[廣宣]台北內湖 裘斯漢堡(結束營業)~鹹甜交織的神奇甜甜圈漢堡

店名:JUICY BIRGER裘斯漢堡
地址:台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號

為了消北海道行與寒假的食物債,
健身房和鄭多燕變成阿一一的好朋友,
平常晚餐也多點低熱量的冬粉料理,
但減肥總要適時放鬆一下才能長久,
於是假日就成了我的Happy Time,
很高興獲邀約來到捷運內湖港墘站附近的~
裘斯漢堡

顯眼的自由女神像旁,
為木製落地窗隔間,
很有美式酒吧的氣氛。

 
餐廳營業平日分兩個時段,
11:00~14:00和17:00~21:00,
假日11:00~21:00全日供應。

門口備有舒服的沙發,
讓你候位時輕鬆等待,
來看看告示牌寫什麼,
所有主餐均一價180元
以台北價位來說滿平實的。

拉開大門準備走進去前,
發現了一台古董收銀機,
透露出濃濃的復古風味。

磚紅色柱子,牆上泛黃的老海報。

不知度過多少歲月的老打字機

超懷念的蘋果一代名機麥金塔

對比戶外明亮的自然陽光,
餐廳內昏黃燈光顯得特別慵懶,
讓人不知不覺動作也慢了起來。

 

伴你排遣無聊的雜誌

增添食物風味的醬料區

口渴想喝杯水也歡迎自取

櫃檯的液晶電視播放著運動賽事,
當中華隊出賽時想必一定超熱鬧。

咦?餐廳怎麼會冒出一座大電話亭,
難道是讓超人吃漢堡無後顧之憂嗎?

原來是貼心設計的洗手台,
飯前洗手才能安心健康,
漢堡大口咬得汁水淋漓,
也正好需要好好洗個手。

繞了餐廳一圈也該點餐了,
印上可愛裘斯小豬的菜單,
動作就像要大快朵頤一番。

裘斯最大的特色,
不論漢堡、三明治、義大利麵、燉飯,
28種主餐都是一個價錢180元
(裡面還有一道神秘的隱藏版料理),

而且沒有另收服務費,
所以想吃什麼就給它點下去吧!

點主餐再加150元,
即升級包含湯、沙拉、飲料、甜點的完整套餐,

飲料不是一般氣泡飲料,而是全部任選,
想吃開胃菜或點心則再多個100元,
若兩個人來吃點一份套餐分享也只要200多元,
在台北市已經很少見這樣划算的定價了。

水果奶昔(特調單點皆90元)
由鳳梨、多種水果和牛奶打成,
入口細緻浮現水果的自然酸甜。

藍柑橘椰果
夢幻的藍隨著氣泡昇華,
每一口都喝得到QQ椰果。

有誠意的附餐生菜沙拉
吃得到生菜、四季豆、蔓越莓,
微酸醬汁加上起司香氣,
清脆多汁,爽口開胃!

 
融合蔬菜精華的濃湯
喝一口果然夠濃夠鮮美。

裡面還有多種鮮嫩的菇菇

開胃菜酥炸透抽圈(每份皆100元)

透抽外皮炸的金黃香酥,
裡面仍保有彈性和鮮味,
擠上酸酸檸檬汁,
沾點微辣的塔塔醬
(裡面也融入香濃起司),
一口咬下更是夠味。

附餐滿意換主菜準備上桌,
熱騰騰鐵板頗具架式的~
牛雞雙拼法式達(均一價180元)

為了讓肉變得更入味,
一上桌老闆就會倒入醬汁,
瞬間蒸氣香味飄散開來。

 
撥開雞肉底下還有洋蔥紅椒襯底

搭配生菜、起司和捲餅

捲餅加入生菜起司醬料,
和滿滿的牛肉雞肉,
一口咬下真是超滿足,
牛肉不硬有牛排的紮實和鮮美,
多了生菜紅椒的清甜多汁,
也化解了雞胸肉偏乾的缺點,
是道營養又豐富的料理。

接下來這道可是別處吃不到,
很有創意的甜甜圈漢堡

阿一一選了爽口的義大利甜甜圈牛肉堡
另有熱帶夏威夷與重口味的花生醬口味,
隨漢堡附上酥脆不過油的薯條,
吃得到馬鈴薯香,不沾醬就不錯吃。

第一次聽到甜甜圈漢堡,
想說應該只用類似造型的麵包,
結果真的是有灑糖霜的甜甜圈,
漢堡肉也特別做成中空的造型,
上面還用核果細心圍成一圈,
吃起來沒一般甜甜圈的油膩,
糖霜細細的甜跟牛肉意外的搭。

小心翼翼的把漢堡剖面,
最顯眼就是重6盎司的漢堡肉,
使用肥瘦2:8比例手拍製成,

火烤煎成略帶粉紅的半熟外觀,
在微酸甜的義大利蜜醋提味下,
咬下去厚實中充滿著甜美肉汁,
底下所夾的蘿勒更是神來之筆,
浮現的絲絲香氣更添清爽。

即使肚子已變得圓鼓鼓,
還有誘人甜點巧克力瑪芬等著我們!

 
手工瑪芬蛋糕配一大球冰淇淋,
經過特別調整濃卻不膩的甜度,
烤過後柔軟濃郁的巧克力蛋糕,
與香草冰淇淋在口中冷熱交織,
即使超撐還是願意把它吃光光。

復古隨興的自在環境,
可依自己喜好和預算,
不用擔心會太傷荷包,
多種料理讓你輕鬆點,
想吃創意甜甜圈漢堡,
只在內湖~裘斯漢堡

裘斯漢堡

地址:台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號
電話:
02-2657-7793

官網:https://www.facebook.com/Juicy.Bar.B.Q


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一般留言

  1. 1推…甜甜圈漢堡真是太讓人流口水了…話說這篇的食物每一樣看起來
    都好好吃…應該是照片拍的太好的關係吧…
    版主回覆:(03/14/2013 02:55:02 PM)
    是東西真的很好吃
    (不過你這樣說 我會很高興:D)

  2. 推2
    這間餐廳的料理都好有創意喔
    尤其是甜甜圈漢堡超特別的啦^^
    版主回覆:(03/14/2013 02:57:38 PM)
    真的
    剛開始想說甜甜的甜甜圈配漢堡肉會不會很怪
    沒想到真的很好吃^^

  3. 推~
    阿一一也衝了!真得很有創意吧!呵呵~
    版主回覆:(03/14/2013 02:58:38 PM)
    被你們的文章燒到 立刻就衝了 哈哈:D

  4. 我也會擔心牛雞雙拼法式達的雞胸肉會不會太乾
    不過均一價$180感覺很划算!
    版主回覆:(03/14/2013 03:02:00 PM)
    我猜Eva應該最想試試鮮蝦起司燉飯^^

  5. 女王推
    均一價180元也太平價了
    而且一票人去吃很好算錢耶
    版主回覆:(03/14/2013 11:13:41 PM)
    對阿!大家一起分享吃也可以吃到很多種菜色:)

  6. 桃桃推~
    用真的甜甜圈做漢堡,真的很特殊耶
    版主回覆:(03/14/2013 11:16:14 PM)
    對阿!之前看到別人介紹
    就一直很想來吃看看^^

  7. 嗯..甜甜又鹹鹹的漢堡,好難想像喔
    不知道自己做不做得出來 XD
    推~
    版主回覆:(03/15/2013 08:44:01 AM)
    很可以用現成的甜甜圈嘗試看看:)

  8. 推7~
    在內湖?!黎小珊珊很近耶~~~
    吼~中午就不能出去用午餐,不然我也可以常常來這兒報到!!
    甜甜圈漢堡?!看起來超讚滴~~~
    版主回覆:(03/15/2013 08:47:35 AM)
    偶爾可以來這裡偷閒一下:D


  9. 那天本來也要去試吃的~但可惜臨時有事
    餐點價位看來都很不錯!
    版主回覆:(03/19/2013 11:31:33 AM)
    價位真的很平實
    以後還要再來吃^^

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