小和山谷│花蓮壽豐美食～來日式老屋享受早午餐和誘人舒芙蕾鬆餅
清幽青山下的古樸日式老屋，
藏著令人驚喜的幸福好味道，
夠份量早午餐、誘人舒芙蕾鬆餅，
想吃正餐或下午茶都能一次滿足，
來花蓮壽豐放空吃美食的好地方～
小和山谷
小和山谷 Peaceful Valley
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
營業時間：10:30-18:00
粉絲團
壽豐車站美食 小和山谷交通方式
小和山谷是人氣壽豐早午餐，
位置就在壽豐市區的邊緣，
從壽豐車站步行過來約11分鐘，
早上10:30就開始營業，
想睡晚一點來吃早餐也OK。
餐廳藏在一間古樸日式老屋之中，
外觀很低調，沒注意很容易錯過，
門口就有點出店內的特色之一，
這裡是一間花蓮寵物友善餐廳，
可以帶毛孩入店，但須繫上牽繩。
花蓮壽豐放空之行影片
準備來古樸老屋享用美食之前，
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，
集合花蓮壽豐周邊的美食美景，
絕美民宿、日式老宅餐廳、歐風咖啡廳，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
採全開放空間，三面環繞綠意窗景，
氣氛還滿不錯的，可以放空吃美食。
餐廳生意很不錯且不接受訂位，
想避免久候建議來之前先電話詢問，
很幸運這次去剛好還有位子，
而且服務人員都相當親切有禮，
帶位中會詳細說明店內注意事項，
這次有帶行李也能先寄放在櫃台。
壽豐咖啡廳 小和山谷菜單menu
小和山谷用餐低消為飲料一杯，
若遇尖峰用餐時間為90分鐘，
餐點供應種類還滿豐富的，
掃QR碼可上網看美美餐點照片，
想吃早午餐、咖哩飯、烏龍麵都有，
也有松露薯條、炸雞等開胃小點，
想吃下午茶除了有提拉米蘇等甜點，
還提供人氣的舒芙蕾鬆餅。
搭配美食的飲料當然不會缺席，
香醇咖啡、好茶、優雅抹茶牛奶，
想來杯清涼奶昔和氣泡飲也沒問題。
小和山谷的餐點皆為現點現做，
等候時可欣賞鬆餅的製作過程，
它的舒芙蕾鬆餅相當特別，
中間還有一層白色蛋白夾餡，
讓人很期待等下入口的滋味。
等了一會兒桌上就冒出滿滿好菜，
難得來就把特色菜色都點下去，
早午餐、烏龍麵、炸雞一次滿足。
百香果泡泡/柚香泡泡冰美式
飲料點了我最愛的氣泡飲，
還有特調版的柚香泡泡冰美式，
柚香的酸甜跟咖啡意外的搭，
讓香醇中又增添一抹清新風味，
百香果泡泡果香甜度也很自然，
夏天來一杯瞬間暑氣全消～
谷式唐揚雞
服務人員推薦就點下去的炸雞，
它的外觀炸的非常香酥，
咬下去肉質不顯乾澀，依然保有肉汁，
搭配它特製的酸甜梅子醬，
吃起來更涮嘴，這時來杯啤酒正正好XD。
快樂呷早餐B-肉排
營養滿點的早午餐當然不會錯過，
有生菜沙拉、烤土司、薯條、荷包蛋，
以及它招牌的手打肉排，
肉排切開了肉質相當的紮實，
入口咀嚼中能感受肉的香氣，
早上來點這一盤就對了，HP活力全滿！
烤布蕾明太子烏龍麵
第一眼看到還以為是義大利麵，
烏龍麵上不但有鮮美的明太子，
還灑上焦糖再用高溫炙燒過，
就類似經典甜點烤布蕾一般。
將麵和明太子好好攪拌一番，
大口一吸除了有烏龍麵的Q度，
還交織著明太子的鮮與焦糖香氣，
讓人胃口大開，一口接一口～
抹茶提拉米蘇舒芙蕾鬆餅
最後還有最期待的鬆餅，
它的口感就跟舒芙蕾一樣非常鬆軟，
所以要趁熱吃，準備享用時才會做。
一盤由兩大塊鬆餅所堆疊而成，
我們點的是最愛的抹茶口味，
雖然主要是灑抹茶粉，但吃得到茶香，
加上一大球冰淇淋，感受冰火交融，
彷彿入口即化的綿密香甜，好幸福阿～
花蓮壽豐早午餐 小和山谷好吃推薦嗎？
不但是我最愛的老屋餐廳，
餐點有特色，味道也很不錯，
結合日式與西風的烤布蕾烏龍麵，
好料滿滿夠份量的營養早午餐，
還有幸福甜點軟嫩嫩舒芙蕾鬆餅，
在這低調民初小屋中都能一次享用，
來花蓮壽豐若想找個悠閒咖啡廳，
小和山谷是你的好選擇～
小和山谷 Peaceful Valley
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
營業時間：10:30-18:00
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作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
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希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
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