【金門金湖美食】阿芬海產店 海鮮大餐～海鋼盔/軟殼蟹 特色海產，在地人推薦
店名：阿芬海產店
地址：金門縣金湖鎮復國墩25號
金門是個四面環海的小島，
除了量少味美的酒糟牛肉，
當然尚青生猛海鮮少不了，
而且有很多當地特色海產，
若來金門想吃大口吃海鮮，
在地人推薦～阿芬海產店
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阿芬海產位於金湖鎮復國墩漁港旁，
從店對面的停車場能直接望向大海，
跟熱鬧的金城正好位於東西兩側，
雖然位置偏遠，但海鮮卻很有名，
是金門聚餐就會想到的人氣老店，
過去就是阿兵哥大夥用餐的首選，
目前老闆已退休，由兒子接棒，
這次來要感謝當地人請客，
所以阿一一就沒有拍到菜單，
店內有清楚的菜色與價目表，
不用擔心點一點價格很恐怖，
而且很多菜有分小中大三種份量，
即使兩人或四人來也能吃得很開心。
蒜泥虎螺肉
第一道就是特色海鮮，
筷子一挑能拉出大塊螺肉，
咬下脆脆鮮美的口感，
搭配微辣的新鮮蒜泥超夠味。
芋頭粥
來阿芬吃海鮮不用點白飯，
點一鍋芋頭海鮮粥就對了，
我們吃的是純芋頭的版本，
裡面放了小金門出產的芋頭，
熬煮後米飯與芋頭都很綿密，
湯頭也鮮甜不油膩，好吃！
鹽水蝦
好蝦簡單鹽水川燙就可以享用，
個頭不但大隻，而且看色澤就很新鮮，
剝開厚大口咬下享受Q彈多汁。
香芋軟蟳
特色炸芋條配肥美的軟殼蟹，
整隻連殼都能吃下肚，
外香酥內飽滿多汁又鮮美，
是阿芬海產店的人氣招牌菜。
酥炸海蚵
中午在蚵嗲之家吃過金門海蚵，
晚上換吃酥炸的版本，
金門海蚵跟台灣蚵仔比個頭較小，
但肉質緊實，炸過後更是涮嘴，
咬下能感受裡面保留滿滿鮮甜。
油蔥鮮魚
來吃海鮮當然鮮魚不會缺席，
魚夠新鮮怎麼料理都好吃，
果然肉質富有彈性又鮮美，
淋上油蔥湯汁提味更是好開胃。
來金門聚餐少不了著名的金門高梁，
阿一一也淺嚐了一小喝，
雖然高粱酒精濃度很高，但香氣迷人，
沒有想像中嗆辣的感覺。
說到吃魚金門人還有獨特的魚尾習俗，
當被魚尾對到的人不是要炒魷魚，
而是代表全桌的主客，地位很尊貴，
身為主客就要先喝杯高梁答謝主人，
之後將魚尾夾下來放入盤中，
並加滿酒杯轉給同桌的其他人，
被點到的人必須喝相同份量或加倍的家，
一直轉到最後給主人作為結尾，
可以想像到最後要喝的酒一定很恐怖
難怪金門人個個都擁有好酒量。
炒絲瓜
金門絲瓜跟澎湖絲瓜一樣比較細，
咬下口感帶點脆度，滿好吃的。
海鋼盔
第一次見到的海鋼盔，
是一種小型貝類，因為外殼像鋼盔而得名，
經過大蒜、辣椒快炒之後非常夠味。
黃魚白菜鍋
上面吃過芋頭粥，現在換黃魚白菜鍋，
融入魚肉的鮮與白菜清甜，
可以舀一碗湯好好享受清爽鮮甜的滋味，
也能來塊吸飽湯汁的豆腐，
彷彿身心都被溫暖好湯給療癒了～
三杯脆肚
脆肚用夠味的三杯方式來料理，
一整個就是很棒的下酒菜。
再來一大盤烤小捲，
烤過後增添誘人香氣，
大口咬品嚐小捲的彈牙。
最後以冰冰涼涼的小點心作結，
沒有花俏的調味，只有最新鮮的海產，
能吃到金門的特色食材入菜，
來金門玩如果想吃豐盛特別的料理，
阿芬海產店是你的好選擇！
阿芬海產店
地址：金門縣金湖鎮復國墩25號
電話：08-233-1139
營業時間：17:00~20:00(週一公休)
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還沒去過金門耶~該計畫一下了!
版主回覆：(01/20/2017 07:54:39 AM)
金門不錯玩 比想像中大^^
跟著在地人一起嚐美食這就對了
香芋軟蟳~~看起來超美味的
版主回覆：(01/20/2017 07:55:54 AM)
很好吃 現在還是很回味:)
滿桌美食讓人喜愛 那烤小卷更是好誘人啊
推
版主回覆：(01/20/2017 08:04:13 AM)
新鮮好吃 來金門不能錯過^^
好幸福喲，當地人介紹的一定很好吃^^
版主回覆：(01/20/2017 08:06:30 AM)
真的 新鮮好吃 讚:D
這裡餐點都給的好霸氣耶~
版主回覆：(01/20/2017 08:07:49 AM)
吃超飽的:D
Dear痞客邦宇宙無敵阿一一之食意與旅遊的閒適全球部落格頂級日系旅遊官網阿一一哥版大
哩賀！
小白一直深深覺得阿一一哥版大相當得厲害
2016年遊走各地相當多的景點，也品嚐許多在地小吃
長時間當個旅遊部落客且又發文速度快又得維持高檔人氣真的很不容易
也因為不簡單與認真
令小白深感佩服阿一一哥版大的毅力
透過您圖文介紹
每每拜讀瀏覽阿一一之食意與旅遊的閒適全球部落格
總有滿滿的收穫
真的是一個很棒的部落格
強力推薦唷！
時間過得好快
下週就要來到農曆過年了
小白在這提前祝福阿一一之食意與旅遊的閒適全球部落格頂級日系旅遊官網阿一一哥版大
雞祥如意、新年快樂喲！
啾咪 v(￣︶￣)y
版主回覆：(01/20/2017 11:48:03 AM)
謝謝 也祝你新年快樂:D
去離島就是要去吃海鮮~~可以感受到跟台灣本島不一樣的滋味
版主回覆：(01/20/2017 08:03:32 AM)
台灣離島的海鮮都超讚的:D
本來就很想去金門
看完你的美食更想去了 ＞＜
版主回覆：(01/20/2017 08:09:11 AM)
金門不錯玩 下次還想再去:)
海鋼盔 我也第一次聽到的 !
是 金門特產 ! 我跟團去 金門 十年前 也沒聽說 !! 只知道 麵線 鋼砲菜刀 貢糖 一條根 和 高梁酒 ……..
版主回覆：(01/27/2017 08:00:06 AM)
哈 這些現在還是金門很有名的特產