花蓮瑞穗景點美食 瑞穗牧場 鮮奶冰淇淋/乳牛派~跟鴕鳥玩餵牛牛吃草,青山下的美麗樂園

新年前的地震大大震撼了花蓮市,
其實對地勢狹長的花蓮縣來說,
很多地方依然過著平靜的生活,
像是位於花蓮南方的玉里和瑞穗,
這裡不但擁有美人湯的瑞穗溫泉
好山好水也是知名瑞穗鮮乳的故鄉,
在青山下餵牛牛吃草,跟鴕鳥玩,
喝一口香濃鮮乳配著鮮乳冰淇淋,
好好享受花蓮瑞穗的美景與美食~



瑞穗牧場怎麼去?

瑞穗牧場距離瑞穗火車站有一段距離,
可於火車站出來後租機車前往,車程約10分鐘,
並順道將吉蒸牧場、掃叭石柱、北回歸線一次遊歷,
阿一一這次住的松邑莊園有提供免費腳踏車,
民宿離牧場也不遠,我們就決定慢慢騎過去。

從民宿騎腳踏車過去牧場大約20分鐘,
沿途雖有點坡度,但腳踏車有變速都騎得上去
(若想要繼續往前到舞鶴掃叭石柱就有點難度),
穿越大橋到瑞穗自行車道後就滿好騎的,
沿途有翠綠青山相伴,呼吸新鮮空氣非常舒服,
順著指標一路往前就能抵達瑞穗牧場。


瑞穗牧場採開放式的規劃,
進去不會有特別的大門,
最前面是小客車和遊覽車停車場,
騎腳踏車可以繼續往前。

先來到與大自然合一的露營區
沒來露營也很適合拍IG美照,
繼續往前才見到鏤空的牧場招牌,
綠意環繞景致相當優閒寧靜。

瑞穗牧場成立於民國58年(1969年),
最早開始以種植木瓜等農作物為主,
因為多次颱風破壞木瓜的收成,
經營主人將重心轉為較不怕風災的酪農事業,
平均每天可生產20多公斤的鮮乳量,
近10年來,靠著統一瑞穗鮮乳的廣告,
瑞穗牧場的名聲也越來越響亮。

一旁有噴水池和瞭望台,
瞭望台上有付費望遠鏡能欣賞景色,
不過瞭望台只有兩層不夠高,
加上前面有樹擋住其實景觀普通,
直接去前面的大草原才是王道。


牧場最美的就是眼前柵欄內的大草原,
肥美青草是牧場牛牛每日的用餐之處,
一旁有人工小溪緩緩流過,
是小朋友可以盡情奔跑,享受大自然。


我們太晚來乳牛們已經吃完早餐,
不過還有兩隻鴕鳥陪伴大家,
一公一母在草原中盡情奔跑,
時而低頭著食,時而四處張望,
雖然歡迎合照,但別靠太近喔!


當然主角黑白乳牛們也不會缺席,
如果沒有在大草原發現牠們,
就是在自己家舒服的喝水休息,
可到販賣部買新鮮青草請牠們吃。


牧場逛累的,綠蔭大道兩旁也設置了許多座椅,
在陽傘下吹著自然風或到販賣部吹冷氣都不錯。



瑞穗牧場伴手禮

來到瑞穗鮮乳的出產地,
少不了嚐嚐鮮乳相關美食,
再帶一些伴手禮回家。

瑞穗牧場點心類伴手禮選擇不多
(不能吃的有各種文具、馬克杯,
還有吸引小朋友的乳牛娃娃),
主要是各種口味的牛軋糖
吃膩牛軋糖有特別的乳牛派
結合牛軋糖與餅乾的小點心,
有原味和草莓兩種口味,
多了餅乾的酥口感豐富許多,
我帶了一包綜合口味回家。



瑞穗牧場美食

與同事親友分享的伴手禮入手後,
也不忘現場嚐嚐各式鮮奶點心,
除了有鮮奶,還有咖啡、玉米濃湯,
甜點有鮮乳酪、冰淇淋和起司蛋糕,
每個都想試試就不小心點了一整盤。


超優質鮮奶/鮮奶冰淇淋(皆40元)
當日現擠的鮮奶真的好好喝,
夠濃夠純,奶香非常自然舒服,
鮮奶冰淇淋也沒什麼奶粉味,
甜度剛剛好,能享受濃郁奶香~


金香饅頭(35元)/乳香饅頭(25元)
雖然有點小貴還是要吃吃看,
白色乳香是用蒸的,金香是用炸的,
饅頭咀嚼中會散發淡淡奶香,
金香多了香酥口感也別有風味。

起司蛋糕(40元)
剛看到它的迷你size真的有些傻眼,
不過想想要賣到正常大小應該要破百,
而且它屬於相當厚實的重乳酪蛋糕,
味道也滿香濃的,不至於會覺得吐血。

瑞穗牧場雖能逛的地方其實不多,
但美麗的青山綠樹讓人心曠神怡,
能近距離見到可愛的牛牛與鴕鳥,
還可以好好品嚐滿滿的鮮奶點心,
阿一一在這裡玩得很開心!

瑞穗牧場

地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
電話:03-887-6611
開放時間:08:00–18:00 (營業部為09:30~17:30)

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