新竹峨眉湖 水岸咖啡香草園 義式檸檬雞腿~來杯現採清新香草茶

店名:水岸咖啡香草園
地址:新竹縣峨眉鄉1之4號
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阿一一到新竹峨眉湖進行獨木舟初體驗,
結束上午的船程體力消耗了不少,
為了下午更長更艱鉅的划船之旅,
一定要吃些營養的補充一下體力,
就來到位於湖畔邊美麗的~水岸咖啡香草園
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從餐廳外面直接看得到供應菜色,
沒想到景觀餐廳選擇滿多樣的,
有風味香草餐、火鍋、中西式茶點,
也有特色客家合菜和東方美人茶。
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老闆除了會煮菜,
本身也對園藝木工有專長,
所以店內也有小盆景、家具販售。
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走過門口充滿綠意的小角落,
有沒有發現裡面藏了個紅色電話亭,
難道是為超人準備的嗎?
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由老闆一手打造的寬敞舒適園地
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雖看得出歲月的痕跡,
但用心布置的擺飾和植物,
讓餐廳營造出悠閒的鄉村風~
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由一片片落地窗融合於湖景之中,
選個靠窗位子即能飽覽峨眉湖之美。
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還有整櫃雜誌陪你消磨時光
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地下室為老闆的工作室,
有新的家具正在打造中,
還聞得到陣陣新鮮木香。
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超好拍的生活雜貨小飾品
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最近超夯的黃色小鴨也沒缺席
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難得來到新竹峨眉,
當然要選更親近湖光水色的露天座位。
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遙望我們停泊峨眉湖景,
鮮亮獨木舟與青山綠水,
構成平靜又有活力的畫面。
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隨處一看都有不知名的美麗植物
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從店名可知餐廳種了許多香草
像美麗三女神前的迷迭香
料理有需要直接現摘就能使用。
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那來看看有哪些好料?
客家鄉特色的中式熱炒,
梅干扣肉、三杯中卷、客家鹹豬肉等,
天冷想溫暖一下的火鍋,
若人不多可選的香草風味套餐,
或是輕鬆的輕食茶點鬆餅,
價格多在300元上下不收服務費,
以景觀餐廳來說滿經濟實惠的。
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景觀餐廳最重要的飲料也超多種,
咖啡茶飲、現榨果汁、冰沙,
茶類從手搖杯常見口味,
到細細品嚐的金萱、東方美人茶,
還有店內特色的花草養身茶。
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點香草風味套餐皆附沙拉、麵包和湯,
生菜沙拉吃得到多種蔬菜滿不錯的。
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灑上香草烤過的微酥土司
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味增湯放了許多小魚有實在
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養身回味火鍋套餐(300元)
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直接放入新鮮的生肉和蔬菜,
隨著熱度逐漸改變顏色,
煮熟口感仍有彈性不乾澀,
湯頭有紅棗、龍眼乾等中藥材,
喝起來清爽中藥味不會太重。
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韓式泡菜火鍋套餐(300元)
多了開胃的韓式泡菜,
泡菜酸度自然不會太辣。
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阿一一點的義式檸檬雞腿(290元)
因盤子超大,份量還真不多,
不過雞腿還滿大支的,不錯!
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主料旁的簡單小配菜,
炒荷蘭芹、海帶絲、泡菜、辣花生,
調味走原味路線,清爽好吃,
如果量能再給多一些就更棒了。
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現烤雞腿切下去肉汁直流,
鮮嫩肉汁,微酸的檸檬香,
運動過後吃身心滿足阿!
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附餐一般紅茶不夠看
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這裡有鮮採熱香草茶
喝到飲料已接近下午行程,
本來想說好可惜來不及喝,
沒想到老闆貼心等我們回來,
又重泡了一壺的給我們。
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看得到裡面翠綠的香草葉,
溫熱中飄散清新香草香,
原本划獨木舟不小心被湖水弄濕,
有些寒冷的身體瞬間暖了起來~

水岸咖啡香草園

地址:新竹縣峨眉鄉1之4號
電話:03-580-6686

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  1. 峨眉湖有獨木舟!還真是完全不知道~~慚愧!
    我們只去過湖畔的茶行喝過茶,是東方美人茶,粉好喝的~~~
    版主回覆:(02/12/2014 12:58:39 PM)
    獨木舟其實是社團自己載過去的
    湖畔應該沒有獨木舟可以租 哈哈

  2. 推3
    這家餐點不錯??嗯~我要筆記起來.有機會來品嚐一下.
    通常來到景觀餐廳我很怕踩雷XD
    版主回覆:(02/12/2014 12:59:22 PM)
    這家餐點算滿用心的
    香草茶很讚
    (不過聽說對面的客家料理更好吃)

  3. KK推~
    這間景觀餐廳看起來真的是很不錯,剛好這個周末要去新竹找妹妹,
    也揪她一塊來這裡走走呢!
    版主回覆:(02/12/2014 01:02:31 PM)
    吃完還可以順道去北埔逛逛^^

  4. 那隻雞腿看起來真是令人垂涎三尺啊~~~~
    烤雞只要不吃皮
    算是對健身後很好的補充食品呢~~~~
    版主回覆:(02/12/2014 01:03:10 PM)
    沒錯!所以我也愛吃雞肉
    如果是雞胸肉脂肪更低

  5. 看起來很好吃!配上優美的風景真的是非常開胃!讚!
    版主回覆:(02/12/2014 01:06:59 PM)
    一整個很放鬆 如果不要吃這麼趕就更讚了 哈哈

  6. 推6
    美食配美景~
    一樣的雞腿飯吃起來就是有不同的感覺
    版主回覆:(02/12/2014 01:18:06 PM)
    真的 有美景相伴東西會變得更好吃:D

  7. 配菜的份量還真的是不多
    對我來說比較愛旁邊的配菜說:P
    如果能再給多一點就好了
    版主回覆:(02/12/2014 01:18:49 PM)
    我希望主餐配菜都很多 哈哈!

  8. 推推
    好久沒有到這種庭院型的餐廳吃飯了
    那個雞腿看起來真的好多汁好好吃噢
    所有肉類裡面哞哞最愛雞肉啦~~
    版主回覆:(02/12/2014 01:27:53 PM)
    雞腿新鮮料理得好 味道都很讚^^

  9. 我最喜歡吃火鍋了!!
    這裡有美景又可以吃火鍋~真的超棒的!
    版主回覆:(02/12/2014 01:44:01 PM)
    划完獨木舟吃火鍋
    正好驅寒又溫暖:D

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