花蓮伴手禮 花蓮縣餅菩提餅舖 漂流木餅/菩提酥(食尚玩家)~奶油酥條買不到好選擇

店名:花蓮縣餅菩提餅舖
地址:花蓮縣花蓮市中華路1號
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兩天一夜充實緊湊的花蓮遊,
用溯溪近距離探尋慕谷慕魚的美,
到白楊步道接受水濂洞天然SPA,
終於品嚐了著名的焦糖包心粉圓,
在好山好水物產豐饒的洄瀾,
離開前絕不能就此空手而回,
還好想買什麼東西不用辛苦奔波,
直接在火車站前排排坐等你來買。
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曾記麻糬很久以前就吃過了,
這次來從讀研究所時就一直很想吃看看的~
花蓮縣餅菩提餅舖
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寬敞店面內商品琳琅滿目,
一時間眼花撩亂不知如何選起。
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還好店家很貼心製作的人氣排行榜,
看哪個最受歡迎,跟著買就沒錯!
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話說花蓮縣餅最夯的產品,
就不得不提奶油酥條
宅配團購等二個月是基本,
想現場買還要抽號碼牌,
中華門市:每天18:50發號碼牌/18:55開賣,
站前門市:每天16:10發號碼牌/16:15開賣,
各門市每日限量100包,
一人限買兩包,賣完就沒了,
阿一一雖然趕到16:30到,
但想當然100包早就一掃而空。
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買不到奶油酥條別傷心,
花蓮縣餅仍有類似產品可替代,
那就是以海邊漂流木為靈感的~
漂流木餅
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漂流木餅等於是大片沒切割的奶油酥條,
有原味、蒜味、咖啡、黑胡椒四種口味,
現場皆提供試吃,看哪個喜歡再帶回家。
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可以單片單片買,也有適合送禮的精美禮盒。
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花蓮縣餅推薦伴手禮之二,
將當地知名甜點花蓮薯改良的菩提酥
禮盒設計相當精美,體面又大方。
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最初菩提酥有原味、綠茶、芋頭,
近期又新推出鹹口味的菩提酥
有別於原本麻糬的口感,
加入了核桃、鳳梨與鹹蛋黃,
起司與蛋黃中西合併的新吃法,
包裝和外型皆有些不同。
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還有混入多種營養穀物的五行酥
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只要有以下身份都能享九折優惠
還好有隨身攜帶教師公會會員卡,
又省了一些COCO。
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提著伴手禮開心帶回家
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阿一一買了小盒菩提酥原味飄流木餅一片
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造型滿獨特的漂流木餅
外觀製作出木頭的花紋。
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漂流木餅或人氣的奶油酥餅,
說穿了其實就是烤土司,
但重點人家土司烤的就是讚,
咬下香酥及飄散開的奶油香,
細細糖粒甜卻不會膩,
香味甜度就是這麼剛剛好,
(個人認為比豐興餅舖的唱片餅好吃,
唱片餅是以造型取勝)
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吃過奶油酥條的同事覺得味道很類似,
所以買不到奶油酥條又多了一個選擇。
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繪上美麗水墨蓮花的菩提酥
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小盒版內有六顆菩提酥,三種口味各兩個,
採用精緻小包裝,很適合與同事親友分享。
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食材營養表示都清楚註明,
融入白鳳豆沙、香薯、糯米,
還有松子、鳳梨汁和菩提子葉,
尚未品嚐就讓人相當期待。
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打開小紙盒裡面是簡單包裝的菩提酥,
沒有密封記得要早點吃完。
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先從原味開始吃起,
烘烤後淡淡金黃色外皮,個頭小小的,
形狀看起來跟花蓮薯差不多。
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薄薄的外皮下混合著麻糬和番薯餡,
並加入一顆顆營養又豐富口感的松子,
所有食材很融合,甜度降低吃完不會膩,
味道口感都比傳統花蓮薯多層次許多。
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抹茶控阿一一最愛的綠色甜點
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比原味多了一點茶香,
細細的味道不會太重,
增添了些優雅的風味。
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最後是淡淡紫色的香芋口味
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改由芋頭餡包裹著麻吉,
麻糬的Q,芋頭的綿密香氣,
餅皮和松子顆粒的微酥,
此刻同時在嘴裡交織著。
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花蓮縣餅菩提餅舖
特色漂流木餅與菩提酥,
用心包裝及自然好味道,
是來花蓮帶個伴手禮的好選擇!
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花蓮縣餅菩提餅舖

地址:花蓮縣花蓮市中華路1號
電話:03-831-2889

官網:http://www.hling.com.tw/


台灣自由行 旅遊管家

高震遠(小高)0933-995681
E-mail:[email protected]

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一般留言

  1. 看起來好好吃喔~~
    這些伴手禮每個都想嘗一口
    話說阿一一是東華大學念研究所嗎?
    好棒!!!!!!
    版主回覆:(01/08/2015 09:51:57 AM)
    我讀的時候還是花蓮教育大學 之後畢業就變成東華了

  2. 花蓮的空氣真的很鮮!
    就像現泡的一樣!
    重點是伴手禮
    真的超好吃的啦
    感覺很脆
    另個感覺很嫩
    喔~
    好想啃一口看看(啊→張嘴中
    謝謝阿一哥的新鮮分享!
    推!
    版主回覆:(01/08/2015 09:52:36 AM)
    你趕快來寫食記 一定會很受歡迎:D

  3. 原來是完售啦
    難怪我想說怎麼店門口沒有大排長龍的人~XD
    版主回覆:(01/08/2015 09:57:00 AM)
    哈哈 應該一下子就賣完了

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