台北無菜單料理 屋頂上的貓食堂 私廚~像到朋友家慶生,有可愛喵喵與溫暖料理

每天努力辛苦工作之後,
與朋友一起吃大餐是最舒壓的一件事,
這次感謝朋友揪團,來到捷運市府站,
有機會一嚐傳說中台北最難訂的私廚,
隱藏於低調宅邸中,有可愛喵喵相伴,
品嚐一道道充滿用心的溫暖無菜單料理,
若生日來還有超驚喜的美味大蛋糕,
就宛如來朋友家作客,好開心,好放空~
屋頂上的貓食堂 私廚



屋頂上的貓食堂 私廚
地址:台北市信義區逸仙路32巷9號1樓
電話:0961-173-451
營業時間:12:00–15:00, 19:00–22:00
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屋頂上的貓食堂私廚訂位/怎麼去?

屋頂上的貓食堂最早是藏在民宅頂樓中,
所以老闆以一本繪本的名字作為店名,
現在搬到捷運市府站附近逸仙路的巷子內,
從國父紀念館站慢慢散步過來也不遠,
餐廳在於老公寓的一樓相比有好找一些,
光看門口還有點懷疑自己有沒有走錯,
不過按下電鈴親切的服務人員就會來迎接。

若第一次來仍需要用電話訂位,
由相當有個性的老闆接聽,請耐心撥打,
因為屬於私宅料理,座位並不多,
所以訂位容易額滿,記得多找幾個時段,
而且一次要揪滿8個人難度會比較高,
不過最近老闆有推出一起吃飯吧的方案,
提供給人少的朋友可以一起併桌吃美食,
不定期會於粉絲頁內貼出訊息,
只要底下留言就有服務人員會跟您聯絡。

屋頂上的貓食堂菜色實況影片

進入溫暖放鬆的屋頂上的貓食堂之前,
來欣賞一下阿一一剪輯的動態影片,
集合這一餐享受的所有驚喜餐點,
全都在這段小影片中與大家分享!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

推開大門是充滿綠意的小庭園,
進入餐廳內需先脫鞋並換上室內拖,
若不是朋友提醒根本不會發現低調招牌。

準備進去前突然發現了一個大亮點,
那就是可愛的貓咪正在舒服打盹,
從店名中就知道老闆是愛貓之人,
所以餐廳裡也養了很多隻超Q的喵喵,
自由自在的到處走走或打瞌睡中,
這裡不是貓餐廳,記得不要打擾牠們,
看看牠們,幫牠們拍拍照就好。


就好像來到朋友家作客一般,
私廚內有溫暖舒適的客廳,
餐桌有一大圓桌和一個長桌,
因為只有兩桌座位數有限,
可想像訂位一定很容易客滿。


餐桌旁就是寬敞的廚房,
因為以來朋友家吃飯為概念,
所以特別採開放式的設計,
能欣賞兩位老闆製作美食的過程。

餐廳後方還有一個舒適的小角落,
與外面小小綠意庭園連成一氣,
這裡也發現了另一隻貓咪,
看那睡搞搞的姿勢有沒有超療癒的呢?
一直到我們吃完都還睡得很熟。


大家對於屋頂上的貓食堂價格應該滿好奇的,
目前的用餐費用一人為1800元,
雖不便宜,但以氣氛和精緻度來說可以接受。

所需餐具皆已整齊擺放於桌上,
用餐前先來貓私廚與金色三麥聯名款啤酒
上面有以店內喵喵為概念的可愛日式插畫,
啤酒共有蜂蜜、煙燻桂圓與德國小麥三種口味,
蜂蜜、煙燻桂圓味道很香,德國小麥帶點微甜,
喝起來舒服順口,微醺一下後準備迎接大餐~


屋頂上的貓食堂私廚菜色介紹

屋頂上的貓食堂無菜單料理路線,
會依當季食材適時調整菜色內容,
所以你下次來吃可能會跟我不太一樣。

第一道是小巧精緻的開胃菜
有佐香香羅勒醬汁的彈牙蝦子,
以及搭配爽口柚子的炸丸子,
丸子咬下裡面包著濃郁起司,
上面點綴的香草也都可以吃。

第二道是碳烤薄片紅蘿蔔沙拉
紅蘿蔔經過碳烤,吃起來不但香也增添脆度,
醬汁為自製的打發美乃滋,味道滿開胃的,
一旁的焦糖砂甜橘子更是打中我的心,
跟著上層的脆焦糖片一起咬下滿是酸甜果汁,
裡面還有臘腸與香酥核桃,口感相當層次。

第三道為炸子排
子排點綴著胡蘿蔔葉模樣邪惡,
豬排炸過肉質依然軟嫩,
吃起來有入口即化的感覺,
上面淋了鳳梨薄荷優格醬,
一起享用多了自然爽口的風味,
大口放入嘴裡感覺超幸福的啦!


第四道是招牌的甜菜根奶油麵線
聽說朋友上次來沒吃到,很高興這次有,
厚厚的大雞腿用北港麻油煎過,
不但香氣撲鼻,而且口感嫩中有彈性,好吃!

麵線使用金門白麵線,搭配甜菜根奶油湯汁很涮嘴,
上層有青綠長豆,調味的薑也可以吃,
吃起來很香帶著一點辣度,其實我沒有很愛薑的味道,
來貓私廚才第一次覺得原來薑可以這麼好吃。

中場休息先來個綜合果汁
裡面有芒果、鳳梨,除了加入蜂蜜提味,
還放入一些馬斯卡彭起司增添濃郁感,
味道以芒果香為主,吃得到一點鳳梨纖維,
入喉後尾韻會散發一股清香,很舒服。

前面吃的是山珍,接下來換海味,
第五道為香酥炸小卷
小捲裡面鑲了滿滿馬鈴薯泥,
咬下外酥內彈牙又紮實,
搭配鹹蛋黃芥末醬加柳葉魚卵,
讓整體風味又變得更豐富,
一旁裝飾的風乾番茄也超好吃,
吃起來好多汁好甜,很讚!


第六道是裝盛於美美碗中的湯品,
打開是杏仁排骨湯,湯匙一舀還有蒸蛋,
蒸蛋非常鮮嫩,排骨也煮的很軟,
雖然杏仁香是滿自然的,但味道不太融合,
算是今天所有料理中比較微妙的菜色。

山頂上的貓私廚驚喜慶生甜點

享用完湯品一般來說就剩下甜點,
不過如果同桌的有當月壽星,
老闆就會特別準備驚喜甜點,
你看!是超美的手工奶油蛋糕,
上面不但裝飾著會閃燈的玫瑰花,
還有一個想吃蛋糕的肌肉猛男,
接下來就是大家拿起手機努力拍,哈!


輕柔奶油底下藏的是濃郁巧克力蛋糕,
中間夾著手工焦糖花生香蕉起司醬,
吃得到焦糖的酥,花生醬香而不膩,
還有新鮮香蕉散發的熱帶果香,
再來一杯溫暖花草茶,真的好滿足阿~


幸福餐點享用告一段落後,
兩位老闆會來跟大家打招呼,
並送上伴手禮手工焦糖醬
拿來抹土司或加到咖啡中都很棒,
有吃還有拿,一整個心情好!

坦白來說以一餐1800元的價格,
真的不是大家都接受的了,
餐點的食材也沒有多稀奇或豪華,
但西式料理的精華再於醬汁,
我覺得這點屋頂上的貓真的很用心,
能將常見的食材變出驚喜與精緻感,
加上份量夠,以我來說也能吃飽,
有機會會想再來跟喵喵一起吃大餐!

屋頂上的貓食堂 私廚
地址:台北市信義區逸仙路32巷9號1樓
電話:0961-173-451
營業時間:12:00–15:00, 19:00–22:00
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