糰，
擁有全台最大白窯的白鹿窯木燒麵包，
今天又來到一間超低調的拉麵店，
藏在絕美的純白色綠意民宿之中，
能吃到充滿日本味的香濃道地拉麵，
就在～好客食事処（好客麵屋）
好客食事処（好客麵屋）- 山久蒔x勺光
地址：南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號
電話：0983 515 897
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 (週二公休)
粉絲團 線上訂位
埔里日月潭拉麵推薦 好客食事処（好客麵屋）交通
好客食事処為人氣民宿山久蒔x勺光的餐廳，
位置在埔里和日月潭之間，魚池市區之前，
順著131縣道往日月潭方向一路往前騎，
看到三育基督書院的指標後往左轉進瓊文巷，
往前騎一小段就能找到招牌藏在綠樹中的它。
一間拉麵店居然開這麼隱密真的很神奇，
餐廳就位於絕美的純白色建築的一樓，
二樓為山久蒔x勺光民宿房客專屬空間，
這次趁來住一晚，晚餐就直接來吃拉麵。
日月潭放空小旅行
準備來享用神遊日本的美味拉麵前，
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，
集合日月潭周邊的景點和特色民色，
純白秘境民宿、超可愛日式風餐廳，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
好客食事処（好客麵屋）訂位方式
餐廳有提供網路線上訂位，
想吃直接手機就能訂起來，
用餐環境布置也非常設計風，
以強烈對比的黑白色來搭配。
座位數不多，間距還滿大的，
並貼心備有放包包的籃子，
一個人也有面對廚房的板前區，
住宿客人還有專屬的VIP空間，
能舒服放鬆的開心享用美食。
好客食事処（好客麵屋）菜單menu
這裡採線上點餐，掃QR碼就能點，
每人低消為一碗麵或250元，
好客食事処主打日式拉麵，
另有搭配的開胃涼拌菜和炸物
(菜單價格另收10%服務費，
住宿房客用餐可享九折優惠)。
聽說老闆為了煮出最棒的拉麵湯頭，
特別千里迢迢到日本拜師，
這裡的拉麵皆以豚骨湯頭為底，
有融入魚乾的京都風經典魚介，
喜歡吃辣的可以試試不要不要，
想吃清爽一點也有柚子豚骨可以點，
拉麵鹹度可以調整，也加購多配料
(下面貼的是粉絲頁上的舊菜單，
看最新的請點下面的線上菜單，
有推出幾款新口味，價格也有調整)。
這裡餐點皆為現點現做，
等一會兒好料陸續上桌，
擺盤和餐具搭配都很用心，
還沒吃光眼睛看就超誘人。
DCIM100GOPROGOPR4358.JPG阿公有機菜
這個是小份的，就已經很夠吃，
上面妝點著小花，一整個超美的，
一般的龍鬚菜都有偏硬的缺點，
不過阿公種的有機菜真的有厲害，
口感非常的爽脆，多汁又清甜，
搭配香香胡麻醬一整個超涮嘴的。
另外點了一個新出的蜜汁番茄，
每顆番茄外面有細心去皮，
咬下瞬間真的有爆汁的感覺，
自然酸甜的湯汁狂流出來，
冰冰涼涼的，超適合夏天享用～
日式唐揚雞
看到有唐揚雞就會很想試試看，
一盤有六塊，份量不算很多，
不過炸功不錯，香酥不顯油膩，
雞肉的豐富肉汁完全鎖在裡面，
直接吃就很棒，沾特製醬汁也不錯。
豚骨魚介拉麵
一定要試試的豚骨魚介拉麵，
之前在士林吃過百八龍拉麵的魚介沾麵，
就很喜歡融入大海鮮味的滋味，
拉麵滿大碗的，並附有叉燒和半熟溏心蛋。
它的叉燒比較偏瘦肉，咬下充滿彈性，
麵條為細麵，帶點彈性也相當入味，
加上自然鮮味與鹹度剛好的用心湯頭，
吃起來非常涮嘴，讓人一口接一口。
柚香豚骨拉麵
喜歡清爽風的可以點這一碗，
配料有多一片清脆的蓮藕，
在鮮甜不油的豚骨湯頭之中，
融入一絲清新爽口的柚子果香，
加上彈牙叉燒肉和嫩嫩溏心蛋，
一樣好好吃，連湯都喝光光。
埔里日月潭拉麵美食 好客食事処好吃推薦嗎？
很開心因入住山久蒔x勺光，
才能發現這間低調的拉麵店，
餐點雖不便宜，但真的好吃，
湯頭一喝就知道有用心熬煮，
開胃冷盤和炸物也都很不錯，
來日月潭如果不想吃合菜，
可以試試這間，讓你神遊日本～
好客食事処（好客麵屋）- 山久蒔x勺光
地址：南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號
電話：0983 515 897
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 (週二公休)
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作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
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