台南拉麵美食 Nani麵 日式沾麵+咖哩拉麵~赤崁樓附近低調日本風小店 夠味好麵大口吃

來府城台南除了盡情吃小吃,
異國特色美食也不會少,
有超Q柴犬饅頭的豆弄 Kissa
夢幻森林系咖啡廳雛菊餐桌
想來個日式風可到山禾堂拉麵
還有這間超低調的老宅小店,
濃郁系魚介沾麵溫暖大口吃~
Nani麵



Nani麵
地址:台南市中西區新美街163號
電話:06 222 8030
營業時間:11:00–15:00, 16:30–20:00
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台南拉麵- Nani麵交通方式

Nani麵取自於日文的「什麼」,
店名帶著著一絲幽默的感覺,
餐廳在赤崁樓附近的新美街上,
就在老屋咖啡kokoni café旁,
公車坐到成功國小或西門路三段,
下車後再順著巷子散步過來,
但台南公車不多,騎機車來較方便。

台南市區小旅行精華影片

進入充滿美味小吃的台南府城之前,
先欣賞一下阿一一精心剪輯的影片,
集合在台南細細感受的美景與美食,
老屋民宿、超可愛早午餐、好拍古蹟,
一次毫不保留全部與大家分享!
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店外觀洋溢著濃濃的日式風情,
招牌超小,夜色中更是低調,
要不是民宿老闆娘有特別推薦,
真的很容易匆匆就錯過了它~

餐廳是由老屋所改造而成,
採傳統日式板前的設計,
所有座位皆環繞著開放式廚房,
不說還以為自己來到了日本~

Nani麵菜單menu

Nani麵主打日式沾麵,
讓人想到之前吃過的百八龍拉麵
選擇不算多,但每種都會想試試,
除了傳統的豚骨魚介醬汁,
能選擇更夠味的咖哩醬汁,
還有一款台灣風的秘製花雕沾麵,
不吃沾麵也有湯拉麵可以點,
肉肉有豬、牛、雞三種選擇,
另外供應滷大腸、手羽先等小菜。


(隨菜單會附上正統沾麵的吃法)

飲料除了單點的日本啤酒,
也有供應免費的冰涼麥茶,
用超可愛黃銅小茶壺裝著,
為無糖散發淡淡的麥香,
吃完沾麵來一杯正正好!

板前座位能近距離欣賞好料製作過程,
鍋子白煙蒸騰,湯匙中的湯汁緩緩流下,
讓我還沒吃到麵就已經非常期待。

手羽先
看到有名古屋名物一定要點一下,
烤雞翅外層塗上夠味醬汁,
咬下裡面肉質依然很多汁,好涮嘴,
感覺很適合點杯啤酒來配XD
(※記得喝酒不開車,開車不喝酒)。

招牌豚骨魚介拉麵
看到招牌兩個字一定要來一碗,
有香濃豚骨魚介醬汁和滿滿的麵,
麵上面有超大塊的邪惡半肥豬肉,
醬汁中也放了一顆營養的滷蛋。

它的醬汁相當濃郁夠味,
把麵好好沾滿醬汁大口一吸,
感受麵條的彈性與醬汁的鮮,
真的超涮嘴,讓人欲罷不能!

把麵吃光光醬汁也不能浪費,
可倒入高湯稀釋熱熱的享用。

濃厚咖哩拉麵
第二碗我們選了咖哩拉麵,
一碗份量也相當有架式,
牛肉大片,給的量也算多,
還有溏心蛋與滿滿替玉青蔥,
光用眼睛看就覺得很滿足。

它的咖哩醬汁鹹度恰當好處,
味道夠香濃又不至於會太膩,
讓人大口吃完Q彈好麵之後,
還會繼續把湯都慢慢喝光光,
如果怕太重也可以加點高湯,
就能品嚐融入多種食材的好滋味~

台南赤崁樓美食-Nani麵好吃推薦嗎?

謝謝大戶人家民宿老闆娘推薦,
才知道這間超低調的台南拉麵店,
不但氣氛有來到日本的錯覺,
料好實在沾麵和拉麵味道也很不錯,
讓我大口享用,感受滿滿溫暖,
Nani麵是什麼麵呢?就是美味的麵~

Nani麵
地址:台南市中西區新美街163號
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