花蓮美食 賴桑壽司屋 巨無霸握壽司(食尚玩家)~新店好氣派,吃超撐日式料理

店名:賴桑壽司屋
地址:花蓮市林森路90號
花蓮美食賴桑壽司屋新店日式料理大份量巨無霸握壽司page

阿一一花蓮充電小旅行,
原本想一探最近因電影沉默出名的牛山呼庭
但結果遇到內部包場辦演唱會白跑一趟
(因那個周末剛好地表最強老爸連恩尼遜來台,
所以猜測是劇組人員包下場地舉行歡迎會),
只好再回來花蓮市怒吃在地知名的日式料理,
以大份量美食出名的~賴桑壽司屋
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之前就知道它的超高人氣,
以前都要早早來抽號碼牌才吃得到,
還好最近換到大一號的新店面,
十一點多到很幸運可直接入內用餐。
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新店一整個超氣派,門口裝飾巨大的石燈籠,
由拿著大碗公海鮮丼飯的Q版賴桑歡迎大家。
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耳目一新的明亮寬廣用餐環境,
採挑高兩層樓的設計,
天花板垂吊而下的巨型魚模型,
彷彿置身於海底世界之中。
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日式料理重視的生猛海鮮絕不會缺席,
大水族箱養著各種活跳跳海產,
冷藏櫃也有當日進貨的特殊魚類。
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一整排超日式的廚師料理吧台座,
能直接欣賞每道料理的製作過程。
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其他二人座、四人座皆不缺,
也有適合家族聚餐的大圓桌。
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二樓備有需脫鞋和式包廂,
大家舒服放鬆的盤腿享用,
更能感受日式料理的美味。
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阿一一坐在日式包廂前走廊的座位,
隔著欄杆能往下一窺廚師用心的製作餐點,
還幸運見到跟報導上一模一樣的賴桑本尊。
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賴桑壽司屋的最大特色就是便宜大碗,
因不收服務費,除點餐外就一切自助,
需要喝茶或打包請到自助服務區取用,
服務生會提醒假日不提供加點服務,
所以想吃什麼記得一次給它點下去。
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其實看到菜單上滿滿的菜色,
握壽司、生魚片、日式蓋飯、
碳烤、炸物,還有台式熱炒,
真的每一種都好想點來試試,
但只怨自己肚量不夠廣大。
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第一次來若不知道怎麼點,
看到巨無霸三個關鍵字就對了,
好拍又不用擔心吃不飽。
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桌上幫你準備好餐具與熱茶
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賴桑餐點皆為現點現做,請花點時間耐心等候,
第一道就是大份量美食~巨無霸和風沙拉(140元)
超大碗公裝著滿滿的五彩蔬菜水果,
生菜、番茄、玉米、蘋果、鳳梨、香瓜,
點一份連飯後水果都幫你省下來了。
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蔬菜清脆新鮮,水果也香甜多汁,
不過和風醬汁芥末加了比較多,
吃到最底下還真的有點太嗆了。
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碳烤牛小排(2串 130元)
日式烤物價格一般都不能說太親切,
連賴桑也不例外,但烤得滿不錯的,
肉質紮實有肉汁,醬汁也有提味效果,
跟著台式泡菜一起吃又多了些爽口。
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第二道大份量美食,幾乎每桌一盤的~
賴桑巨無霸招牌握壽司(200元)
長長一盤的超大顆六個握壽司,
有鮪魚、鮭魚、旗魚三種口味,
貼近一看每個肉都切得不手軟,
要一人吃完整份應該滿困難的。
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當然這種握壽司只有台灣才吃得到,
不正統但吃起來就是爽快,醋飯絕非重點,
上面的生魚片夠新鮮又沒什麼筋,
刷一點醬汁跟藏在飯中的芥末咬下,夠味阿!
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日本和豬燒肉飯(120元)
簡單的燒肉與酸甜台式泡菜的搭配,
現烤燒肉很香,烤得剛剛好滿嫩的。
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要乖乖全部吃光光,七福神才會現身喔!
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烤翅尾魚(130元)
聽說是當日限量魚貨就點了一條,
滿大一條直接剖半烤到皮帶點微焦。
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筷子劃開裡面魚肉依然鮮嫩,
沾點芥末鹽一起品嚐滋味更豐富,
即使已巨無霸連兩發肚子超撐
好味道仍讓人不知不覺一掃而空。
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在地人推薦果然實在夠大碗,
新鮮海產生魚片讓阿一一吃得大呼過癮,
烤物燒肉飯也相當有水準,
想感受料滿滿的台式日式料理,
歡迎光臨花蓮的賴桑壽司屋
記得要早點來排隊抽號碼牌喔!
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賴桑壽司屋
地址:花蓮市林森路90號
電話:03-8328917
營業時間
中餐:11:00~14:00(09:30開始索取號碼牌)
晚餐:17:00~21:00(16:30開始索取號碼牌)
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  1. 我只敢吃熟食
    不敢吃生魚片啦
    所以什麼散壽司
    我都無福享受
    不過燒烤類看起來真的好棒喔
    版主回覆:(06/07/2015 09:38:17 AM)
    不吃生魚片也有烤物炸物可以吃 ^^

  2. 小涼推2^^
    首圖 招牌握壽司 天啊~~ 尖叫
    這家我一定要筆記下來 換我去插旗!!!
    版主回覆:(06/07/2015 09:38:39 AM)
    我也是放入口袋好久 終於拿出來了:D

  3. 這個哇甲意啦~~~推推
    版主回覆:(06/07/2015 10:36:44 AM)
    記得早一點去 就不用抽號碼牌

  4. 猛男加壽司~~~好有氣勢的一張照片呀~~[爆]
    重點是~~我看到肚子都餓起來了~~[汗]
    版主回覆:(06/07/2015 10:37:05 AM)
    哈哈 來花蓮不能錯過:D

  5. 這間感覺超威 作筆記~
    版主回覆:(06/07/2015 10:42:05 AM)
    真的 超威 上面的魚肉超厚 吃起來好爽快阿:D

  6. 握壽司真的不錯吃
    版主回覆:(06/07/2015 11:02:07 AM)
    真的 超讚 魚肉好新鮮:D

  7. 他現在變很難吃了 建議你重新吃過以後考慮重新評價
    版主回覆:(04/10/2016 06:45:21 AM)
    好的 有機會再去吃吃比較一下

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