新竹峨眉湖 水岸咖啡香草園 義式檸檬雞腿～來杯現採清新香草茶
店名：水岸咖啡香草園
地址：新竹縣峨眉鄉1之4號
阿一一到新竹峨眉湖進行獨木舟初體驗，
結束上午的船程體力消耗了不少，
為了下午更長更艱鉅的划船之旅，
一定要吃些營養的補充一下體力，
就來到位於湖畔邊美麗的～水岸咖啡香草園
從餐廳外面直接看得到供應菜色，
沒想到景觀餐廳選擇滿多樣的，
有風味香草餐、火鍋、中西式茶點，
也有特色客家合菜和東方美人茶。
老闆除了會煮菜，
本身也對園藝和木工有專長，
所以店內也有小盆景、家具販售。
走過門口充滿綠意的小角落，
有沒有發現裡面藏了個紅色電話亭，
難道是為超人準備的嗎？
由老闆一手打造的寬敞舒適園地
雖看得出歲月的痕跡，
但用心布置的擺飾和植物，
讓餐廳營造出悠閒的鄉村風～
由一片片落地窗融合於湖景之中，
選個靠窗位子即能飽覽峨眉湖之美。
還有整櫃雜誌陪你消磨時光
地下室為老闆的工作室，
有新的家具正在打造中，
還聞得到陣陣新鮮木香。
超好拍的生活雜貨小飾品
最近超夯的黃色小鴨也沒缺席
難得來到新竹峨眉，
當然要選更親近湖光水色的露天座位。
遙望我們停泊峨眉湖景，
鮮亮獨木舟與青山綠水，
構成平靜又有活力的畫面。
隨處一看都有不知名的美麗植物
從店名可知餐廳種了許多香草，
像美麗三女神前的迷迭香，
料理有需要直接現摘就能使用。
那來看看有哪些好料？
客家鄉特色的中式熱炒，
梅干扣肉、三杯中卷、客家鹹豬肉等，
天冷想溫暖一下的火鍋，
若人不多可選的香草風味套餐，
或是輕鬆的輕食茶點鬆餅，
價格多在300元上下不收服務費，
以景觀餐廳來說滿經濟實惠的。
景觀餐廳最重要的飲料也超多種，
咖啡茶飲、現榨果汁、冰沙，
茶類從手搖杯常見口味，
到細細品嚐的金萱、東方美人茶，
還有店內特色的花草養身茶。
點香草風味套餐皆附沙拉、麵包和湯，
生菜沙拉吃得到多種蔬菜滿不錯的。
灑上香草烤過的微酥土司
味增湯放了許多小魚有實在
養身回味火鍋套餐(300元)
直接放入新鮮的生肉和蔬菜，
隨著熱度逐漸改變顏色，
煮熟口感仍有彈性不乾澀，
湯頭有紅棗、龍眼乾等中藥材，
喝起來清爽中藥味不會太重。
韓式泡菜火鍋套餐(300元)
多了開胃的韓式泡菜，
泡菜酸度自然不會太辣。
阿一一點的義式檸檬雞腿(290元)
因盤子超大，份量還真不多，
不過雞腿還滿大支的，不錯！
主料旁的簡單小配菜，
炒荷蘭芹、海帶絲、泡菜、辣花生，
調味走原味路線，清爽好吃，
如果量能再給多一些就更棒了。
現烤雞腿切下去肉汁直流，
鮮嫩肉汁，微酸的檸檬香，
運動過後吃身心滿足阿！
附餐一般紅茶不夠看
這裡有鮮採熱香草茶，
喝到飲料已接近下午行程，
本來想說好可惜來不及喝，
沒想到老闆貼心等我們回來，
又重泡了一壺的給我們。
看得到裡面翠綠的香草葉，
溫熱中飄散清新香草香，
原本划獨木舟不小心被湖水弄濕，
有些寒冷的身體瞬間暖了起來～
水岸咖啡香草園
地址：新竹縣峨眉鄉1之4號
電話：03-580-6686
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峨眉湖有獨木舟！還真是完全不知道~~慚愧！
我們只去過湖畔的茶行喝過茶，是東方美人茶，粉好喝的~~~
版主回覆：(02/12/2014 12:58:39 PM)
獨木舟其實是社團自己載過去的
湖畔應該沒有獨木舟可以租 哈哈
推3
這家餐點不錯??嗯~我要筆記起來.有機會來品嚐一下.
通常來到景觀餐廳我很怕踩雷XD
版主回覆：(02/12/2014 12:59:22 PM)
這家餐點算滿用心的
香草茶很讚
(不過聽說對面的客家料理更好吃)
KK推~
這間景觀餐廳看起來真的是很不錯,剛好這個周末要去新竹找妹妹,
也揪她一塊來這裡走走呢!
版主回覆：(02/12/2014 01:02:31 PM)
吃完還可以順道去北埔逛逛^^
那隻雞腿看起來真是令人垂涎三尺啊~~~~
烤雞只要不吃皮
算是對健身後很好的補充食品呢~~~~
版主回覆：(02/12/2014 01:03:10 PM)
沒錯！所以我也愛吃雞肉
如果是雞胸肉脂肪更低
看起來很好吃!配上優美的風景真的是非常開胃!讚!
版主回覆：(02/12/2014 01:06:59 PM)
一整個很放鬆 如果不要吃這麼趕就更讚了 哈哈
推6
美食配美景~
一樣的雞腿飯吃起來就是有不同的感覺
版主回覆：(02/12/2014 01:18:06 PM)
真的 有美景相伴東西會變得更好吃:D
配菜的份量還真的是不多
對我來說比較愛旁邊的配菜說:P
如果能再給多一點就好了
版主回覆：(02/12/2014 01:18:49 PM)
我希望主餐配菜都很多 哈哈！
推推
好久沒有到這種庭院型的餐廳吃飯了
那個雞腿看起來真的好多汁好好吃噢
所有肉類裡面哞哞最愛雞肉啦~~
版主回覆：(02/12/2014 01:27:53 PM)
雞腿新鮮料理得好 味道都很讚^^
我最喜歡吃火鍋了!!
這裡有美景又可以吃火鍋~真的超棒的!
版主回覆：(02/12/2014 01:44:01 PM)
划完獨木舟吃火鍋
正好驅寒又溫暖:D