團購 諾亞Noah半熟蛋糕專門店~隨溫度流出的蜜香

團購店名:諾亞半熟蛋糕專門店


去年12月時參加大口瘋格聚
曾品嚐威利博斯轉戰甜點市場,
引進風靡日本的半熟蛋糕,
那濕潤的口感與散發的甜蜜,
讓阿一一吃完留下深刻的印象,
最近他們推出最新的伯爵紅茶口味

正好射中紅心,一定要來一嚐~
諾亞Noah半熟蛋糕專門店

只印上店名商標的簡約典雅禮盒。

這位準備品嚐半熟蛋糕的是諾亞本人嗎?

盒子後有詳細食材與營養標示,
採用勤億蛋品的科技殺菌蛋液
以及甜度較低的健康海藻糖
都能看到諾亞對產品的用心。

經典原味半熟蜂蜜蛋糕(特價180元)
如果對半熟蛋糕不熟悉的人,
第一次看到一定會覺得很奇怪,
怎麼蛋糕會往內凹陷呢?
其實這就是半熟蛋糕的特色,
藉由精準的控制烤箱溫度,
使用特別的半熟烘焙方式製作,
讓蛋糕達到有類似內餡的狀態。

為了保護驕貴的半熟蛋糕,
紙盒內有個托架將蛋糕緊緊包圍,
拿出蛋糕可看到置於下方的餐具。

蛋糕為6吋大小,
看官網介紹剛出爐蛋糕是完全膨脹,
在接觸空氣後中間就會逐漸凹陷,
真的好有趣。

剛拿到蛋糕後要冷凍保存
因為半熟蛋糕本身很澎鬆,
冷凍後反而更方便切塊,
等到溫度升高逐漸解凍,
看到那源源不絕的蜜汁嗎?
這就是半熟蛋糕的魔力!!

半熟蛋糕因有蜂蜜凝聚其中,
建議冷凍切塊後等10-15分享用
像阿一一剛開始等不及太早吃,
會覺得蜂蜜的甜度較為強烈,
等到蛋糕中的半熟部分融化後,
鬆軟的蛋糕,順口綿延的蜜香,
味道類似傳統的長崎蜂蜜蛋糕,
但超濕潤的口感讓人回味許久。

朱古力半熟蜂蜜蛋糕(特價180元)

看那顏色就知道非常巧克力。

因剛收到時一一媽是用冷藏保存,
只輕輕一切內餡就好像快爆漿出來,
很有冰涼版熔炎巧克力蛋糕的fu,
不過建議大家還是先冷凍比較好切。

不斷流出的巧克力誘人犯罪,
香醇巧克力微苦中和蜂蜜的甜,
讓半熟蛋糕多了大人的味道。

最後是阿一一非常期待的新口味~
伯爵紅茶半熟蜂蜜蛋糕(特價180元)

伯爵紅茶跟半熟蛋糕相戀,
會變成什麼模樣呢?

蛋糕中能看到點點的茶粉,
貼近一聞是撲鼻的紅茶清香。

這次阿一一有乖乖先冷凍保存,
沒多久中間就偷偷的逐漸融化。

在冰涼濕潤的鬆軟中,
伯爵紅茶清新的茶香,
與甜蜜的蜂蜜互相交織,
充滿優雅不膩的滋味,
宛如喝了一杯蜂蜜紅茶。

 
諾亞半熟蛋糕專門店

訂購電話:03-465-0526

官網:http://www.wretch.cc/blog/noahcastella
粉絲團:https://www.facebook.com/noahcastella

延伸閱讀:阿一一西點蛋糕系列

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一般留言

  1. 看起來真的好吃耶,
    沒個蛋糕都有爆漿><
    推推
    版主回覆:(09/05/2012 02:22:42 PM)
    爆漿的誘惑真的很難抗拒阿~~~:D

  2. 推2
    我的天啊…半熟蛋糕看起來好好吃喔
    我想試試伯爵紅茶滴..味道一定很讚^^
    版主回覆:(09/05/2012 02:23:54 PM)
    蜜香中散發著茶香
    風味更清雅:)

  3. 看起來就超讚的啊>/////<
    我覺得我一定會不知不覺吃掉一整個@V@
    版主回覆:(09/05/2012 02:24:31 PM)
    真的 如果不是要跟家人分享
    我應該也會把一整個吃掉:D

  4. 第一次看到這種蛋糕~
    感覺好酷喔!我想試吃巧克力!
    不過它的形狀看起來好像被人給貓一拳了XD
    版主回覆:(09/05/2012 02:27:21 PM)
    還真的有點像 哈哈:P

  5. 推4
    嘿嘿,新口味我也有吃到喔
    茶香很香,不過最愛的還是原味
    版主回覆:(09/05/2012 02:27:54 PM)
    我比較愛新的茶口味:D

  6. 推~天ㄚ半熟蛋糕看起來也太讚了吧!
    好想咬一口喔哈哈~
    版主回覆:(09/05/2012 02:30:00 PM)
    真應該再多來個幾盒的 不夠吃阿~~


  7. 哇~你也有漂亮的雕花盤子耶~這超有質感的!!
    (咳,我離題了…)
    版主回覆:(09/05/2012 02:31:48 PM)
    哈!可惜被那天被一一妹打破了
    希望還買得到><

  8. 這爆漿貌也太誘人了~~尤其是巧克力!!
    版主回覆:(09/05/2012 02:33:42 PM)
    退冰著吃也有另一種滿足^^

  9. 諾亞的半熟蛋糕真的很讚,我也是一下就吃掉一個!!
    版主回覆:(09/05/2012 02:36:17 PM)
    哈!半熟蛋糕太引人犯罪了:D

  10. 半熟太過分了!!!我下次也要吃!!!
    版主回覆:(09/05/2012 02:40:48 PM)
    半熟的誘惑難以抗拒阿~~

  11. 推~
    每一種口味都超好吃的啦!
    版主回覆:(09/05/2012 02:41:19 PM)
    用料紮實 調味用心
    一定要給它按個讚^^

  12. 他們家的蛋糕真的很好吃 看阿一一po文才想起自己還沒寫 XD
    版主回覆:(09/05/2012 02:41:32 PM)
    YoYo拔加油!!

  13. 看起來濕潤度十足
    我對伯爵紅茶比較有興趣
    版主回覆:(09/05/2012 02:43:18 PM)
    握手:D

  14. 推~阿一一的甜點文寫得越來越好了
    版主回覆:(09/05/2012 02:44:23 PM)
    謝謝辣媽PJ的鼓勵:)

  15. 推+1
    咦?!咦?!咦?!又多了新口味?!
    吼~~~阿一一又在誘人犯罪…他們家的蛋糕,在我們家一個人就可以嗑掉一整個哪
    ~~~^^a
    版主回覆:(09/06/2012 02:39:25 PM)
    哈!小珊珊再來開團吧!:D

  16. 很想吃 180元+運費
    版主回覆:(09/07/2012 02:28:54 PM)
    要團購超過一定數量才能免運費
    所以要揪多一點人一起買:)

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