阿一一很高興又能獲得試吃機會，
這次試吃的是來自新竹的～
吉米納手工鮮奶酪

打開外面的防水塑膠袋，
就能看到裡面的盒子。

組裝起來後，就是送禮自用兩相宜的禮盒。

打開盒子，能看到裡面擺放整齊的奶酪，
還有很可愛的自製小果醬和湯匙。

一次能品嚐到原味、抹茶紅豆、可可和芝麻四種口味。

奶酪包裝得很仔細，
從包裝上「堅持手工，堅持美味」的文字，
就能看出他們對自己的期許。

蓋子背後也有詳細的保存期限、成分及營養說明。

打開蓋子，裡面還有一層封膜，
即使運送過程有晃動，
奶酪還是能保持原有的品質。

一撕開上面的封膜，
就能聞到陣陣的奶香。

小心翼翼的把奶酪倒在盤子上，
因為阿一一有點倒歪了，
所以想把它慢慢移動到盤子的中間，
結果奶酪移動時邊緣就漸漸破裂，
可以看出它的柔嫩度。

先嘗嘗原味的滋味，
濃郁的奶香會在嘴裡散發出來，
雖然香味豐富卻不會有鮮奶油的膩，
而是純正鮮乳的清爽口感，
吃完嘴巴還會留下舒服的奶香。

再淋上藍梅果醬試試看。

看著果醬從奶酪上漸漸流下來，
真的是非常誘人。

剛品嚐時會覺得果醬的酸度太強烈，
反而感受不到奶酪的味道，
不過在阿一一妹的建議後，
只用一點點的果醬加上奶酪一起吃，
奶香跟果香一起互相交融，
真的更增添奶酪的整體風味，

所以建議大家吃奶酪時，
只要加一點點的果醬，
就能品嚐到豐富的風味。

抹茶紅豆口味，
一打開就能看到奶酪上滿滿的紅豆。

每顆紅豆看起來都是粒粒分明，
吃進嘴裡卻是綿密的口感，
也沒有一般紅豆餡的甜膩。

淺綠色的抹茶奶酪，
剛入口時還不會感覺到茶味，
但漸漸的細膩抹茶香就會在嘴裡擴散。

搭配具有自然甜味的紅豆餡，
一起滑入喉中，
真是充滿了高雅的風味～～

芝麻口味。

挖起一口放進嘴裡，
濃濃的芝麻香，
還有那細細芝麻粉的口感，
奶酪的奶香也不會被芝麻香味蓋過，
吃起來味道和口感都很豐富。

可可口味，
剛倒在盤子上，
還在跳舞的的鮮嫩奶酪，
聞起來有著可可舒服的香味。

品嚐起來可可香和奶香交織輝映，
就好像喝了一杯冰可可一般，
吃完後，
嘴裡還會留下那一抹可可香。

濃郁的乳香，清爽滑嫩的口感，
加上自然不甜膩的味道，
一吃就能感受到吉米納對 自己產品的堅持～
堅持手工，堅持美味，堅持給您最好的享受！


吉米納手工鮮奶酪  http://gimina.pixnet.net/blog