一日之計在於晨，補足活力的早餐相當重要，
不過住在充滿美食的士林想吃早餐不用煩惱，
種類豐富的早吧、超人氣的豐盛號、大顆滿足的飯糰屋，
還有一間只有在地人才知道的低調小店，
離堪稱士林人廚房的華榮街市場非常近，
它們不但有不輸洪瑞珍的吐司蛋三明治，
還有我從小吃到大，吃了超過30年的美味壽司，
大家有沒有很好奇呢？就是～良益壽司

良益壽司
地址：台北市士林區文林路469號
電話：02-2833-6333
營業時間： 平日06:30–19:00；假日06:30–12:00 (售完為止)

良益壽司交通方式/營業時間

良益壽司位於士林文林路上，公車士林站旁，
從捷運士林站一號出口出來過馬路左轉，
沿中正路一路前進，再右轉文林路就能找到，
離附近的華榮街市場也不到五分鐘步行距離，
它最早其實是一家有賣麵包、蛋糕的西點店，
但因為壽司特別受大家喜愛就改變主餐產品，
阿一一從小吃到大，已經超過30年的歷史。

良益壽司平日營業時間為6:30-19:00，
假日只有開到12:00，產品售完為主，
因為壽司沒湯湯水水又相對好保存，
不論是去上學或工作當作早餐，
或是作為學生校外教學午餐都很適合。

士林人的早午餐-良益壽司產品介紹

良益壽司賣的東西很簡單，
壽司就是傳統海苔和豆皮壽司，
如果都想吃可以買綜合口味，
另外還有果醬和火腿蛋三明治，
午餐時間有多供應豆干和涼麵，
價格都不貴，讓你輕鬆享用。

雖然現在良益已經沒有做蛋糕，
不過三明治用的吐司仍持續製作中，
如果喜歡也可以直接買回家，
一旁還有一整櫃的飲料隨你搭配，
想來個茶飲或果汁都沒問題。

良益壽司不輸洪瑞珍的吐司蛋三明治

這次除了回味童年最愛的壽司，
也順便試試頗獲好評的三明治，
再買個飲料就是幸福早餐，
還在等公車時就等不茍來開箱。

吐司蛋三明治(20元)
外觀跟人氣的洪瑞珍三明治類似，
簡單的火腿和蛋的組合，
裡面塗的美乃滋相當順口不膩，
蛋吃得出濕潤，火腿也滿香的，
加上鬆軟吐司，真的不輸洪瑞珍。

良益壽司人氣海苔壽司+豆皮壽司

綜合壽司(45元)
小時候我最愛買的就是綜合壽司，
可以一次嚐到海苔壽司和豆皮壽司，
盒子內附上叉子和搭配的醃薑片，
可以一起享用感受濃濃的日式風味～

海苔壽司不走花俏內餡，
就是簡單的肉鬆、蛋和醃脆瓜，
它的米飯比其他家的更有彈性，
醋飯的酸度也調的恰當好處，
吃得到海苔與肉鬆的香氣，
但整體口感會乾一點，建議配飲料。

相對於海苔壽司，我更愛豆皮壽司，
外層的豆皮非常濕潤香甜，
裡面QQ米飯不但入味，還加入了黑芝麻，
大口咬下真的是超滿足的，
雖然已經好久沒吃了，味道還是一樣讚！

良益壽司好吃推薦嗎？

默默耕耘已經度過數十年的寒暑，
從小吃到大仍一直維持著好味道，
看似簡單的壽司和三明治卻不簡單，
口感和味道就是那麼的恰當好處，
成就了士林在地人最愛的早午餐～
良益壽司

良益壽司
地址：台北市士林區文林路469號
電話：02-2833-6333
營業時間： 平日06:30–19:00；假日06:30–12:00 (售完為止)

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