之前愛評網推出康華飯店自助餐的口碑卷時，
我就一直摩拳擦掌的準備，
結果因為之前還有口碑卷沒有消化完，
所以只能看著眼前的口碑卷一張一張的減少，
還好藉由親友團的協助，
讓愛吃吃到飽的我有機會到～康華大飯店香榭廳
好好的品嚐美食！

走進大門，往前走左手邊就會看到香謝廳的導引立牌，
接下來走上雖然有點歲月痕跡，但仍金碧輝煌的樓梯，
就可以來到香謝廳。

入座後，可以看到每個桌上都有一個摺好的桌巾，
以及一杯餐前酒，營造出餐廳的獨特質感。

採用的餐具也都很又特色，方便你用湯的可愛小湯匙和甜點叉。

生菜沙拉區

看起來非常誘人的壽司區，有各樣的壽司讓你選擇。

生蠔、現切牛排、豬肋排和熱食區

愛吃甜食的人來康華會覺得非常幸福，
康華飯店提供很豐富的甜點選擇，
除了蛋糕之外，還有布丁、果凍、手工餅乾和小點心，
能讓你一次吃個夠。

飲料區和冰品區

首先，一定要來盤健康的生菜沙拉(其實是吃心安的)，
青菜都非常的新鮮，搭配的和風醬也很棒，
酸度和鹹度都剛剛好。

再來就開始吃大家讚不絕口的冷食區，
生魚片真的非常的棒，每種魚都很新鮮好吃，而且都吃不到筋，
搭配的醬油也不錯，能增加生魚片的鮮甜，
握壽司口感也不錯，上面的魚肉能跟醋飯融合為一體，
不過醋飯加得有點多，所以怕太飽而沒有吃太多。

吃完之後，對於他們的冷食信心大增，
所以再來一盤，順便拿一顆吃回本的生蠔，
生蠔吃起來也很新鮮，一點都不會有腥味，
讓我能慢慢品嚐。

冷食吃完先來個現切牛肉和豬肋排 ，
牛肉吃起來很嫩，能感受到豐富的肉汁，
豬肋排也不錯，烤的剛剛好，能保持有彈性的口感。

接下來就進攻熱食區了，
熱食區跟冷食區相比比較沒這麼驚豔，
不會還是有一定的品質，
烤雞肉吃起來有彈性不會很乾，
鱈魚豆腐沒有加過多的調味料，
能感受到豆酥的香味、鱈魚的鮮甜與豆腐的柔軟口感，
可惜因為都是保溫的，所以溫度有一點冷了。

重點甜點來了，
康華的慕斯很好吃，吃起來有入口即化的感覺，
烤布蕾味道也很香甜濃郁，讓我後來又吃了一個，
手工餅乾也不錯，吃起來香酥可口，味道不會太甜。

整個吃下來非常的飽，也很滿足，
雖然我們去的那天，剛好有華人教師的聚會，所以比較熱鬧一點，
不過服務生還是非常的專業，
會一直定期的巡視，收盤子的速度也很快，
最後結帳時，副理也親切的詢問我們用餐的感覺，
讓人有賓至如歸的感覺，
真的是一家很用心的飯店。

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