三燔北投 晶泉丰旅｜北投火鍋吃到飽 陽明山小農蔬菜 日式甜點一次爽吃
天氣逐漸變涼步入秋天，
也是準備進入泡溫泉的季節了，
知名的礁溪晶泉丰旅來北投開分館，
不但有溫水泳池和房內大湯池，
將人氣的三燔火鍋吃到飽也搬來北投，
不但能盡情大口爽吃好肉，
還結合陽明山小農蔬菜、日式甜點，
就在～三燔北投 Mihan Beitou
文章目錄
新北投站美食推薦 三燔北投訂位/怎麼去？
三燔北投是北投晶泉丰旅的餐廳，
想來非常方便，不開車也能輕鬆到，
搭捷運北投轉支線到新北投站，
過馬路往前走個幾分鐘即可抵達，
餐廳就在二樓大廳後方超好找，
除了供應午餐和晚餐兩個餐期，
住宿客人的早餐也是在此享用，
想吃可以直接線上訂位，非常簡單。
餐廳氣氛營造的非常典雅，
環境結合日式與中式元素，
運用網格窗將戶外自然光引入，
再往裡面走還有專業的板前區，
可以欣賞師傅製作料理的過程。
全新北投溫泉飯店實況影片
準備來大口享用溫暖火鍋之前，
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，
集合北投晶泉丰旅的各式賣點，
舒適客房、個人溫泉湯屋、溫暖火鍋，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
三燔北投用餐價格 菜單menu
這裡跟三燔礁溪一樣主打火鍋，
有壽喜燒吃到飽和鍋物套餐兩種選擇，
另外可再加點自助沙拉、前菜、甜點吧，
若想省一點可以平日來相對便宜些，
假日來點鍋物套餐就包含自助吧的部分。
因為這次來又要拍照和錄影，
壽喜燒吃到飽時間限制90分鐘有點趕，
就決定選擇不限時的三燔鍋物套餐，
吃完火鍋再慢慢享用自助吧好菜，
如果單純想要大口吃肉的朋友，
也不一定要點自助吧，還滿彈性的。
陽明山小農蔬菜、精緻日式甜點吃到飽
先來瞧瞧自助吧有哪些好料，
健康的五彩生菜沙拉，
可以吃到很多新鮮的美生菜，
也提供多種醬汁讓你搭配。
雖然這裡用餐價格比三燔礁溪貴，
但整個自助吧菜色豐富許多，
像多了能加進火鍋的特別野菜，
能吃到陽明山山藥、金山地瓜，
以及很少見的川七都隨你夾，
川七燙過後口感超棒，記得試試！
充滿濃濃日式風味的和風前菜，
菜色內容也非常有誠意，
除了有冷盤蝦蝦隨你夾，
還有淡菜、鮭魚南蠻醋，
能吃到多種海鮮，好好鮮一下。
甜點除了有哈根達斯冰淇淋吃到飽，
又多新增了一個甜點吧區域，
這次來有吃到乳酪和巧克力蛋糕，
還有烤丸子串、京都蕨餅等日式甜點，
均衡一下的飯後水果也沒有少，
以甜點來說北投三燔相對更得我心。
冷飲有兩款特調的飲料，
金桔檸檬和決明子麥茶，
也提供氣泡水配風味糖漿，
想喝日式抹茶或櫻花都有，
熱飲咖啡和好茶也都沒少。
吃火鍋前先來個開胃沙拉冷盤，
蔬菜類很愛酸甜的黃金泡菜，
可以配肉一起吃滿涮嘴解膩的，
冷盤蝦蝦有新鮮，多汁有彈性，
涼拌蘭花蚌帶點香辣口感超Q，
鮭魚南蠻醋交織魚肉的鮮和夠味的酸，
都非常有水準，吃完會想要再去拿。
接下來火鍋套餐餐點陸續上桌，
本來第一眼覺得兩人座有點小，
不過後來推來了日式風木製推車，
不但擺肉剛剛好，氣氛也升級許多。
套餐兩人開車，鍋內本身就有提供蔬菜，
包含：高麗菜、多種菇菇、豆腐等，
如果有點自助吧還能繼續煮野菜、山藥，
湯頭我們選擇的是清爽的涮涮鍋，
為昆布湯頭，風味清甜不搶食材的風味，
涮過肉後會更鮮美，是可以喝的好湯頭。
附餐有白飯和麵兩種選擇，
米飯滿Q的，烏龍麵煮過也很涮嘴，
份量算剛好，不至於太墊肚子。
美國Prime牛肉、台灣豬一次大口吃
當然吃火鍋正點還是在肉肉上，
第一盤是美國頂級下肩胛肉，
剛好是吃到飽方案有提供的
(吃到飽還有提供澳洲頂級下肩胛肉)，
Prime等級的光看肉色和油花就知道不錯，
雖然套餐只有一盤，但肉給滿多的，
涮過後入口能感受鮮美肉汁和油脂香。
不吃牛也有豬肉和龍蝦海鮮可以點，
這盤是台灣雪花豬，粉嫩肉色也很誘人
(吃到飽方案供應的是丹麥雪花豬)，
經過湯頭洗禮後，咬下依然非常多汁，
跟牛肉比又多了點彈性，也很好吃！
好肉除了直接吃原味就很不錯，
也可以搭配餐廳的特調醬汁，
左邊是沾海鮮和蔬菜的柚子醋，
右邊是配肉超棒的日式胡醬，
還有蔥花、大蒜、辣椒任你搭，
其中有一個很特別的紅色辣蘿蔔泥，
清爽中帶點微辣，去油解膩正正好！
吃完前菜和火鍋已經有點小飽，
但肚子總有個神祕空間給甜點，
種類上不算多，但都不錯吃，
尤其日式甜點相當得我的心，
烤糰子吃得到烤過後的香氣，
搭配甜鹹滋味的醬油好涮嘴，
口感超嫩的奶酪也很令人驚豔，
吃起來帶點豆腐的清爽舒服感，
邊享用有神遊日本的錯覺～
當然最後一定要來幾球哈根達斯，
有我最愛的綠色抹茶口味，
感受那濃郁的抹茶香氣，幸福啊～
北投火鍋吃到飽推薦 三燔北投好吃嗎？
雖然整體價格都要破千不便宜，
但從擺盤、菜色都能感受精緻度，
新增加的前菜吃得到很多海鮮，
甜點吧也有道地的烤糰子和蕨餅，
加上用心營造的典雅用餐氣氛，
能享受不同一般吃到飽的舒適感，
期待之後搭配住宿推一泊二食方案，
有機會還要再來大口吃溫暖火鍋！
三燔北投 Mihan Beitou
地址：台北市北投區泉源路19號北投晶泉丰旅2樓
電話：02 6610 0108
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00
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作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
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