福菜園客家菜餐廳│苗栗大湖美食～平價夠份量，必吃梅干扣肉刈包，日式氣氛好放空
苗栗大湖除了以草莓聞名，
也是台灣著名的客家鄉，
想吃道地客家菜就要來這裡，
來大湖要吃客家菜推薦這家，
藏在綠意森林中的日式風木屋，
你想得到的經典好菜都吃得到，
尤其誘人的梅干扣肉刈包，
而且道道價格平實夠份量，
就在～福菜園客家菜餐廳
苗栗大湖福菜園客家菜餐廳
地址：苗栗縣大湖鄉法雲寺5-5號
電話：03 799 0413
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00 (週三公休)
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苗栗大湖餐廳 福菜園客家菜餐廳交通方式/怎麼去？
福菜園為石壁溫泉山莊的附屬餐廳，
跟之前介紹的石湯溫泉為關係企業，
山莊就位於台6線公路旁相當好找，
順著汶水老街往下幾分鐘即可抵達，
搭公車則於附近的法雲寺口站下車，
但苗栗的公車班次不是很多，
建議自己開車或騎機車過來，
餐廳也備有完善的停車空間。
苗栗大湖泳池villa小旅行
準備品嚐夠味的大盤客家菜之前，
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，
集合苗栗大湖周邊的景點美食，
泳池villa、療癒溫泉與幸福美食，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
這次在溫泉山莊的泳池villa度假三天兩夜，
所以晚餐就直接來福菜園吃客家菜，
記得他每週三為固定公休，小心別撲空了，
餐廳環境相當不錯，窗外透進舒服綠意，
有需要脫鞋的典雅日式座位區，
風格有點類似台中新社人氣的又見一炊煙。
若是比較不習慣盤腿坐的長輩後，
往後面走也有適合聚餐的大圓桌，
搭配蒼勁毛筆字的燈飾相當有fu。
福菜園客家菜餐廳菜單menu
福菜園供應的菜色相當豐富，
除了主打的各式客家好菜，
客家炒粄條、梅干扣肉、客式油雞，
還吃得到金沙中卷、泰式檸檬雞等，
不知道怎麼點也有配好的多人套餐，
而且價格實在，很多菜都在200元以內，
想要吃飽飽不用怕會傷荷包。
酸梅汁
之前是夏天的時候去的，
就直接點一整壺烏梅汁來喝，
份量很夠喝，味道也滿濃的，
酸甜滋味配客家菜正正好
(如果不喝甜的朋友可加點水)。
雞油悶筍
第一道先來個清爽的蔬菜，
福菜園的餐點份量都滿夠的，
我們三個人點五道菜吃好飽，
清甜多汁的竹筍和香香雞油，
能感受筍子的甜和爽口風味，
不過在調味上有點太原味，
如果再加入一點鹹會更棒。
黃金豆腐
豆腐外層有加入鹹蛋黃熱炒，
鹹香滋味一整個超涮嘴的，
而且咬下裡面非常軟嫩嫩，
讓人不自覺的一口接一口。
鳳梨蝦球
雖然這道不是客家菜，但就是想吃，
蝦球外觀炸到金黃色，咬下香酥不油，
裡面依然能吃到蝦肉原本的Q度，
加上襯底的酸甜鳳梨，也不錯吃。
泰式檸檬雞
夏天就要吃個夠味的泰泰風，
所以這道也不是客家菜，哈！
一盤直接給你兩塊大雞腿，
咬下先感受炸過的香酥口感，
接下來是雞肉的彈性和肉汁，
加上酸辣的泰式醬汁，好開胃～
福菜園客家菜餐廳必吃梅干扣肉刈包
最後壓軸的是道地客家菜，
誘人度破表的梅干扣肉，
一份肉給的超多，¬而且很大塊，
加上湯汁就能讓你吃好幾碗飯。
其實我本身並不是很愛三層肉，
不過福菜園的梅干扣肉真的厲害，
肥肉燉到非常軟，一咬就化在嘴裡，
完全不顯油膩，融合豬肉的鮮甜，
讓人可以豪邁的大口吃肉～
點梅干扣肉還可以選搭配刈包的版本，
它的刈包是現蒸的，所以等了一下，
外觀不是傳統的白色，而是加了細細梅子，
咀嚼中會散發淡淡的梅子香氣，很特別，
搭配梅干扣肉一口咬下更是超滿足，
即使前面吃了好幾道菜，依然全部掃光～
苗栗客家餐廳 福菜園客家菜餐廳好吃推薦嗎？
決定來這裡用餐前有先上網看評價，
吃完真的就跟大家的心得一樣，
好吃、夠份量，而且價格實在不貴，
尤其是梅干扣肉最令人驚豔，
居然能將原本肥肥的三層肉煮到超軟，
讓不愛吃肥肉的我也開心吃光光，
大家如果來苗栗大湖想吃道地客家菜，
可以試試福菜園客家菜餐廳～
苗栗大湖福菜園客家菜餐廳
地址：苗栗縣大湖鄉法雲寺5-5號
電話：03 799 0413
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00 (週三公休)
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作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
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