高雄左營高鐵美食 九勺涮涮鍋專門店 樂活香草豬肉~吹冷氣吃火鍋去

高雄旅途的尾聲常結束於高鐵,
還好左營高鐵站美食重來都不缺,
旁邊連結新光三越彩虹市集
裡面有各式各樣的餐廳隨你挑選,
上次吃過八阪丼屋豐盛海鮮丼飯,
這次改換個大口吃肉的溫暖鍋物~
九勺涮涮鍋專門店



九勺涮涮鍋專門店就在彩虹市集四樓,
從高鐵站可以直接走過來,
會發現這間店就是因為拿到優惠活動,
剛好那時候天氣滿冷的正適合吃火鍋
(我知道文章Lag很久,真不好意思),
店內裝潢帶點日式風味氣氛還不錯,
每個人前面都有電磁爐與簡單餐具。



九勺涮涮鍋專門店湯頭

來這裡當然要點套餐才划算,
包含和風原味湯頭、蔬菜盤、米食/寬粉二選一,
以及古早味紅茶和柚香檸檬冰沙兩種飲料,
除了原味湯頭,還可加60元更換特色湯頭,
泡菜、豚骨、麻辣、牛奶鍋四種選擇
(收10%服務費,詳細菜單將於文末介紹)。


九勺涮涮鍋專門店不時會推一些優惠方案,
那時有推點任兩種鍋物加88元多一盤豬肉的方案,
就把想大口吃肉的我們給吸了進去,
看到桌上鮮蝦盤只要49元,又給它點下去了!

一會兒桌上就冒出滿滿好料,
這還只有菜盤和湯頭而已,
等下好肉上桌要放哪裡呢?

古早味紅茶
吃鍋前先來杯消暑飲品,
很像小時候喝的冰紅茶,
甜度剛剛好,清涼解渴。

湯頭我們除了選了和風原味,
另一鍋加價換成巴蜀熊貓麻辣鍋
和風原味湯頭味道清甜爽口,
很適合拿來煮海鮮或是蔬菜,
麻辣鍋則有著花椒的夠味香麻,
辣度滿夠的,涮肉吃起來會更香。

蔬菜盤多以新鮮蔬菜為主,
加工的火鍋料只有一點點,
青菜種類依季節不同更換,
我們冬天來有吃到山茼蒿。

火鍋沾醬是由服務人員直接送上,
有沾菜和海鮮不錯的蔥花醋醬汁,
想夠味一點也有香香的沙茶醬。

副食有後山米食和滑Q寬粉條兩種選擇,
我和朋友都點了寬粉條
吃到最後丟到鍋內吸飽湯汁滿好吃的。

看到只要49元就加點下去的鮮蝦盤
蝦蝦經過用心擺盤美美上桌,
鮮度看來也不錯,至於味道就是基本水準。

樂活香草豬肉(328元+10%)
換重點的主餐盤肉品上場了,
首先是菜單推薦的樂活香草豬肉,
油花看起來滿細緻的,
一盤份量也相當足夠,視覺效果讚!

元豚滿盛肉盤
這盤是那時加88元多的豬肉盤,
外觀就比較像我們一般吃的梅花豬,
一次手拿兩大盤肉感覺超滿足的。

別多說廢話,趕快來涮涮香草豬,
豬肉可是要好好煮到全熟才能吃,
口感不會有一般豬肉偏乾的缺點,
帶點油脂的彈性,感受鮮美肉汁,
即使不沾醬直接吃味道都很不錯。

紐西蘭特選牛肉(298元+10%)
這一頓只是旅途中簡單的一餐,
所以就選了比較便宜的特選牛肉,
鮮紅肉質屬於油花較少的部位。

開心的涮肉時間,
牛肉要好好呵護,涮個幾下就能吃了,
畢竟這個部位的牛肉不能太要求,
只要不要煮到忘記變太硬,
吃起來不算太差,有一點肉汁也滿鮮的。

柚香檸檬冰沙
吹冷氣吃火鍋就是爽快,
最後再來一杯柚香檸檬冰沙,
融合檸檬的酸與柚子清涼,
沁涼舒暢,結束滿足的一餐。

九勺涮涮鍋專門店菜單

提供九勺的完整菜單給大家參考,
最便宜的鍋物套餐在300元以內,
想吃豪華些有生蠔或天使紅蝦,
吃素的朋友也有田園養生蔬食鍋,
另外有多種單點食材與私房料理,
不想吃火鍋也有定食可以點用。

當然味道沒有好吃到痛哭流涕,
但肉品、蔬菜、飲料都還不錯,
如果旅途尾聲搭高鐵前想吃火鍋,
可以來試試九勺涮涮鍋專門店





九勺涮涮鍋專門店

地址:高雄市左營區高鐵路123號(彩虹市集4樓)
電話:07-345-5738

營業時間:10:30–22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/ninespoon/

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