Aki matcha bar│士林劍潭站美食~抹茶草莓蛋糕配手刷抹茶,神遊日本去

身為甜點控的我,哪種甜點我最愛,
優雅微苦的抹茶一定排前幾名,
這幾年也慢慢攻略了好幾家抹茶甜點
有藏在日式老屋的Matcha One 齊東店
宇治抹茶名店的京都伊藤久右衛門
板橋捷運新埔站附近的七見櫻堂
這次又尋覓到一間日本人開的甜點店,
應景的抹茶草莓蛋糕配手刷抹茶,
優雅氣氛真的讓人宛如置身於日本,
在捷運劍潭站附近的~Aki matcha bar




Aki matcha bar
地址:台北市士林區承德路四段10巷18號
電話:02 2886 8628
營業時間:週三四13:00–19:00 週五六日11:00–19:00 (週一二公休)
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士林抹茶蛋糕 Aki matcha bar 交通/訂位方式

想來Aki matcha bar吃下午茶非常方便,
搭捷運到劍潭站二號出口出來,
往承德路方向慢慢散步約10多分鐘,
會先經過著名的盤式甜點HUGH dessert bar
就能來到低調藏在承德橋下方的它,
純白色的外觀,溫暖的木質大門,
讓人一瞬間有置身於日本的錯覺。

餐廳週三四營業時間為13:00–19:00,
週五六日會提早於11:00–19:00開,
注意每週一二是固定公休的時間,
有貼心提供google地圖的網路訂位,
用手機搜尋餐廳就能找到訂位服務,
低消為一杯飲料或餐點,若客滿時,
用餐時間為2.5小時,不收服務費。

餐廳老闆娘為正港日本人,
運用大量木頭原色和乾燥花,
將環境打造出簡約的日式風情,
不說會有置身於日本的錯覺,
可以舒服地放空享受幸福美食
(讓人想到台中的茶寮侘助
也是一間抹茶甜點很棒的小店)。

台北寵物友善餐廳 幸運還能遇到可愛店貓

店內有提供免費的開水,
若有背包包會提供放置的籃子,
寵物友善,可以落地,座椅,
但請注意不要影響其他客人,
老闆娘也有想一隻可愛的店貓,
若幸運的話能見到牠的QQ身影
(這次去隔壁客人非常熟門熟路,
貓咪就被嚕的很開心,哈!)。


劍潭站下午茶Aki matcha bar 菜單menu

從店名就知道這裡主打抹茶專賣,
想喝手刷抹茶或日本綠茶都有,
也有咖啡和透清涼的蘇打氣泡飲。


搭配的主餐和甜點也有,
主餐有多種輕食吐司和日本味的茶泡飯,
甜點則同樣以焙茶和抹茶甜點為主,
想吃戚風、巴斯克、奶油蛋糕、抹茶奶酪都有,
每天供應的口味都會有些變化,
讓你每次來多增添了一絲驚喜~


若點手刷抹茶的話,
服務人員會現場幫你製作抹茶,
這次很幸運就坐在櫃檯前方,
可以欣賞優雅手刷抹茶的過程,
真的超有架勢的,相當帥氣~

抹茶青嵐(+30元升級拿鐵)
隨飲料會附上不同的小點心,
這次來吃到的是可愛的小雪餅,
一一妹點了屬於練習茶的青嵐,
加價升級拿鐵有美麗的拉花,
上面灑上銀箔增添奢華質感,
並附木刷讓你能攪拌避免沉澱。


入口可以感受抹茶細緻的香氣,
加入鮮奶後又增添滑順的奶香,
不過一一妹可能比較愛濃郁些,
所以是覺得喝起來味道不夠抹。

青檸抹茶蘇打
我點了透清涼的氣泡飲,
顏色帶著一點漸層也很夢幻,
喝之前要將底下抹茶攪拌均勻,
整體以檸檬的清新果香為主,
抹茶香若有似無,比較不明顯。

丸久小山園茶泡飯
因為想順便吃正餐就點了茶泡飯,
口味有鮭魚、明太子、吻仔魚三選一,
高湯也有雁金茶、焙茶、玄米茶三種,
我選的是鮭魚肉配雁金茶高湯,
餐點份量走日式小小精緻風格,
隨主餐會附上搭配的漬物小菜,
這天來吃到清脆的涼拌小黃瓜。

清澈的高湯喝起來相當鮮甜,
可以加入一點芥末增添微嗆,
上面的鮭魚肉有煎過也滿香的,
茶味部分雖然想像中的明顯,
但味道很不錯,吃起來很溫暖。


五十鈴抹茶鮮奶酪
當然這次來重點還是抹茶甜點,
先來個裝在小瓶子裡的精緻奶酪,
上層有濃濃的一層綠色抹茶醬。

湯匙挖下,入口瞬間眼睛一亮,
不但抹茶醬味道夠抹夠濃郁,
奶酪口感也相當的滑順綿密,
感受優雅茶香與舒服奶香的交織~


抹茶草莓戚風
最期待的抹茶水果戚風蛋糕,
依時間不同會搭配當季水果,
最近剛好是夢幻的草莓上場,
不但戚風蛋糕是抹茶口味的,
還淋上了如花朵般的抹茶醬,
沒吃之前用眼睛看就很滿足。


它的蛋糕是中空的,所以裡面有滿滿抹茶醬,
吃起來茶香非常濃郁,而且中間夾層有草莓,
雖然不到很甜,但散發迷人果香也滿多汁的,
跟抹茶的微苦也很搭,一起品嚐超幸福的~

葡萄柚焙茶鮮奶油蛋糕
除了抹茶,焙茶甜點也要試試,
這款蛋糕是以焙茶為基底,
中間夾了鮮奶油和切片葡萄柚,
焙茶醬裝飾在旁,可搭配享用。

蛋糕入口能感受焙茶獨特的茶香,
重點它的鮮奶油真的非常好吃,
可說是目前吃過最棒的奶油前幾名,
口感輕柔細緻,一點都不會膩,
加上葡萄柚果肉也相當酸甜多汁,
也沒有多久就被我和一一妹掃盤了。

麝香葡萄焙茶戚風
最後一一妹點了一份蛋糕回去給他老公,
老闆娘將外帶蛋糕拿上桌時又是眼睛一亮,
袋子也太有質感了,一整個超時尚的。

這裡的甜點若可以會建議內用,
不然在移動中蛋糕外觀還是會影響,
另外焙茶蛋糕因搭配的是鮮奶油,
而且使用的麝香葡萄真的滿甜的,
整體茶香就沒有抹茶戚風那麼濃郁,
但仍能吃出店家在食材選擇的用心。


台北抹茶蛋糕 Aki matcha bar好吃推薦嗎?

很高興有這麼棒的士林抹茶專賣店
不但餐點食材和味道吃得出用心,
鹹食茶泡飯和抹茶戚風蛋糕都很好吃,
簡約的餐廳氣氛也非常優雅舒服,
那一瞬間真的有置身於日本的錯覺,
因為它每天供應的甜點都不一樣,
下次會想要再來試試其他口味。

Aki matcha bar
地址:台北市士林區承德路四段10巷18號
電話:02 2886 8628
營業時間:週三四13:00–19:00 週五六日11:00–19:00 (週一二公休)
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