桃園大溪老街 梅婆茶葉蛋&中山老街(新南老街)～飄香的阿嬤古早味
店名：梅婆茶葉蛋
地址：桃園市大溪鎮中山路46號(中山老街上，百年古井斜對面)
難得遇到228三天連假，
除了跟朋友聚餐不能少，
當然好天氣也不忘出去走一走，
這次目的地是好久沒去的大溪，
秉持一貫大眾交通系統走透透，
先搭火車半小時到桃園火車站，
從站前的地下道穿越軌道
(話說這地下道還真不好找XD)。
一走出來重見天日的延平路直走，
即能到達桃園客運總站，
再搭往大溪的5096公車就能到達
(若在中壢火車站下車，
可到後站搭乘桃園客運5098公車，
另外鶯歌也有到大溪的5101公車，
但為固定班次相比較不好等)。
上了車不小心打瞌睡也沒關係，
給他直接坐到最後一站就是大溪，
重建的大溪站古色古香滿氣派的。
一踏上大溪的土地彷彿與過去相連結，
連燦坤3C專賣都這麼古樸，
這裡曾是當地非常知名的李金興商號，
由雄霸大漢溪河運的李炳生先生創立。
今天來才發現所謂的大溪老街，
其實有兩條都保留過去商家的華麗牌樓，
一條就是假日總擠滿人潮的和平老街，
另一條為距離公車站更近，
又被稱為新南老街的中山老街。
相比寸步難行的當紅和平老街，
中山老街能像吸盡鉛華的明星，
漫步其中能感受不同的寧靜氣氛。
少了滿滿的商家攤販，
更能細細欣賞巴洛克風的美麗牌樓。
以及那宛如走進時光隧道的紅磚長廊
每個角落都好像凝結於過去的年代
街上有個大圓頂寬敞又挑高設計，
過去可說是老街帝寶的建成商行，
是當時大溪商業大亨簡阿牛的住處，
但受到歲月摧殘屋舍已全部倒塌，
只留下壯麗屋廊緬懷那過去的輝煌。
從山牆上的細緻雕花，
可以想見當時每家主人的富裕，
把門面極力裝飾的美輪美奐。
直到現在依舊鮮豔的花朵裝飾
中式傳統紅磚遇上西式貝殼雕花，
這在當時應該是最火紅的設計潮流。
老街底有個百年古井，
至今仍流洩出豐沛水源，
是當地孩子消暑的最佳地點。
古井前立著一位和藹可親的老太太，
她有著什麼來歷呢？
她可是阿一一為何會來到大溪的主要原因。
藏在老街中的一個小攤位，
就是阿一一今天主要的目的地，
感謝老闆的熱情邀約，
讓我增加動力一人直奔大溪。
那是曾經位於大溪天祥戲院對面，
只有熟客才知道，
在戲院關閉後就找不到的美味茶葉蛋。
傳承自阿嬤祖傳秘方，
由梅婆孫子再度重現好味道的～
梅婆茶葉蛋(此店已歇業，可參考其他大溪美食)
使用丁香、肉桂、八角等中藥，
茶葉和紅茶黃金比例調配而成的滷包。
並加入增添香氣風味的香菇，
經過長時間的加熱熬煮，
讓滷汁充分穿過外殼進入蛋裡。
才能化為一顆顆香氣撲鼻的梅婆茶葉蛋(一顆10元)，
還沒剝開就能聞到飄散開來的茶香。
經過茶葉中藥滷汁長時間加熱熬煮，
茶葉顏色均勻染了蛋一身，
帶著茶葉蛋特有的蛛網花紋。
當剝開蛋殼的時候，
會發現蛋白仍保有一點嫩度，
吃起來味道自然不會太鹹，
滷汁香甜與淡淡茶香，
重點是蛋白充滿新鮮水嫩感，
蛋黃也很濕潤不會乾口，
讓阿一一連續就吃了三顆，
果然是祖傳的好滋味。
曾經光華一世的豪宅即使逐漸被綠草攀上
或是就此頹圮僅剩門面，
但仍見証過去風華的時光。
曾經消失的好味道，
也藉由家人和孫子的努力，
重新飄香於中山老街上，
來大溪不知道吃什麼的你，
可以試試道地的古早味，
充滿阿嬤愛與關懷的～
梅婆茶葉蛋
梅婆茶葉蛋
地址：桃園市大溪鎮中山路46號(中山老街上，百年古井斜對面)
電話：0980-121140(來之前可先打電話預訂)
營業時間：週六-週日: 10:00 – 17:00
粉絲團：https://www.facebook.com/meigrandma
延伸閱讀：
新北 三峽老街 清水冬瓜王&甘樂音樂電影餐廳～吃小吃老街玩透透
新北 三峽老街 金牛角霜淇淋&鄭記豬血糕(食尚玩家)～吃小吃老街玩透透
台北艋舺 剝皮寮老街～一切都靜止於那個時刻
桃園龍潭 桃園縣客家文化館～意外尋到櫻花秘徑
桃園 味全埔心牧場 賞桐花～滿天落下的四月雪
桃園 味全埔心牧場～跳躍吧！阿一一
桃園 味全埔心牧場 綠園餐廳～親近大自然也要吃飽飽
桃園 美德糕餅舖～用心堅持純天然、吃很大的
桃園大溪杏芳食品行 脆皮布朗尼～外脆內軟的苦甜滋味
想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo
還真的從來沒有注意過梅婆耶~~~
唉呀!觀察力太不敏銳了…
版主回覆：(03/07/2014 03:23:15 PM)
因為他曾消失過一段時間
最近才在孫子的努力下重現
所以沒發現是正常的 哈哈
ㄟ~~我都不知道有這間耶!!!
下次去要去找來吃吃看!
版主回覆：(03/07/2014 03:25:42 PM)
他是曾經消失的古早味
有機會可以來吃吃不一樣的大溪小吃:)
小涼推4^^
有次跟著老爺員旅來這邊
但走馬看燈好趕時間唷
下次要自己造訪 才可以吃到更多好料呢
版主回覆：(03/07/2014 03:40:38 PM)
大溪真的有好多好吃的
這次人太多很多小吃都沒吃到
真的不錯吃~不過一次吃三個蛋膽固醇太高了點喔XD
版主回覆：(03/07/2014 03:42:14 PM)
哈!吃到好吃的就忘記膽固醇了
kk推~
去過大溪老街一次，很喜歡這樣巴洛克式建築，話說這裡的美食真的是多到數不清呢！
版主回覆：(03/07/2014 03:44:44 PM)
我也很喜歡老街的氣氛
有走進時光隧道的錯覺:)
推推…
桃園算是阿貓比較少去的地方
最近看文發現有好多亮點!!
看來不能再宅下去了..
版主回覆：(03/07/2014 03:47:06 PM)
我以前也很少出去玩
寫部落格後開始越跑越遠:D
台灣美麗的老街我又多知道一條了
謝謝你的介紹
很喜歡
版主回覆：(03/07/2014 03:48:15 PM)
謝謝你的鼓勵
我會慢慢努力攻略台灣老街:)
大溪老街去過不少次了
但這家還沒吃過呢
原來還有中正老街呀
謝謝分享
版主回覆：(03/08/2014 03:21:04 AM)
大溪其實還滿多地方可以玩的
而且距離都不遠:)
Good morning my friend,
Brand new day
start running for the new life.
Have to take care of yourself no matter how busy
Have a wonderful day.
版主回覆：(03/08/2014 03:21:26 AM)
謝謝你的祝福
推10~那個手壓水井小時候家裡附近也有
好懷念～冬暖夏涼啊～～～
版主回覆：(03/08/2014 03:31:33 AM)
古早的智慧 是現在自來水不能及的:)
噫~~突然發現我們沒去過大溪老街耶~~~
趕快筆記中~~~
版主回覆：(03/08/2014 03:32:17 AM)
之後還有兩篇詳細介紹 敬請期待^^
雖然我是桃園人不過還真的不是很常來這
因為這邊假日的遊客還真不是普通的多
版主回覆：(03/09/2014 09:02:48 AM)
畢竟是熱門景點也沒辦法
還好有些地方滿寧靜的:)
原來阿一一來吃茶葉蛋的阿，不過我還沒吃過大溪的茶葉蛋呢
版主回覆：(03/09/2014 02:32:19 PM)
下次來可以來吃看看^^