[試吃]雪莉手作西點 Toast & Cookie～以做給家人吃為出發點的健康西點
團購店名：雪莉手作西點 Toast & Cookie
當工作壓力大到受不了時，
就會想來份甜點調劑一下，
但像之前爆發的塑化劑事件，
現在的食品添加物何其多，
除非樣樣都自己買自己做，
但工作已經很累哪有餘力？
這時天邊彷彿傳來了一陣曙光，
有家店以做給自己吃為出發點，
強調低油.低糖.低钠的健康概念，
並不放任何人工添加物的手作烘焙～
雪莉手作西點
這家是由格友小軒自己創業，
收到他親筆的感謝函感覺好溫暖，
能決定自己發展事業真的不簡單，
一定要加油！加油！！
雖然是手作烘焙，
仍細心貼上製造日期貼紙。
手工餅乾~蜂蜜燕麥口味
(200克160元，另有適合送禮的禮袋裝)，
這個餅乾特色就是沒加任何蔗糖，
完全使用埔里純龍眼蜜所製作。
打開包裝，鼻子先聞聞舒服的蜂蜜香。
常溫可保存7~15天，
最佳賞味期在3~5天內，
因沒加任何防潮等加工品，
所以建議用密封容器保存，
若口感變得有些軟掉，
用烤箱回烤幾分鐘即可恢復。
咬下去酥脆中帶有紮實感，
一絲絲天然蜜香慢慢流洩出來，
混合的麥片也讓口感更豐富，
味道淡淡的卻細緻優雅，
吃完一點都沒有膩的感覺。
巧克力布朗尼(1袋五入，150元)，
來個豪華的布朗尼塔下午茶。
使用比利時可可粉及林鳳營鮮奶製作，
並改良將油脂和糖的份量都減低，
手摸起來沒有一般蛋糕的油膩感，
冷藏可保存一個月，常溫2~3天。
用刀切下去先感受蛋糕的緊實。
除了原味的布朗尼，
還有阿一一試吃的加料口味，
裡面放入蔓越莓、葡萄乾、葵瓜子、麥片，
內在更豐富，營養也更加分。
因為沒放任何膨鬆劑，
跟一般蛋糕相比乾了些，
但不會到乾口的程度，
巧克力布朗有三種吃法，
第一種是常溫下直接吃，
嘴裡感受細膩的可可苦香，
降低甜度後吃起來舒服不膩，
添加各種核果也使味道更為豐富。
第二種是放入冰箱冰著吃，
在口感上更為紮實，
巧克力香會變得比較內斂，
蔓越莓的酸甜果香就隨之浮現。
第三種是放進烤箱熱的吃。
烤過後布朗尼會變得鬆軟些，
咬下去外酥內軟，
不一樣的濃郁香氣瀰漫開來，
巧克力味變得又濃又香，
是阿一一最推薦的吃法。
Toast & Cookie以健康為出發點，
手工餅乾口味選擇上也非常豐富，
除了蜂蜜燕麥口味，
還有原味、黑糖、芝麻、椰子、青蔥蘇打等，
為了讓糖尿病者能安心享用，
也推出使用海藻糖製作的特製糕點，
想品嚐甜點卻擔心吃的東西不安全嗎？
來試試Toast & Cookie的幸福烘焙！
雪莉手作西點 Toast & Cookie
愛合購：http://www.ihergo.com/store/hsuan730619
訂購電話：0987-422630 & 0973-217737
延伸閱讀：阿一一蛋糕西點系列
謝謝阿一一的詳細介紹!!!^____^小軒感動!!!~~~
版主回覆：(03/14/2012 01:59:03 PM)
小軒做的西點真的很好吃
拿給家人和同事分享
大家都很喜歡^^
低糖低油 感覺就好健康 吃起來無負擔
天氣冷冷的時候 會特別想吃熱呼呼布朗尼呢~
版主回覆：(03/14/2012 02:06:16 PM)
對阿!現在正適合來份溫暖的布朗尼:D
我喜歡餅乾~口感跟味道很讚喔:D
版主回覆：(03/14/2012 02:06:35 PM)
很好吃吧!^^
推~
現在安全的食品真是越來稀有了！
以健康為出發點的西點很棒，但賣像似乎可以再精進一些~
版主回覆：(03/14/2012 02:07:53 PM)
之前看他的網站餅乾有做成貓咪的外形
如果餅乾造型可以挑選就更有賣點了:D
vanessa推推
對於常吃甜食的我應該要多選像醬的西點才對
布朗尼用看的就知它的油份不多這樣真的比較健康^^
版主回覆：(03/14/2012 02:08:33 PM)
其實用心 健康的用料也能很美味:)
推5
對以健康為出發點的思維給予大支持
不然台灣已經快變成什麼東西都不能吃了>"<
版主回覆：(03/14/2012 02:08:56 PM)
最近一堆食品出問題真的很恐怖XD
女王推推
感覺他用心在做餅乾
版主回覆：(03/14/2012 02:12:35 PM)
對阿!每份甜點都是一個個心血結晶:)
推推
巧克力看起來很小一個
不過價錢還送ok
版主回覆：(03/14/2012 02:14:51 PM)
一個大小不大卻非常紮實
吃一個就會有點飽足感^^
這布朗尼真的看起來是小小的 但是挺扎實的感覺 加熱後果然看起來超美味!
版主回覆：(03/14/2012 02:19:29 PM)
不同吃法有不同的滋味:)
感覺真的很清爽健康呢~
布朗尼感覺也不失濃郁~~好吸引人~:D
版主回覆：(03/14/2012 02:21:57 PM)
健康也能很美味:D
推
小軒做的糕點真的很用心
烤得熱熱的布朗尼看起來就好好吃
版主回覆：(03/14/2012 02:24:24 PM)
巧克力香濃郁又不膩 好吃^^
推+1
ㄟ~好可愛的巧克力布朗尼哩!
最近看新聞看得人心慌慌…..好像我們吃的食物沒有一樣是安全的，希望能多一點
以健康為出發的東西~~
版主回覆：(03/15/2012 12:32:02 PM)
真的!現在要找到真正健康的東西真不簡單~~
推11
這家在新竹市耶~
版主回覆：(03/15/2012 12:32:29 PM)
對阿!nana媽可以買來吃吃看^^
謝謝阿一一主動幫我改過阿!!!我還來不及通知大家ㄋㄟ~~~><!!!忙到番掉!!!謝謝
您~~~!^_____^
版主回覆：(03/16/2012 12:21:35 PM)
不會 加油！加油！:)