台北士林 福樂24餐飲～賣了30多年的漢堡老店
阿一一家附近有些店開了很久，
但一直沒有去吃過，
雖然隨著歲月流逝外觀漸漸陳舊，
但仍舊屹立不搖，
這次跟好久沒碰面的高中同學一起吃飯，
就選了在士林官邸附近開了30多年的～
福樂 24餐飲
福樂24餐飲外觀從以前到現在都沒什麼改變，
外面設了幾張露天的座椅，
不過現在的天氣應該沒有人想坐吧！
一進到餐廳裡，
服務生就很親切的帶位，
座位上是很有味道的玻璃吊燈。
天花板的吊扇加上昏黃的燈光，
餐廳裡瀰漫著懷舊復古的風味。
看起來就很有年紀的沙發，
不知道有多少情侶曾經坐在上面。
還有古老的美國小女孩冰淇淋廣告。
準備來點菜了！！
餐廳的餐點以美式料理為主，
提供各式漢堡和三明治，
每種餐點旁都附有照片，
在點餐時可以參考參考，
點選主餐加50元有無限暢飲的飲料吧，
加88元有自助式的沙拉吧。
除了美式料理，還有台式簡餐。
也有供應美式和歐式的早餐。
點好餐點，服務生會送上餐具。
餐巾紙上有可愛的長頸鹿商標。
去拿飲料了。
這裡是小小的沙拉吧區，
有提供各式生菜水果，
因為阿一一這次約比較晚，
就沒有點沙拉吧。
飲料吧在冷飲的部分，
有各式氣泡飲料和雀巢飲料系列，
熱飲有咖啡和美祿可以喝。
雖然福樂餐飲屬於美式餐廳，
但居然擺了一幅很大的國畫，
沒想到老餐廳也走混搭風。
在用餐前先上網看了別人的文章，
所以我們都點了他們最有名的～
福樂漢堡(145元加一成服務費)，
如果想多吃一點的可以點福樂大漢堡，
聽服務生說在麵包和肉的size上都大一號。
同學的漢堡加了一片起司(加22元)，
起司躺在牛肉上呈現半融化狀態，
看起來更美味了～～
波浪狀的薯條。
剛吃覺得沒什麼味道，但沾著蕃茄醬一起吃，
有越吃越香的感覺，嘴裡會浮現洋芋片的香味。
他們的薯條應該是馬鈴薯切片後直接拿去炸，
所以鬆軟中帶點紮實的口感，而且沒有油膩感，
能品嚐到馬鈴薯本身的甜味和香氣。
漢堡的麵包看似一般普通的漢堡包，
但打開一看有先烤過的微焦痕跡，，
摸下去能感受到酥酥的觸感，
旁邊搭配的生菜中，
有一樣很神奇的東西，
吃漢堡居然加酸菜
(後來有人解答，原來是切碎的酸黃瓜)，
很好奇加在漢堡裡是怎樣的味道。
把生菜全部都夾進漢堡中，
當然要先來一張剖面照，
阿一一一邊切漢堡，
漢堡肉的肉汁就不斷流出來。
大口一咬，漢堡肉超多汁的，
甜美的肉汁和青菜的蔬菜融合為一體，
甜甜的酸菜也增添漢堡肉的甜度
(就跟吃牛肉麵要加酸菜一樣
)，
加上外層酥酥的麵包，
讓人一下子就把整個漢堡吃光光。
身為30年老店最著名的餐點，
福樂漢堡的滋味果然不同凡響，
能開這麼久的店果然有他的秘訣，
吃完只能說意猶未盡，
下次來一定要改點福樂「大」漢堡。
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先不論吃的啦
老店的感覺
真的不像是漢堡店,果然有台味~噗
版主回覆：(08/27/2010 02:41:02 PM)
看到美式料理店裡居然放了一張大國畫，
就覺得很神奇。:D
挖喔!!!!!!!!!!!!
啊一一你好棒喔，我到現在才知道原來這家是賣漢堡的耶
因為他外觀實在是太特別惹，我都會被旁邊的店家吸走XDDDDD
版主回覆：(08/27/2010 02:41:59 PM)
我也是在這附近住了十多年才第一次踏進去，
結果真的很不錯，難過可以開這麼久。^^
哇~30幾年的店真的很不容易
表示基本品質一直維持著
雖然看起來沒有華麗的裝潢
但也算是乾淨舒適有主題(美式)
推~~~
版主回覆：(08/27/2010 02:44:13 PM)
雖然裝潢有點老舊，
但服務和餐點都有一定品質。:)
推~~~
能噌撐30年一定好吃
我覺得那像是切碎的酸黃瓜ㄝ
版主回覆：(08/27/2010 02:45:04 PM)
聽你這麼一說也滿像的，
不過吃起來有酸菜甜甜的味道。:P
推+點點
中西式混合漢堡好特別喔!(指加酸菜)
版主回覆：(08/27/2010 02:45:32 PM)
我也是第一次吃到:D
很棒的美食
前些天我有再電視節目美食單元看見ㄟ
真的讚喔….
版主回覆：(08/27/2010 02:49:36 PM)
雖然是老店卻有過人之處，
難怪可以開這麼久！^^
推~我以前小時候超常吃這間的~
記得還有排餐義大利麵什麼的
不過我老是點別的倒是從沒點過漢堡耶（笑）
老店依然屹立不搖一定有他厲害之處啊！
版主回覆：(08/27/2010 02:52:42 PM)
他賣的東西很豐富，
我是先上網查過，
才發現他的漢堡很不錯。:)
推
好混搭風喔
有美式中式歐式
不管想吃什麼都有可以選擇^^
版主回覆：(08/27/2010 03:00:47 PM)
原來老店很久以前就開始走混搭風了。:P
加惹酸菜 好一個 中西合併呀 ~
版主回覆：(08/27/2010 03:03:59 PM)
原來中西合併也有好滋味^^
我也很喜歡福樂耶
希望它可以一直經營下去啊
對了 我覺得你的食記寫的很棒喔:)
版主回覆：(08/28/2010 02:49:23 AM)
謝謝你的鼓勵^^
好令人懷念的老店 推推~
版主回覆：(08/28/2010 02:49:46 AM)
早安，謝謝YoYo拔的推推:D
哇屋~
原來在老店的外觀下
還有著這種美食
果然不能只靠外表
歷史有他的價值呢!!
版主回覆：(08/29/2010 02:06:29 AM)
老店能開這麼久，
一定有他的獨門秘招。:)
淡水竹圍有開分店 在一家藥局的樓上 可以參考看看
版主回覆：(09/28/2010 02:16:27 PM)
原來竹圍還有他的分店，
謝謝你的分享:)