花蓮玉里 廣盛堂羊羹~躍過五十年的細膩滋味

店名:廣盛堂
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段82號

 
這次一一妹騎機車到花蓮台東玩
雖不是自己騎,是有人載,
但對走渡假風的阿一一來說,
還是好有勇氣(光是走蘇花…)!

聽回來的一一妹說,
整趟旅遊的過程天氣不算很好,
常突然下雨,穿好雨衣沒多久又出太陽,
脫掉雨衣沒幾分鐘又開始下大雨,
最期待的六十石山沒什麼花還濃霧瀰漫,
即使看的景點過程不是很順利,
仍有美食值得回味,經過花蓮玉里時,
來到當地有名的伴手禮店~廣盛堂

這裡最有名的就是羊羹,至今已經營超過五十年,
還曾在對甜點相當考究的日本獲獎。

店內在傳統的紅豆口味之外,
又研發出蜂蜜、鳳梨、黑砂糖等多種口味,
一一妹買了三種回家,代表阿一一有口福了!

黑底搭配如毛筆揮灑的筆觸,
古典中有著濃濃的日式風味,
綠色的為綠茶口味;
紅色的為蘋果口味;
藍色的為烏龍茶口味;

包裝上特別註明著「素食」。

側面有詳細的成分與營養標示,
不知道是否因用了很多豆沙,
蛋白質的成分出乎意料的高,
算是有營養(當然糖份也多了些)。

不忘印上羊羹的故事,
經過兩代傳承努力下,
小小的羊羹名聲遠播,
變成玉里的重要特產。

打開取出冰涼的內包裝,
採用鋁箔袋的密封包裝,
衛生又能維持羊羹品質。

「品質,就是最好的推銷員」
很令人印象深刻的一句話!

小心剪開密封鋁箔袋,
準備開心的品嚐時刻。

蘋果口味
羊羹第一口帶點紮實感,
咬下有著微微的彈性,
浮現出清新的蘋果香,
使原本偏甜的羊羹爽口許多。

綠茶口味
若有似無的淡淡綠茶香,
相比紅豆的甜就比較明顯,
但吃完不會有膩的感覺,
反而留下一抹雅緻的茶香。

烏龍茶口味
這個口味口感比較特別,
咬下去有著水嫩的感覺,
像有汁液藏在羊羹之中,
跟綠茶比茶香濃郁許多,
還多了一些微苦,好吃!

廣盛堂五十年的用心製作,
濃縮為一條條小小的羊羹,
在寧靜花蓮玉里發揚光大!


延伸閱讀:
阿一一花蓮吃喝玩樂
阿一一中式糕點系列



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一般留言

  1. 推1
    頭香香^^
    好久沒吃到羊羮囉
    吃這個配熱茶最棒了^^
    版主回覆:(11/22/2012 02:55:43 PM)
    一杯茶一口羊羹
    好幸福阿!:D

  2. KELLY推2..
    我怎不知這間!!!
    還是因為我不愛吃這個XDDD
    版主回覆:(11/22/2012 02:56:32 PM)
    哈哈!我滿愛吃的^^

  3. 推3
    好多人介紹這家羊羹喔
    口味很多很特別
    不過我不愛羊羹…
    版主回覆:(11/22/2012 02:57:43 PM)
    這家的羊羹不會太甜
    小公主有機會也可以試試:)


  4. 甜而不膩的羊羮實在很讚
    版主回覆:(11/22/2012 03:08:29 PM)
    而且吃起來還有水嫩感 很不錯!:D

  5. 推推
    看到你的文才發現我好久沒吃羊羹了
    之前去7-11買東西結帳的時候櫃台都會擺
    都會順便買一個吃的說
    呵呵
    版主回覆:(11/22/2012 03:15:05 PM)
    我小時候也超喜歡吃羊羹的:D

  6. 我也好久沒吃羊羹了!!
    怎麼覺得阿一吃吃喝喝玩玩,這米好(羨慕)
    版主回覆:(11/22/2012 03:15:43 PM)
    其實把平常吃吃喝喝的記錄下來
    不知不覺也很可觀^^

  7. 羊羹阿
    之前去日本買的也是甜到爆炸
    這種不會太甜嗎?
    如果是那真是太棒囉
    比再和我的口味
    版主回覆:(11/23/2012 09:42:58 AM)
    他的甜度有比較降低
    不過要看口味
    聽說黑糖口味就很甜

  8. 推+1
    羊羹!!!!我家大頭目最愛這個甜點了說~~~
    之前去花蓮一趟就隨便挑了一家買,味道普普,下次就知道要買這家哩^^q
    版主回覆:(11/23/2012 09:46:14 AM)
    老店還是有差:)

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