宜蘭冬山美食 侏儸紀專業牛排(食尚玩家)~平價夠份量,在地人推薦

台灣處處都藏有美食,
想知道哪裡好吃問在地人就對了,
這次去冬山感謝竹跡民宿老闆娘介紹,
找到一家食尚玩家介紹過的牛排館,
不但牛排、雞排大塊,還有附酥皮濃湯~
侏儸紀專業牛排



侏儸紀專業牛排就在羅東往冬山的大馬路上,
我們去的那時已經有些晚,還下著大雨,
不過店內仍坐著許多享用牛排的客人,
餐廳從11:00~22:00,如果想晚點來吃也ok,
每月第四個週一為公休日,小心別撲空了。

 

這張空景是等用完餐之後才拍的,
溫暖燈光下氣氛還不錯,
也是很多當地人聚餐的好選擇之一。

如同一般平價牛排館菜單直接印在餐墊上,
有多種不同部位的牛排可選,
沙朗、菲力、丁骨、肋眼、牛小排,
不吃牛也有雞排、鱈魚、豬排,
最便宜的義大利麵只要150元,
想吃牛排預算有限兩張國父就能解決。

 

點排餐可以加價選好料,
想配塊魚、軟絲或是大明蝦都沒問題,
也有海鮮酥皮濃湯和沙拉可單點。

平價牛排店必備的傳統調味料:牛排醬和BB美美辣醬,
先來杯無限暢飲的紅茶清涼一下。

 

點排餐也有附酥皮濃湯
雖然是一般的蘑菇濃湯,
但配上酥皮豪華度更增。

還有吃得到多種蔬菜的生菜沙拉
雖然配的不是我很愛的千島醬,
但醬汁是自己調的有放一些酸黃瓜,
沾著一起享用還滿開胃的。

 

七盎司沙朗牛排(200元)
配菜就是傳統三色蔬菜、義大利麵,
在鐵板上再打上一顆生蛋,
七盎司牛排還滿大塊的,
醬汁有黑胡椒醬和蘑菇醬兩種,
淋上滿滿的黑胡椒醬視覺效果不錯。

朋友的牛排印象是選七分熟,
牛排墊在義大利麵上不至於會烤太老,
煎的相當不錯,肉色仍帶點粉紅,
吃起來滿嫩的充滿香甜肉汁。

 

香脆雞腿排(190元)
雞腿排也是超大塊的,
完全沒有廣告不實,即使上面有淋醬,
咬下第一口能感受到外皮的酥度,
接下來是保持鮮嫩,滿是肉汁的雞腿肉,
多了皮的酥度,口感比牛排更多層次,
搭配的蘑菇醬也不會太搶味,好吃!


最後甜點是冰冰涼涼的紅豆湯,
湯匙一舀能看到真材實料的滿滿紅豆。

當然味道上不能說有多驚為天人,
但以這個價位的牛排中算滿不錯的,
阿一一喜歡它們的雞腿排和沙拉醬,
如果來宜蘭玩住冬山民宿又懶得去羅東,
可以試試在地人推薦的侏儸紀牛排!

侏儸紀牛排

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段743號
電話:03-959-2122

營業時間:11:00–22:00(週一公休)

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