台北士林 韓國漫畫風餐廳 黑犬 Black Doggy 舒芙蕾歐姆蛋~老屋變身黑白世界,鹹食甜點都很棒

前陣子在韓國掀起風潮的漫畫風格餐廳
彷彿進入那黑白交錯的奇幻世界,
吸引眾網美們用相機或手機在IG打卡
現在不用去韓國,在台北士林也吃得到,
不但氣氛優好拍照,餐點也超有特色,
充滿蓬鬆氣泡感的營養法式歐姆蛋,
甜點師傅當日現做的精緻蛋糕泡芙,
入口即化的優雅日式抹茶舒芙蕾,
一切都藏在士林捷運站旁小巷的老屋中~
黑犬 Black Doggy

黑犬 Black Doggy

地址:台北市士林區中正路213巷19號
電話:02-2882-5168
營業時間:11:00–19:00
粉絲頁(提供私訊訂位服務)

進入奇幻的黑白漫畫世界之前,
先來看一下阿一一剪輯的小影片,
隱藏於士林老屋中的驚喜美味!!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

黑犬 Black Doggy怎麼去?

前陣子看到大手牽小手。玩樂趣分享,
發現士林居然新開了韓國漫畫風餐廳,
立馬上它們粉絲團用私訊訂好位,
黑犬位置就在捷運士林站附近的巷子內,
捷運站出來步行幾分鐘即可輕鬆到達,
這棟老屋前身的歐比爾咖啡我也來過,
經過大改造後變成跟之前完全不同風格,
黑白對比色的外觀在巷子內相當顯眼,
也正好切合店名那隻可愛的小黑犬。


推開大門彷彿進入了漫畫世界,
牆上燈光桌子全都是黑白色的,
一整個洋溢著奇幻的神奇氣氛,
一樓採時尚高腳桌椅的設計,
適合網美優雅的拍照喝飲料,
若揪不到朋友也有吧檯獨享區。

踏上老屋的長長階梯,
斜斜屋頂下夢幻的黑白漫畫宮殿,
自然光灑落搭配著燈光十分明亮,
整齊排列的二人座和四人座,
靠窗的地方特別用玻璃隔成會議室,
適合多人聚餐或舉辦小活動。



通往閣樓的挑高空間,牆上畫著輕飄飄的雲朵,
變身網帥網美的伸展台,每個角落都超級好拍。


連廁所都沒有忘記裝潢,
同樣是黑白對比的漫畫風格,
裡面還貼心備有牙線棒,
能感受店家環境規劃的用心。

黑犬 Black Doggy菜單

黑犬的環境有特色,菜色也很吸引人,
提供歐姆蛋、三明治、義大利麵,
義大利麵使用自己製作的手工雞蛋麵,
歐姆蛋也是採法式舒芙蕾的製作手法,
點主餐可加價升級小農沙拉或鮮果汁。

還多種單點現做手工甜點和飲料,
若想喝點不一樣的可選擇小犬氣泡飲系列
融入調酒元素的新奇創意飲品,
因為不收服務費,餐點價格算滿實在的,
看到豐富好料如果不知道怎麼點,
親切專業的店員會為您詳細介紹。

黑犬甜點皆為店內甜點師傅製作,
每日推出的口味可能都不太一樣,
而且數量有限,點完就沒有了,
這次很早來剛好遇到它們準備放入冷藏櫃,
每種都好誘人,真想給它好好點一輪。

所需餐具與調味調請自助取用,
開水、刀叉、分享盤一應俱全。

等了一會兒餐點就陸續上桌,
純白桌面更突顯菜色的繽紛色彩,
嘴巴享用前先讓相機好好拍個夠。

點主餐加價套餐的鮮果汁
我們選了鳳梨汁,真材實料的純果汁,
上面還裝飾一塊新鮮鳳梨,
清涼中感受酸酸甜甜的鳳梨果香。

青旅行(160元)
以蘋果汁為基底,加入小黃瓜汁,
剛入口有小黃瓜的清新感,
接下來是自然酸甜的蘋果風味,
還有蘇打水帶來的微微氣泡,
就如初夏清風吹拂的那一抹新綠,
很適合炎炎夏日時點一杯。

右邊為點主餐附的小開胃沙拉,
升級套餐變身成右邊大份的小農沙拉
不但有多種蔬菜,配色繽紛,
裡面還有加入健康蛋白質的魚肉,
調味服務人員有說明會比較酸一點,
不過我覺得剛剛好,非常清爽,
但因為有魚肉,記得要趁新鮮吃。


爐烤挪威鮭魚酥脆三明治(170元)
隨三明治搭配健康熱沙拉和烤馬鈴薯
(台味的說法就是燙青菜),
三明治有貼心加上紙袋可優雅的享用,
使用的麵包為紮實的歐式雜糧麵包,
口感偏硬,但烤過酥酥充滿咬勁,
裡面還加入增添風味的香香核果。

中間夾的配料相當實在,
有清爽的生菜、番茄、洋蔥,
爐烤鮭魚肉也放了相當多,
加上厚實的歐式雜糧麵包,
看起來不算大份,但吃完好飽。

宜蘭蔗燻鴨舒芙蕾歐姆蛋(220元)
本來就很愛歐姆蛋,又是特別的法式手法,
遇上在地宜蘭蔗燻鴨會變成什麼模樣呢?
好料上桌~~是不是讓人眼睛一亮!

歐姆蛋直接裝盛於小鐵鍋拿去烤,
所以剛上桌還熱燙燙小心別碰到了,
一旁搭配烤馬鈴薯和簡單的生菜,
蓬鬆的視覺效果真的就像鹹的舒芙蕾。

一般的美式歐姆蛋裡面會加起司等料,
黑犬的舒芙蕾歐姆蛋就是貨真價實的蛋,
一切開就會發現中間藏滿滿的細緻氣泡,
底層有細細紅蘿蔔,入口非常綿密滑順,
單吃香而不膩,能感受擴散開來的蛋香,
搭配中間宜蘭蔗燻鴨一起吃會更加開胃!

入口即化的手工日式舒芙蕾

光主餐就把我們餵得有點飽,
但來黑犬怎能不試試手工甜點呢?
肚量有限只能小小點兩道來試試,
如果吃飽也可以來這裡吃下午茶。

泡芙矮人(110元)
上面灑滿細細的苦香可可粉,
外觀很像最近很夯的髒髒包
切開裡面的飽滿內餡也不簡單,
包含巧克力卡士達與巧克力甘納許,
入口非常巧克力,超級濃郁的,
很愛吃巧克力的一一媽非常滿意。

東京原粹抹茶日式舒芙蕾(250元)
吃完鹹的舒芙蕾歐姆蛋換甜的舒芙蕾,
供應時間為13:30~17:30下午茶時段,
現點現做需要約30分鐘的等候時間,
我選了最愛的東京原粹抹茶口味,
一盤裡面有三大塊舒芙蕾很夠份量。

隨舒芙蕾附上三種不同配料,
綠色抹茶醬、水果塊與當季桑椹果醬,
還有邪惡的白色鮮奶油。

本來肖想要拍舒芙蕾的切面照,
但刀叉一劃下去就發現超軟嫩的,
吃進嘴裡彷彿入口即化般的綿密,
散發優雅的淡淡抹茶香氣,香而不膩,
不論是沾點抹茶醬增加濃郁度,
或搭配桑椹果醬與水果增添酸甜滋味,
每一口都讓人覺得超幸福,
一大盤舒芙蕾沒一會兒就被一掃而空。

悠閒的老屋氣息,親切細心的服務,
調味自然營養豐富的健康鹹食,
融入創意真材實料的精緻甜點,
最後感謝服務人員幫我跟一一媽拍合照,
讓我們度過充滿驚喜又放鬆的午餐時光,
黑犬Black Doggy不只是一間網美餐廳,
下次有機會還要揪朋友來好好享受!

黑犬 Black Doggy

地址:台北市士林區中正路213巷19號
電話:02-2882-5168
營業時間:11:00–19:00
粉絲頁(提供私訊訂位服務)




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