花蓮美食 周家蒸餃&久壽便當&德安一街早餐店(食尚玩家)~來吃在地小吃老店

店名:德安一街無名早餐店
地址:花蓮縣花蓮市德安一街59號
花蓮小吃久壽便當周家蒸餃德安一街早餐page

出來玩就要吃當地人氣小吃,
第一家外觀看起來相當不起眼,
但在花蓮可是有七十年歷史的~
久壽便當專賣店
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別看店內環境小小暗暗的,
它可是民國二十六年就開業,
原本店開設在舊火車站圓環旁,
民國四十八年遷移至目前的中山路上,
民國七十二年是轉營賣便當,
在當時是小朋友校外教學午餐的首選,
常常出現大排長龍的壯觀盛況。
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直到現在久壽仍以便當為重點,
提供簡單的雞腿、豬排、炒牛肉、魚排及魯肉便當,
因為它最初營業時是以飯糰等簡單日式料理出名,
平價的壽司便當也是花蓮當地人的隱藏版美食。
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記得週日下午為公休時間,不要撲空了。
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綜合壽司(65元)
它的壽司皆已經配好了,
沒辦法單獨選擇口味,
這天有一般花壽司、豆皮壽司,
和比較特別的紫米花壽司。
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感謝NANA媽分一塊給我吃看看,
相對於阿一一很愛的士林良益壽司,
花壽司的米粒偏硬較Q彈,
久壽的米飯口感軟的恰當好處,
搭配中間蔬菜的脆吃起來滿濕潤的,
賣了七十年的老店果然不簡單。
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久壽便當專賣店

地址:花蓮縣花蓮市中山路130號
電話:03-832-2500

營業時間:早上07:30~13:30  下午16:30~20:00

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在地美食第二彈來到熱鬧的公正街,
一般遊客來多是吃路口的公正街包子,
這次試試隔壁花蓮在地人喜歡的~
周家蒸餃
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從60年代經營至今也有30年的歷史,
不需要特意的裝潢,
疊高高的蒸籠,開啟瞬間的蒸氣四溢,
就是最美妙的畫面。
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即使客人絡繹不絕仍有現包現蒸的堅持,
在店裡可欣賞店員製作蒸餃小籠包,
從揉麵糰、包肉餡、入蒸籠的實況呈現,。
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怎麼有這麼多包子阿!
跟之前吃地公正街包子一樣,
花蓮的小籠包都這麼大顆。
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重點的菜色價目表,
你有沒有看到蒸餃一籠才30元,
台北只有南機場夜市才找得到一樣價錢,
花蓮真是愛蒸餃人的夢想之城
(就是指超喜歡吃蒸餃的阿一一)。
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經得起時代考驗的老店,
媒體報導當然不會少,
牆上也留有許多名人簽名。
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桌上準備各種增添風味的醬料
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滿滿好料上桌,
這樣全部算下來只要一百多元,
肚子餓想多吃些也不會太破費。
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肉焿湯(25元)
焿湯調味不會太重,
微酸加上胡椒粉的辛,
喝起來滿順口的。
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裡面肉焿給的也很足夠,
它屬於有另外處理過的肉焿,
但咬下吃得到肉的彈性。
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小籠包(一籠10個50元)
一籠整整10大顆,女生應該兩人吃一籠就夠了。
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小籠包皮有Q度但略乾,
中間包著甜甜豬肉餡。
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可以沾一點特製沾醬,
多了些蒜香味道更豐富。
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蒸餃(一籠10個30元)
沒有特別做成美美的外觀,
就是很家常的傳統蒸餃,
還沒吃先看到皮薄的外觀,
連內餡都能微微透出。
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咬下能感受蒸餃裡的豐富湯汁,
果然招牌就是不一樣,不錯吃。
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再來試試不同口味~
韭菜蒸餃(一籠10個40元)
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一樣是爆漿多汁,多了韭菜濃郁的香氣,
和一點點辣度提味,比原味蒸餃較重口味,
全部吃下來阿一一推它們的肉焿和蒸餃,
周家蒸餃VS公正街包子,大家有機會來花蓮,
可以兩家都試看看來PK一下。

周家蒸餃

地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號
電話:03-835-0006

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我們常說最美味的人氣店,
常常地處偏遠,連店名都沒有,
依然吸引滿滿的客人前往,
花蓮在地人好味道第三家,
就是位於德安一街的無名早餐店
雖然沒有店名,
但只要見到那條人龍就知沒走錯。
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花蓮人大多是外帶買回家吃,
其實內用不需要排入那串人龍,
所以趕緊走進店內佔位子吧!
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佔位子前先欣賞一下老師傅炸油條的英姿
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現煎的蛋餅看起來也好好吃
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還有不能錯過的招牌蔥油餅,
它的蔥油餅外型非常特別,
是包成像餡餅一樣圓圓的。
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產品價目表,在地美食價格都好親切,
無塑毒的證明也讓人安心許多,
本來還看到很吸引人的爆漿黑糖包,
可惜那天太晚到已經賣完了。
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先來杯香濃冰豆漿(大杯15元)
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小籠包(一個6元)
個頭沒周家那麼跨張,但也滿大顆的,
所以是以個計算,別不小心點太多吃不完。
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皮沒特別做的很薄,
吃的到餅皮的彈性,
餡料走傳統北方口味,
吃起來比較鹹一點。
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推薦一定要試試它們的特調醬汁
有蔥的香氣和一點點辣度,
淋上一起吃味道會更為多層次。
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蛋餅(20元)
餅皮應該是自己做的,
酥中帶著一點嫩度,好吃!
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人氣蔥油餅(15元)
將青蔥包裹於其中,
再灑上白芝麻烘烤。
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雖然青蔥調味過也比較鹹,
但烤過後香氣更為濃郁,
而且還保有原來的多汁口感,
如果正好拿到剛出爐的,
邊吃裡面的蔥還會滴汁喔!
難怪當地人都願意等待,
就要吃到尚青的銷魂蔥油餅。
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久壽便當專賣店

地址:花蓮縣花蓮市中山路130號
電話:03-832-2500

營業時間:早上07:30~13:30 下午16:30~20:00

周家蒸餃

地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號
電話:03-835-0006

德安一街無名早餐店

地址:花蓮縣花蓮市德安一街59號
電話:(03)833-5408

台灣自由行 旅遊管家

高震遠(小高) 0933-995681
E-mail:kao03100713@yahoo.com.tw

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一般留言

  1. 難得來幫阿一一坐沙發耶!!!
    ^__^
    話說,阿一一早餐點的實在有夠大份的~~~
    版主回覆:(05/27/2014 02:17:43 PM)
    那是很多人的份啦!
    那天玉體微恙 只有小鳥胃XD

  2. 小涼推2^^
    哇 還好我今晚也吃蒸餃
    但我對那包子更有興趣耶><
    版主回覆:(05/27/2014 02:19:25 PM)
    哈哈!花蓮包子好吃^^

  3. 推~~
    周家的跟公正街哪個好吃啊XD
    我每次去花蓮都默默的跟人潮一起吃公正街包子
    不過我真的覺得好好吃>///<
    版主回覆:(05/27/2014 02:23:03 PM)
    我也很愛公正街包子
    (蒸餃兩家都不錯 包子比較愛公正)

  4. Kk推~
    這幾間店都是去花蓮必吃的美食呢,
    看完令人口水直流呢(^_-)
    版主回覆:(05/27/2014 02:23:43 PM)
    Kk有機會也來個花蓮之旅吧^^

  5. 上次去這些有名的都錯過了
    超可惜>,<
    版主回覆:(05/27/2014 02:28:49 PM)
    沒關係 可以下次再來 花蓮值得多玩幾次:D


  6. 看起來就好好吃喔!
    難怪生意這麼好^^
    版主回覆:(05/27/2014 02:29:21 PM)
    都是經得起時間考驗的老店

  7. 東西都好平價喔!
    版主回覆:(05/27/2014 02:33:52 PM)
    花蓮是個好地方:D

  8. 推推推
    公正包子讚!
    每次都大排長龍
    版主回覆:(05/27/2014 02:40:58 PM)
    我也喜歡吃公正街包子^^

  9. 推10
    有機會我還想再訪周家蒸餃跟無名早餐店.這2家我都蠻喜歡的~
    版主回覆:(05/27/2014 02:45:35 PM)
    真的!都是在地好味道:)

  10. 周家包子上次去花蓮也有造訪過。口感不輸網路上推薦的那家。暑假後也要準備花東之旅,看你的分享,有幾個景點已納入我的口袋名單。
    版主回覆:(05/27/2014 02:46:47 PM)
    花東值得多來幾次 每次來都有新的驚喜

  11. 點了這麼多才100多元真便宜,我剛酸辣麵一碗才35元,太便宜了,推一下
    版主回覆:(05/27/2014 02:52:07 PM)
    料好實在 吃飽飽不用花太多錢^^

  12. 每次去花蓮我最想吃的就是這味!大推!
    版主回覆:(05/27/2014 02:52:41 PM)
    便宜又好吃:D

  13. 蛋餅跟葱油餅看起來最好吃!
    版主回覆:(06/20/2014 08:58:18 AM)
    都很不錯喔^^

  14. 推推!!
    蔥油餅跟蛋餅都超合我胃口!!!重點是超便宜啦!!!
    版主回覆:(06/20/2014 08:58:43 AM)
    在地美食便宜是重點:D

  15. 一桌子$100?!!
    幾乎是台北一個便當價(高檔一點啦)
    花蓮的物價真水齁…
    版主回覆:(06/20/2014 09:02:03 AM)
    哈!不過只限在地美食

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