花蓮瑞穗美食 瑞穗鮮奶豆花冰店~在地人私房甜點下午茶,享受鮮嫩濃純香

說到花蓮瑞穗除了療癒溫泉,
當然少不了最著名的瑞穗鮮奶,
今天要來介紹的在地隱藏甜點,
就是用瑞穗鮮奶做成鮮嫩豆花,
搭配芋頭、粉粿、洛神花手工配料,
能大口享受濃純香的清涼滋味~
瑞穗鮮奶豆花冰店



瑞穗鮮奶豆花冰店
地址:花蓮縣瑞穗鄉溫泉路一段239號
電話:0919 913 162
營業時間:10:00–21:00
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瑞穗甜點店-瑞穗鮮奶豆花冰店交通方式

瑞穗鮮奶豆花是當地人氣甜品冰店,
因為位置有點低調,一般人不太知道,
從瑞穗火車站西站出來沿著溫泉路直行,
過台9線再往前走一下就能找到它,
在一排透天厝中色彩特別繽紛的那一間。

一進來先聽到親切老闆娘的招呼,
店內環境簡單,不大但滿整齊的,
有準備三個大圓桌提供內用,
來吃個時候除了有遇到車友,
也發現有跟我一樣專程走過來的,
看來鮮奶豆花的好口碑已經傳出去了。

花蓮瑞穗放空之旅精華影片

進入悠閒放空的花蓮瑞穗之前,
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片,
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無敵海景咖啡館、秘境民宿與邪惡龍蝦,
全都在這段小影片中與大家分享!
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瑞穗鮮奶豆花冰店菜單menu

從店名就知道這裡主打鮮奶豆花
可以選擇冰的,也有熱湯能搭配,
真的不能吃鮮奶也供應多種冰品,
像黑糖、鳳梨冰、養生八寶紫米粥、
期間限定的夏日香甜芒果冰,
我去的時候還有賣蜜地瓜。

如果豆花點冰的能任選三種配料,
所有配料皆為老闆娘自己製作,
口味選擇多,還有很多特別配料,
像綠茶布丁、黑糖粉粿、醃鳳梨,
也能吃到東台灣有名的洛神花
(孕婦不能吃的配料會貼心提醒)。


如果來店消費拍照打卡,
配料區就可以多選一種喔!

鮮奶豆花(大份)
第一次來先吃冰的,拿起來沉甸甸的,
不論豆花和配料給的都毫不手軟,
先來嚐嚐傳說中的嫩嫩鮮奶豆花,
豆花加入了瑞穗鮮奶味道非常香濃,
那綿密口感輕輕一抿就化在嘴裡。

鮮奶豆花本身是原味無糖的,
甜度需要靠配料來提味,
這次選了醃鳳梨、桑葚、綠茶布丁,
甜度自然舒服也都很好吃,
而且真的夠份量,吃完有飽足感。

吃完又點了一份外帶給一一媽吃,
這個是小份的,女生吃剛剛好,
也順道帶了一盒蜜地瓜帶回家吃,
它的甜度不會太高,吃起來滿濕潤的,
跟一般市售的蜜地瓜比味道更自然。

外帶的配料我選芋頭、洛神花和粉粿
芋頭口感綿密,芋頭控的一一媽有愛,
粉粿咀嚼中散發迷人黑糖香,
洛神花口感清脆,自然酸甜也都很好吃,
不過因為它的豆花鮮奶有下重本,
如果有乳糖不耐症就建議不要吃太多。


紅豆湯+鮮奶豆花
鮮奶豆花一吃就二上了,
後來再訪瑞穗繼續來報到,
這次是十二月冬天來,
所以就試試搭配熱紅豆湯。

紅豆湯的紅豆看得到顆粒感,
放入嘴裡卻相當的綿密,
甜度剛剛好,喝起來很療癒,
不過因為鮮奶豆花是冰的,
搭配熱紅豆湯入喉會有點回酸,
所以相比之下還是推薦吃冰的。

瑞穗下午茶-瑞穗鮮奶豆花冰店好吃推薦嗎?

著名的瑞穗鮮乳化為鮮嫩豆花,
加上用心手作的多樣配料,
是來瑞穗才吃得到的幸福甜品,
滿足滋味攘你自動一訪再訪!

瑞穗鮮奶豆花冰店
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