台北中山 王品 陶板屋和風創作料理~清新翠綠的春夏宴

店名:陶板屋和風創作料理(南京東店)
地址:台北市中山區南京東路二段178號2樓

前陣子知道自己有穩定的工作,
想當然一定聚餐接連不斷,
說到最適合聚餐的地方,
首先想到的多會是王品旗下的餐廳,
不但料理有水準,最重要服務很讚,
於是阿一一隔了一年又來到~
陶板屋和風創作料理
 

這次來到的是位於二樓的南京東店
一樣充滿設計感的用餐環境,
照片是等到快關店時才拍的,
即使訂星期一的位子,生意一樣強滾滾,
這就是王品的魔力阿!
 

牆面運用書本、擺飾和燈光,
營造出簡單卻有味道的氣氛。
 

王品的餐廳會讓人願意一來再來,
除了服務都非常棒之外,
他們一段時間就會有新菜色,
上次去享用了秋冬新菜單,
這次又推出了新的春夏宴。

先來杯溫茶暖暖喉,
驚喜的美食饗宴即將展開~

翠綠鴨胸沙拉
鴨胸肉舒服躺在青翠的生菜上,
淋上有著細膩酸度的和風醬汁,
甜美肉汁、清甜蔬菜與酸味融合,
綻放出美味的火花。
 

烤杏鮑菇
微嫩有彈性的杏鮑菇,
咬下去充滿豐富的湯汁,
加上一點小辣提味,
第二次吃還是一樣讚。
 

青木瓜豚肉清湯
沒有一般排骨湯的油膩,
喝起來非常清爽鮮甜。
 

白蕈蘑菇濃湯
有著不一樣的濃郁風味,
但相同的是一樣好喝。
 

朋友點的鮮蝦青醬炸飯團
飯團中夾著一隻鮮蝦,
但仍有較為油膩的缺點。
 

阿一一點的塔香牛肉蒸飯
在蒸過後牛肉汁融入飯中,
濕潤的米飯充滿肉的甜香,
點蒸飯果然沒錯!
 

來杯桑椹醋汁中場休息一下,
待會今日的重點主菜就要上桌了。
 

春夏宴的新菜色~青疏鮮烤牛肉
點單時服務生有提醒這道肉質比較有嚼勁,
不過為了能跟大家介紹還是給他點下去,
剛上桌是兩支大大的牛肉蔬菜串,
豪邁的牛肉加上鮮豔的蔬菜,
第一眼的視覺效果還滿不錯的。
 

等你拍好照欣賞夠
服務生會幫你把牛肉和蔬菜分開來,
瞬間就變成一座牛肉小山,
跟其他主餐相比,真的頗有份量,
雖然牛肉肉質的口感不一,
有些吃起來還滿鮮嫩的,
有些就的確非常有「嚼勁」,
但在清爽青菜的陪襯下,
仍是一道很有風味的特色料理。
 

吃完主餐還有愉快的甜點時間,
薄荷黑巧慕斯
微苦的巧克力遇上清新的薄荷,
讓這款甜點多了點爽口的味道。
 

橙香冰芙蕾
挖一口放入嘴裡慢慢融化消失,
冰涼中散發著舒暢的香橙果香。
 

最後來杯蔓越莓沙瓦
蔓越莓酸甜伴隨微微氣泡,
把一些煩躁都帶走,
只留下飽足又滿足的微笑。

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一般留言

  1. 真的,沒有比得到穩定工作值得慶祝的事情了 春夏?這篇是欠債文後,哈
    版主回覆:(10/01/2011 12:58:51 AM)
    算是春夏的尾聲,
    八月底的時候去吃的:)

  2. 我想要吃那個青醬蝦飯糰
    可惜我不喜歡炸的
    我還沒吃過陶板屋 我只吃過牛排
    再次賀喜啊一一成為老師喔 加油
    版主回覆:(10/01/2011 12:59:11 AM)
    感謝Rachel的祝福^^

  3. 推1
    我很喜歡陶板屋
    很精緻份量對我來說也剛剛好
    最後恭喜阿一一囉^^
    版主回覆:(10/01/2011 01:03:08 AM)
    陶板屋餐點豐富份量又剛剛好,
    能吃得巧又吃得飽:D

  4. 這些菜色我都滿喜歡的
    而且王品集團餐廳的服務我也很尬意
    版主回覆:(10/01/2011 09:11:50 AM)
    王品的餐廳就是讚,
    尤其服務超讚!!^^

  5. 推~
    王品集團旗下餐廳吃過不少,
    但還沒吃過這一家,
    感覺這些創作料理挺精緻的~
    版主回覆:(10/01/2011 09:16:25 AM)
    陶板屋跟類似價位的西堤相比,
    多了一點精緻和創意。:)

  6. 小潔推4~^^
    上回我們一家四口點兩份餐
    也是吃好飽!\0/
    版主回覆:(10/01/2011 09:17:35 AM)
    王品餐廳的份量都滿足夠的^^

  7. 他們家的杏鮑菇 真的很推薦!
    版主回覆:(10/01/2011 09:18:13 AM)
    對阿!超讚的,好多汁!!:D

  8. 推+6
    哇~超好吃~
    版主回覆:(10/01/2011 09:19:47 AM)
    感謝你的光臨,有空可以多來逛逛:)

  9. 推~
    我也挺喜歡,唯一不大愛炸飯糰^^
    恭喜阿一一
    版主回覆:(10/01/2011 09:23:04 AM)
    謝謝claire的祝福^^

  10. 推8+點~
    陶板屋我還沒吃過耶~><
    等我發票中高點金額再來品嚐一下好了~
    版主回覆:(10/01/2011 10:02:47 AM)
    很值得一吃,享受一下王品的好服務:)

  11. 好久沒去陶板屋了說!!以前常去,看來菜色又變了不少。
    話說最近王品又推出第11家餐廳了,是賣咖啡和甜點為主的店。
    是說有11家嗎?我怎算都只有七八家=+=!
    版主回覆:(10/01/2011 10:04:42 AM)
    好像有幾家餐廳位於中南部,
    北部就沒有分店


  12. 最近捐書得到五折卷所以去吃哩
    杏鮑菇好吃到想追加
    青蔬烤牛肉還頗特別 後悔沒點點看哩 不然還蠻方便吃的XD
    版主回覆:(10/02/2011 07:09:55 AM)
    哈!不過有幾塊肉要嚼滿久的,太有嚼勁了XD

  13. 推+1
    恭喜阿一一的工作上軌道了~
    哇~整個套餐感覺超豐富的耶!
    最近也超多朋友跟小珊珊推薦陶板屋的說,一定也要安排來去嚐嚐哪^^q
    版主回覆:(10/03/2011 10:21:22 AM)
    陶板屋是精緻份量兼具,吃完飽又滿足:D

  14. 阿一一成為老師,那我們以後就更有眼福啦~~恭喜
    版主回覆:(10/03/2011 10:53:34 AM)
    我會更努力吃喝玩樂的^^

  15. 王品集團的餐點與服務品質都是很不錯的!!
    不過陶板屋我還沒去插旗…
    版主回覆:(10/05/2011 09:34:21 AM)
    我也有很多家王品的餐廳沒吃過,
    還要努力努力^^

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