饗食天堂改賣麻辣鍋了？
饗賓集團最新餐廳來到中和環球，
主打溫潤夠味的麻辣湯頭，
提供Prime牛肉、海鮮蝦子吃到飽，
還有炸物、中式點心、古早味芋頭冰，
一整個就是想打造火鍋版的buffet～
小福利火鍋會所

小福利火鍋會所
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓(環球中和)
電話：02 2226 3686
營業時間：11:00–13:30, 14:00–16:30, 17:30–21:30
價位：平日午餐698元+10%；平日晚餐、假日午餐798元+10%；假日晚餐898元+10%
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台北麻辣鍋吃到飽-小福利火鍋會所交通方式/用餐價位

小福利火鍋會所在環球中和的四樓，
之前可以在捷運新埔站搭免費接駁車前往，
若疫情沒開也能於板橋站搭307公車，
只要坐約10分鐘就能輕鬆抵達購物中心，
用餐價位平日午餐698元+10%；
平日晚餐、假日午餐798元+10%；
假日晚餐898元+10%，平日午餐來最划算，
不過假日來會多供應澳洲黑毛和牛。

小福利火鍋會所實況吃播影片

進入小福利火鍋會所大口吃好肉之前，
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，
集合餐廳的豐盛海鮮食材與幸福甜點，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※

餐廳裡面空間十分寬敞，
氣氛也充滿設計風，相當時尚，
牆上有很好拍的美美壁畫，
依人數不同也有不同的座位，
包含適合小聚餐的半開放式包廂。

來小福利別忘了注意一下四周，
裡面藏了很多充滿幽默的燈飾，
很適合拍IG美照打卡一下，哈！

小福利火鍋會所菜單menu

小福利火鍋會所結合傳統火鍋和buffet，
一般火鍋的附餐、肉品、海鮮、甜點都有，
現切肉品採跟服務人員點用的方式，
包含多種牛肉、豬肉和雞肉(沒有羊肉)，
牛肉假日有多供應澳洲和牛和無骨牛小排。

現點現切的肉品區，
超大塊原肉直接展示在冷藏櫃中，
看那油花可以期待等下大快朵頤。

海鮮有文蛤、鮮蚵、天使紅蝦和藍鑽蝦，
跟火鍋料、蔬菜都是採自助取餐的方式，
採小碟小碟形式比一般自助火鍋更精緻，
因疫情也有服務人員專人幫你拿取。

除了一般火鍋店的肉品、配料，
小福利還多了開胃小菜、炸物、中式點心，
炸物這天來有炸雞、炸鬼頭刀，
點心有餡餅、炸銀絲卷和特別的棗泥鍋餅，
近期來如果想夾也都會有服務人員幫忙。

甜點還有少不了的冰淇淋，
上面的跳水美女相當搶鏡頭XD，
小福利供應的是24濃作冰淇淋，
應該是跟旭集一樣的自製冰淇淋，
另外還有多提供古早味芋冰，
現在不用自己挖，直接點就好。

飲料除了可樂、冰沙之外，
還有古早味的彈珠汽水，
吃麻辣鍋必備的酸梅汁也沒少，
直接點一大瓶喝起來超過癮，
需要溫暖熱茶也能跟服務人員點。

怕你吃火鍋湯汁會沾到衣服，
小福利有提供可愛的圍兜兜，
上面說的是我嗎？靠臉吃飯～
(真敢講，哈哈～～～)

小福利火鍋會所必吃：會噴汁的牛肉餡餅和棗泥鍋餅

還沒吃火鍋已經先拿了一整盤好料，
它的炸物和中式點心都相當有水準，
炸物雖然吃的時候已經有點冷了，
但外皮依然很酥，不會有油膩感，
而且鬼頭刀也吃得到肉汁和鮮甜。

中式點心也都滿不錯的，
不但牛肉餡餅咬下去會噴汁，
棗泥鍋餅甜度和香味也剛好，
等於吃火鍋還送你北方麵點，
重點喜歡全都可以吃到飽！

接下來進入重點的火鍋，
隨便點一點好料瞬間擺滿多，
有大盤好肉、海鮮和丸子，
被美食環繞感覺超幸福的！

沙茶拌麵/椒麻牛肉拌麵
附餐的部分有供應多種拌麵，
我們點了沙茶和椒麻牛肉拌麵，
拌麵醬汁不會太重，還吃得到麵香，
麵條也充滿彈性，一整個很涮嘴。

小福利火鍋會所湯頭介紹

汕頭湯頭/麻辣湯頭
小福利火鍋湯頭有兩種，
經典麻辣鍋和不辣的汕頭湯頭，
它的麻辣湯屬於溫潤風格的，
不會太麻太辣，但涮肉非常夠味，
不用擔心吃完隔天菊花會很痛XD，
汕頭湯頭裡面沒料，喝得到扁魚的甜，
拿來煮海鮮或蔬菜都很適合。

小福利火鍋會所必吃：Prime牛肉吃到飽

準備大開殺戒，大口吃肉了，
來這裡肉不怕你吃，都切得相當大片，
鮮紅肉色看起來新鮮度也很不錯，
除了原味直接大口放入嘴裡享用，
也可以點個它的秘制沾醬配方，
會讓肉的味道更提升，吃起來更夠味。

美國Prime背肩心
希望平日午餐來沒有澳洲和牛，
不過Prime美牛吃起來也很爽快，
肉裡面最壯觀的就是背肩心，
真的超大片的，快可以敷臉了，
涮過後咬下飽有鮮美肉汁，
還帶著一點咬勁，吃起來很滿足。

美國Choice翼板肉/肋眼
Choice等級的有翼板肉和肋眼，
看那油花就知道品質很不錯，
牛肉裡面口感我最愛的就是肋眼，
融合牛肉鮮甜和油脂的香氣，
嫩度和肉的彈性都恰當好處。

美國無骨肩小排
平日午餐只有肩小排，沒牛小排，
不過肩小排也不錯，肉還滿嫩的，
在經過麻辣湯頭洗禮後更是好香～

台灣去皮豬五花/台灣梅花豬
如果不吃牛，小福利有豬肉和雞肉
(不吃牛的朋友對於沒羊肉一直很介意)，
豬肉新鮮度也不錯，沒什麼豬味，
肉質比牛肉又紮實有彈性一些。

小福利火鍋會所必吃：Q彈藍鑽蝦、天使紅蝦吃到飽

吃完好肉，尚青海鮮也沒有少，
一疊一疊裝盛看起來相當精緻，
毫不質疑全部丟進鍋好好煮一煮。

藍鑽蝦/天使紅蝦/小卷
海鮮必吃的蝦子有藍鑽蝦和天使紅蝦兩種，
天使紅蝦吃起來不會太鬆散，鮮度有夠，
藍鑽蝦口感更Q彈鮮美，推薦一定要吃！

文蛤/東石蚵仔/軟絲
蛤蜊、蚵仔、軟絲也都很不錯，
記得不要煮太久吃起來才多汁，
能好好享受大海的鮮味～

滷大腸/芋頭丸/墨魚丸
丸子和火鍋料類我雖然比較少吃，
但來到小福利還是要試試，
滷大腸口感Q嫩，吃起來很夠味，
芋頭丸和墨魚丸也都是真材實料，
吃得到細細芋泥和QQ墨魚塊，讚！

小福利火鍋會所必吃：24濃作冰淇淋和古早味芋冰

大口享用牛肉和海鮮蝦蝦之外，
還有透清涼的冰淇淋吃到飽，
小福利供應的是24濃作冰淇淋，
應該是跟旭集一樣的自製品牌，
走健康低熱量的義式冰淇淋路線。

有芝麻、蜂蜜檸檬和百香果等口味，
吃得出真材實料，芝麻非常香，
百香果和檸檬酸甜度也很自然舒服，
如果不是剛剛肉已經吃很多了，
真想給它再多點個幾球，哈！

古早味芋頭冰磚
壓軸的芋頭冰磚，還有紅豆、綠豆口味，
吃起來跟記憶中的芋頭冰不太一樣，
口感再鬆一些，很像是把芋泥拿去冰凍，
吃起來不會太甜，不但特別也滿好吃的。

最後還有水果和古早味的涼圓，
吃得時候還沒有覺得很撐，
等全部吃完站起來才發現超飽的，
趕快在中和環球逛一逛消化一下。

中和環球美食-小福利火鍋會所好吃推薦嗎？

響賓集團第一次跨足火鍋吃到飽，
不但有用心設計的好拍環境，
肉品、海鮮、餐點上也有些變化，
除了火鍋食材新鮮度有品質，
增加的炸物、中式點心也有不錯吃，
菜色中也融入濃濃懷舊古早味，
小福利火鍋會所～推薦給喜歡火鍋的你～

小福利火鍋會所
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓(環球中和)
電話：02 2226 3686
營業時間：11:00–13:30, 14:00–16:30, 17:30–21:30
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作者介紹：美食猛男阿一一

吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～

愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！

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