台北 南雅夜市 板橋小籠包(食尚玩家)～好多汁的小籠包阿 ！

台北平價小吃簡餐

店名：板橋小籠包
地址：台北縣板橋市南雅東路77號

既然難得來到板橋南雅夜市玩樂，
當然要順道吃吃夜市的知名小吃，
阿一一出發前很認真的上網搜尋資料，
最後選擇了格友小虎曾吃過的～
板橋小籠包

先拿一張菜單來參考看看，
除了小籠包、水餃、蒸餃，
還有麵食、飯類、小菜及飲料，
種類多，價格上也很平實，
光吃這一家就能吃得很飽。

選好餐點後要先到門口結帳，
不要看店面外觀非常傳統，
他們可是導入了電腦點餐系統。

而且居然還有官方網站，
現在加入就能獲得來店禮券一張，
看來在電腦越見發達的時代，
傳統小吃店也要跟得上潮流！

在等待的空檔先來看看用餐環境，
環境就是一般小吃常見的半開放店面，
因這天天氣不算很熱，店內沒開冷氣，
用餐時會有一些討厭的蒼蠅在旁環繞
(這也是傳統小吃的缺點之一)。

隨著環保意識的抬頭，
越來越多店家不提供免洗餐具，
為了讓大家吃得安心，
板橋小籠包的餐具都放在紫外線殺菌箱中，
有環保概念也保持餐具的清潔。

整齊的自助醬料區，
若需要什麼醬料都能自由加取，
不過因設置於鄰近外面的開放空間，
難免會有一些衛生的疑慮。

我們點的餐點陸續上桌了！
一定要先點一下店內的招牌～
小籠包(一籠八顆70元)

咬下外層滿薄的外皮，
中間是混合蔥花充滿肉汁的豬肉餡，
雖然麵皮本身無驚艷之處，
但充滿甜美肉香的內餡真的讚，
不會吃到討厭的肥肉或硬塊，
吃完也沒有油膩不舒服的情形，
再多一點湯汁就可以說是湯包了，
難怪會成為南雅夜市的人氣小吃。

看看那小籠包流出來的肉汁，
就能想像它的美味程度。

愛吃蒸餃的阿一一，
一看到菜單上有就給它點下去了～
蒸餃(一籠8個，70元)，
因為是現蒸，需要等一段時間。

肉餡一樣非常的多汁，
除了肉汁的甜，還有韮黃的香，
可惜餃子皮的部分水分不足，
上面的地方吃起來乾乾的，
相比之下還是小籠包比較推薦。

同場加映板橋小籠包對面的鮮果小棧，
在後塑化劑期間，還是天然的尚好。

小棧提供多種新鮮果汁，還有特別的綜合果汁，
想喝檸檬加桑椹或香蕉加芒果，這裡都喝得到，
若加5元，可以選擇多加養樂多或鮮奶。

阿一一點了最普遍的綜合果汁(中杯35元)，
點好後，老闆進去裡面不知道做什麼，
讓人心頭小小驚了一下。

回來才發現是去冷藏庫拿水果，
一整杯有西瓜、芭樂、鳳梨‧‧‧等，
本來想拍一下水果的內容，
不過老闆動作很快，
咻一下～一杯綜合果汁就打好了。

阿一一連砂糖都沒有加，
所以喝起來甜度不算高，
不過感受那淡淡的酸甜果香，
喝完只留下清涼的舒暢感，
這就是自然食材的魔力吧！

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一般留言

  1. 凱西推1
    這種看似不起眼的傳統小店
    竟然是電腦點餐耶:D
    版主回覆：(07/07/2011 12:51:42 AM)
    現在小吃店也要跟得上科技的潮流:)

  2. 不僅汁很多
    肉也超多的
    哈~~
    你提醒我
    今年都忘了我最愛的西瓜汁
    推推
    NIKOKO
    版主回覆：(07/07/2011 12:54:57 AM)
    哈！趕快買一杯來喝吧！^^

  3. 推3
    好想試試那麼多汁的小籠包唷!!>W<
    版主回覆：(07/07/2011 01:21:32 AM)
    嘉欐可以來個南雅夜市美食之旅:D

  4. 吃完小籠包再來一杯冰冰涼涼的果汁真的很讚耶
    版主回覆：(07/07/2011 01:24:51 AM)
    簡簡單單的幸福喔^^

  5. vanessa推推
    小籠包一籠才70真的好划算喔
    看到那鮮嫩多汁的小龍包口水都流出來了^^
    版主回覆：(07/07/2011 01:26:01 AM)
    兩個人吃完小籠包和蒸餃，
    就沒辦法塞其他食物了:P

  6. 環境看起來很整潔
    小籠包的肉汁還真多咧
    誤以為是湯包！
    版主回覆：(07/07/2011 01:27:05 AM)
    以傳統小吃店來說環境算不錯了，
    而且內餡肉汁真的很多，又不會膩。^^

  7. 推7
    好久沒去吃囉
    沒想到現在漲價了@@
    吃小龍包配對面的雞窩炸物也是一絕喔!!
    版主回覆：(07/07/2011 01:32:13 AM)
    原來是有漲價阿！不過是份量來說滿實在的
    雞窩炸物筆記下來，下次就知道要吃什麼了^^

  8. 阿一一
    那小籠包看起來還真是誘人阿
    感覺就是汁多味美，搭配上清涼的飲料
    真是享受阿！夏天到了，這種現打果汁最讚了啦
    翰宇推
    版主回覆：(07/07/2011 01:35:02 AM)
    聞塑色變的現在，還是天然的最讚:D

  9. 我真的好愛小籠包喔…
    但是為什麼要離我這麼遠….XD
    版主回覆：(07/07/2011 01:36:53 AM)
    mika有機會可以來個南雅夜市美食之旅，
    一次把美食吃光光

  10. 推
    沒想到來阿一一這也看到
    這是要逼我再噴台北就是了XD
    版主回覆：(07/07/2011 01:42:41 AM)
    沙沙可以先找桃園好吃的小籠包解解饞:P

  11. 推+1
    哇塞！傳統的小籠包也出官網？！酷～～
    那個小籠包湯汁爆漿耶！誘人啦‧‧‧肚子餓^^"
    版主回覆：(07/07/2011 01:44:20 AM)
    小吃店現在也要有新思維了^^

  12. 推～
    南雅夜市好就沒去了～
    印象中這家小籠包我大學時去吃過，真的很不錯～
    版主回覆：(07/07/2011 10:49:14 AM)
    我是第一次去，真的很讚！
    以前應該賣更便宜吧！

  13. 這家肉汁真的很多哦~~
    我也喜歡到那加果汁店買果汁~~
    版主回覆：(07/07/2011 10:53:06 AM)
    還好我有先做功課，
    沒有選錯店^^

  14. 南亞夜市阿~
    沒去過說=3= 好想吃吃看爆米花~
    推^^
    版主回覆：(07/08/2011 02:54:22 AM)
    哈！我也是第一次去，
    夜市內還滿多美食的，
    有機會可以來吃一吃。:)

  15. 你忘了吃雞蛋豆腐…
    版主回覆：(07/12/2011 12:57:02 PM)
    謝謝你的建議，下次去一定會點來吃吃看:)

  16. 推14
    好多湯汁喔 = v =
    這麼好吃的小籠包一定要去嘗嘗
    不多說，今晚就來去
    版主回覆：(07/17/2011 07:13:11 AM)
    哈！小籠包很值得一吃，
    聽說臭豆腐也不錯^^

  17. 這家小籠包的料雖談不上有多美味，但湯汁以小籠包界來說算是佼佼者了!!!
    版主回覆：(07/17/2011 10:57:49 AM)
    對阿！而且肉餡沒什麼肥肉，
    吃完不會太油膩^^

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