礁溪美食 里海咖啡(里海café) 海鮮簡餐+魚肉漢堡排~不只是咖啡館,品嚐直送魚獲

擁有好山好水的台北後花園宜蘭,
還有美麗海岸與每日捕撈的尚青海鮮
這次來礁溪中天溫泉渡假飯店泡溫泉,
不忘選間海鮮餐廳大口吃海產,
文青咖啡館內居然賣的是鮮魚創意料理,
還有Q彈槍烏賊、神奇魚肉漢堡排,
一起來去里海咖啡喝飲料吃海鮮!


里海cafe
地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話:03-987-1213
營業時間:11:30–15:30, 17:30–20:30 (週三公休)
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進入悠閒放空的宜蘭礁溪之前,
來欣賞一下阿一一剪輯的動態影片,
集合二天一夜宜蘭礁溪景點美食
人氣景點、特色餐廳與美麗飯店,
全都在這段小影片中與大家分享!
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里海咖啡(里海café)交通方式/怎麼去?

里海咖啡位於礁溪市區內,
不過離礁溪火車站和公車轉運站都有些距離,
所以建議還是開車或騎車過來比較方便
(因為附近停車位不多,騎機車會相對更好),
咖啡館靜靜藏在街上,外觀非常低調,
只見到小小招牌,門口規畫了舒服候位區,
因為它們生意很好,建議大家要先電話訂約


店內布置走簡約風沒太多裝飾,
融入了大量溫暖質感的木質元素,
光看一樓吧檯設計真的很像傳統咖啡館,
踏上長長摟梯來到二樓又不太一樣,
迎面而來是超有魄力的浮世繪海浪彩繪,
後面還規劃了幾個需拖鞋的和式包廂,
立刻感覺到濃濃的日式風情。

店內備有自己拿取的冷熱水,
桌邊貼心準備安放包包的籃子,
也有讓你消磨時光的繪本好書,
帶小朋友來也不會太無聊。


里海咖啡(里海café)菜單menu

里海咖啡供應各種創意日式定食,
主要以鮮魚料理為招牌,
有當時新鮮直送的鹽烤/醬燒海魚,
依當日捕撈漁獲內容不同,價格也會變動,
像我們這天就有紅喉、石狗公、皇帝魚等,
都是平常很少會吃到的海鮮。

若真的不吃魚,店內也有薑燒豬、日式咖哩,
令人很好期的清酒燒牛肉等特色餐點
(不過來里海咖啡不吃魚就太可惜了),
點定食可加90元升級有甜點和飲料的套餐。

身為咖啡館,飲料當然也沒有少,
不過大家來還是以海鮮為進攻重點,
所以飲料菜單部分會放在文末說明。


里海咖啡的餐點皆採現點現做,
所以好料上桌前請耐心等候(可拿本書來看看),
接下來桌上就冒出滿滿幸福好料,
餐點用木托盤裝盛,放主餐、小菜的盤子也美美的,
準備享用前先用眼睛好好欣賞一下。

金桔可爾必思(130元)
難得來還是要點杯飲料試試,
雖然飲料不算便宜也不大杯,
但用的金桔醬酸甜度自然舒服,
看得到裡面細細正港果肉,
跟可爾必思調的也恰當好處,
真材實料,清涼好好喝。

海鮮雙拼定食(紅喉+槍烏賊)
因為一一媽愛吃魚,所以特別帶他來里海,
當然不會錯過豐盛的海鮮雙拼定食,
包含兩道開胃小菜、沙拉、溫泉蛋和湯,
還能一次吃到紅喉和槍烏賊,相當豐盛。

日式涼拌小菜都相當爽口,
半熟的溫泉蛋非常滑嫩,
還有搭配香香胡麻醬的沙拉,
光這幾道就已經很下飯。


先喝一口澄澈清甜的溫暖熱湯,
準備打筷子伸向最期待的海鮮。

用簡單鹽烤的新鮮紅喉與槍烏賊,
不能說很大隻,但一吃瞬間眼睛為之一亮,
烤得恰當好處,保留裡面的鮮嫩多汁,
槍烏賊也是口口彈牙又鮮美,
來里海咖啡果然沒錯,一一媽超滿意!

照燒虎鰹漢堡排
因為有騎車不能點清酒燒牛肉,
改來試試很特別的漢堡排,
這裡可不是用豬肉或牛肉,
而是使用虎鰹魚肉所做成的喔!

漢堡排看起來相當厚實,
外觀帶點煎過的焦香,
一旁附有沙拉和溏心蛋,
享用漢堡排前先清爽一下。

虎鰹漢堡排相當紮實,
裡面有混入蔬菜所以口感不乾,
它用的照燒醬汁調味不會很重,
讓人能感受得到魚肉的鮮甜,
當然跟直接吃鮮魚比還是差了些,
但仍然是一道好吃的用心料理。

附餐的甜點每天口味會不太一樣,
這天是我最愛的抹茶紅豆蛋糕,
雖然一塊小小的,同樣不令人失望,
能看到中間夾餡分為抹茶和紅豆兩層,
入口品嚐清新茶香與紅豆的交織,
里海咖啡初體驗畫下完美的句點~

最後提供餐廳飲料menu給大家參考,
有多種特調與手沖咖啡、茶飲和果汁,
想來杯微醺沙瓦或日式燒酌也沒問題
(記得喝酒不開車,開車不喝酒),
如果大家有來宜蘭礁溪泡溫泉,
推薦一定要來里海café吃鮮魚大餐,
記得一定要先訂位喔!



里海cafe
地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話:03-987-1213
營業時間:11:30–15:30, 17:30–20:30 (週三公休)
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