[試吃]高雄 不二家 紅酒桂圓~瑪芬多汁的桂圓,迷人的酒香

店名:不二家正統食品有限公司(中正本舖)
地址:高雄市新興區中正四路31號 



阿一一很幸運又獲得瘋體驗的機會,

這次試吃的是從高雄遠道而來的~
不二家 紅酒桂圓瑪芬(桂圓核桃糕)
 

打開包裝就是一個古典的提袋,
不二家創立於西元1938年,
至今已經有70多年的歷史。
 

裡面放了一些產品DM,
這是非常熱銷的真芋頭蛋糕
之前阿一一有看過別人的食記,
也好想嚐嚐看~~
 

也有應景的母親節蛋糕
造型是盛開的黃色向日葵,
8吋只賣300元,
真的很便宜。
 

終於要準備體驗桂圓蛋糕。
 

盒子組裝起來就是一個禮盒。
 

一打開盒子,
可愛的桂圓蛋糕映入眼簾,
貼近一聞能感受那迷人的桂圓香,
蛋糕和盒子前還加了一層塑膠膜,
以保持蛋糕的品質。
 

透明隔膜也寫上他們製作桂圓蛋糕的兩個堅持,
選用台南東山鄉以龍眼木煨烤的大顆桂圓
是不二家的第一個堅持。
 

使用歐洲酒莊的紅酒與甜白酒,
將桂圓浸泡一天一夜,
在加入蛋糕中烘製而成,
是不二家的第二個堅持。
 

堅持傳統中式糕點的製作方式,
並融入西方蛋糕的創新想法,
所以不二家的桂圓蛋糕有兩個名字,
可以說是桂圓核桃糕
也可稱為紅酒桂圓瑪芬
 

桂圓蛋糕個頭小小的,
上面灑了一顆顆的核桃,
在陽光照射下散發迷人的光澤。
 

切開蛋糕一看,
可以看到下層滿滿的桂圓。

一入口,
首先感受到非常濕潤的蛋糕,

綿密細膩帶點黏度,類似發糕的口感,
幾乎每一口都能吃到多汁的桂圓。

在咀嚼中,淡淡酒香會逐漸在嘴裡擴散,
搭配蛋糕上放的核桃,酥脆的口感和香味,
使看似小巧的蛋糕卻有豐富的風味,
不知不覺就讓阿一一吃了兩個。

超濕潤的蛋糕,香脆的核桃,
加上帶有酒香的多汁桂圓,
不二家融合中西的傳統與創新,
研發出好吃不膩的紅酒桂圓瑪芬
大家有機會一定要吃吃看!!

不二家
官方網站 http://www.second-to-none.com.tw/
中正本舖 高雄市新興區中正四路31號
訂購專線 (07)2412727

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一般留言


  1. 哈哈~這款我沒報
    因為不愛桂圓
    不二家讓我懷念的是他們的芋頭蛋糕~~
    好好吃喔!!(離題中…)
    版主回覆:(04/15/2010 03:46:47 AM)
    我也很想吃他們的芋頭蛋糕,
    不過這個桂圓蛋糕真的很好吃,
    又香又多汁~~:D

  2. 推~
    這款好好吃喔!
    不甜不膩
    一不小心一整盒快被我吃光咧~
    我還有加買真芋頭 蛋糕
    明天才有空開始吃~
    版主回覆:(04/16/2010 02:22:14 AM)
    原來還可以加買,
    早知道就也買一盒真芋頭蛋糕。

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